Rolade Tahu Sosis

Dipos pada February 10, 2022

Rolade Tahu Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu Sosis adalah 4 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Sosis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Untuk misi kedua dengan clue: aku terbuat dari tahu, bisa dikukus/digoreng, saya bikin Rolade Tahu Sosis atau egg roll tahu sosis. Ini pertama kali saya bikin Rolade, dan Alhamdulillah enak rasanya 😁. Rolade Tahu ini juga bisa jadi meal prep untuk menu di bulan Ramadhan ya, karena setelah dikukus bisa disimpan di kulkas dan tinggal di goreng sesuai kebutuhan. Resep ini terinspirasi dari resepnya Mba Oktin @butien_6001774 dengan beberapa penyesuaian bahan dari saya karena menyesuaikan stok bahan di rumah 😁. Resep asli bisa klik linknya ya: https://cookpad.com/id/r/9657113 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Sosis:

  1. 1 kotak tahu cina (berat 280 gr), haluskan
  2. 1 btg wortel, parut
  3. 3 helai daun bawang, iris halus
  4. 1 btr telur ayam
  5. 1 sdt munjung garam halus
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 sdm tepung terigu
  9. 1 sdm tepung maizena
  10. 4 bh sosis
  11. 4 lbr alumunium foil/daun pisang untuk membungkus
  12. 1 btr putih telur untuk celupan, kocok lepas
  13. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  14. Bahan kulit:
  15. 2 btr telur ayam
  16. 3 sdm tepung terigu (resep asli tepung maizena)
  17. 10 sdm air
  18. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Sosis

1
Siapkan bahan-bahan. Campur tahu, wortel, daun bawang, telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan
Rolade Tahu Sosis - Step 1
Rolade Tahu Sosis - Step 1
2
Membuat kulit: kocok lepas hingga tercampur rata semua bahan kulit. Setelah itu panaskan wajan teflon, lalu buat dadar tipis-tipis. Lakukan hingga adonan habis.
Rolade Tahu Sosis - Step 2
Rolade Tahu Sosis - Step 2
3
Setelah selesai, ambil 1 lembar dadar, lalu letakkan adonan tahu di atasnya, kemudian letakkan pula sosisnya. Lalu gulung adonan.
Rolade Tahu Sosis - Step 3
Rolade Tahu Sosis - Step 3
Rolade Tahu Sosis - Step 3
4
Setelah itu bungkus adonan dengan alumunium foil atau daun pisang (saya lagi ngga punya daun pisang). Setelah itu masukkan adonan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 30 menit.
Rolade Tahu Sosis - Step 4
Rolade Tahu Sosis - Step 4
5
Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Potong-potong Rolade. Rolade bisa langsung di nikmati atau digoreng terlebih dahulu. Untuk menggoreng, celupkan potongan rolade ke dalam kocokan putih telur lalu goreng di dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
Rolade Tahu Sosis - Step 5
Rolade Tahu Sosis - Step 5
6
Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan Rolade Tahu Sosis dengan saus mayonaise dan saus sambal.
Rolade Tahu Sosis - Step 6
Rolade Tahu Sosis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis labu Siam sosis pedas

Tumis labu Siam sosis pedas

Kemaren tetangga ku ngasih tumis labu Siam yang dipakein cabe gendot...aduh rasanya enak banget 🤤dikasih satu mangkok dimakan sendiri Ampe ludes...hihihi rakus yaa itu mah...karena masih pengen dan kalo minta pasti malu Yaaa😬makanya pas tadi kewarung udah di niatin banget beli labu Siam sama cabe gendot nya...

3 orang
30 menit
Rice Paper isi Telur Sosis

Rice Paper isi Telur Sosis

Sajian praktis, mudah dan simple banget bikinnya... Pasti jadi rebutan anak2... #reseppraktis #ricepaper #telursosisselimut #alfakitchen

10 pcs
10 menit
Bihun Goreng Sosis Saus Teriyaki

Bihun Goreng Sosis Saus Teriyaki

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

2 Orang
15 Menit
Sosis Tumis Kecap

Sosis Tumis Kecap

Punya sisa sosis tinggal 3 biji, ngide ku tumis sm kecap manis & asin bisa buat makan anak² Alhmdulillah pada suka😂 Sila mencoba buat mamak² yg gasuka ribet xixi #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-empat niii✨

Capcay plus Sosis

Capcay plus Sosis

5 orang
30 menit
Couscous with Spicy Carrot Sausage

Couscous with Spicy Carrot Sausage

Couscous adalah makanan pokok untuk orang-orang di wilayah Maghreb, yaitu orang Arab yang mendiami negara2 di Afrika Utara seperti Maroko, Aljazair, Tunisia, Libya, Mauritania. Couscous ini fungsinya mirip dengan nasi, bisa disajikan dgn berbagai macam lauk. Bedanya terbuat dari tepung semolina yang diolah jadi berbentuk bulir. Couscous udah terdaftar di UNESCO lho sebagai daftar warisan budaya tak benda. Krn di Perancis banyak banget imigran dari daerah Maghreb, baik yang masih pendatang baru atau udah beranak pinak dari puluhan tahun lalu, kawin campur, dll dan jadi WN Perancis, couscous ini gampang ditemuin dimana2. Konon katanya lebih enak rasanya kalo pake couscous tradisional yg cara masaknya dikukus beberapa kali. Krn saya ga ngerti cara masak dan ini cuma sesekali2 aja (makanan pokok saya tetep nasi 😆😂), jadi beli yang instant aja. Biasanya perbandingan antara couscous dan air/kuah 1:1, kl lebih dikiiit airnya ga masalah ya. Perpaduan bahan dan bumbu disini nggak otentik Maghreb ya, ini ala2 saya aja disesuaikan sama lidah sendiri 😁 yang penting asupan karbohidrat bisa bervariasi hhe. Saya buat kuahnya gurih sedikit pedas, enak banget 🤤 dijamin kenyang krn mirip nasi 😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Nasi Goreng Kampung Telur dan Sosis

Nasi Goreng Kampung Telur dan Sosis

Assalamulaikum, masak apa hari ini menyajikan resep nasi goreng andalan keluarga. Bahan-bahannya dan pembuatannya cukup sederhana untuk dicoba. Berikut resepnya.

2 orang
20 menit
Sayur sosis telur simple

Sayur sosis telur simple

Karna si bocil doyan bgt sama sosis dan telur. Akhir nya di coba deh menyatukan mereka di wajan 🤭

3 orang
30 menit
Sosis Kenzler Simple

Sosis Kenzler Simple

Menu simpel & gampang bikinnya.

Sosis bakso asam manis

Sosis bakso asam manis

Karna ini buatnya kilat dan ngabisin stok bakso dan sosis.. mohon maaf bahan seadanya ya bun 🙂

1 porsi
15 menit
Tumis sosis.

Tumis sosis.

Assalamualaikum wr.wb Ini adalah resep simple di kala waktu mepet and harus buru2 siapin sesuatu untuk anak2 sarapan..😋

20 menit
Cah Brokoli Sosis (RICE COOKER ONLY) Anak Kost

Cah Brokoli Sosis (RICE COOKER ONLY) Anak Kost

buat yg ngk suka brokoli boleh coba ini, kalo jadi suka misiku berhasil xixixi semua bahan yg aku pake bahan instan ya jadi anak kost friendly banget😁😅 Kalo ga suka brokoli kamu bisa ganti dgn wortel & bakso☺️

2 porsi
1 jam
Sosis jumbo kw takaran sendok

Sosis jumbo kw takaran sendok

Bawaan ny slalu pingin ngemil, punya bnyk tepung terigu enakny diapain y... oia, dibikin sosis kw ajj, biar bs disimpan di kulkas jg...

Rolade tahu isi sosis

Rolade tahu isi sosis

Rolade tahu dinikmati langsung atau pun di goreng sama² enak, bisa juga buat stok disimpan dalam kulkas dimasak saat kehabisan sayur maupun lauk saat malam hari atau di masak saat buru² dan gak sempat masak. Biasanya rolade bikin kulitnya pakai telur, kebetulan ada kulit lumpia yang awalnya mau di bikin lumpia tapi mager, dari pada sayang gak kasak masak mending buat penganti bikin rolade. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_Manasin

Egg Roll Tahu Sosis

Egg Roll Tahu Sosis

Ikut Misi Ke-2 Ramadan Camp. Sudah Baca clue dengan seksama, mudah-mudahan jawabannya Egg Roll Tahu. Berhubung di kulkas masih ada stok sosis, lebihan dari bikin sosis bakar tempo hari, jadi, sekalian hari ini diolah jadi Egg Roll Tahu Sosis. Sebenarnya ini udah percobaan kedua, Percobaan pertama menurut saya isiannya terlalu asin, lalu isiiannya saya letakkan di satu sisi kulit, kemudian langsung saya gulung, dan ini persentase hancur ketika digoreng nya tinggi, kecuali jika Egg Roll Tahu ini dicelup ke kocokan telur sebelum digoreng, mungkin akan lebih kokoh, tapi saya belum coba sih. Nah percobaan kedua ini tentu saja saya kurangi takaran garam di kulitnya, kemudian waktu mendadar kulitnya saya balik ke sisi satunya sebelum diangkat, agar ketika digulung kulit tidak mudah hancur, lalu isiannya saya ratakan di atas kulit Egg Roll, beri sosis, kemudian gulung. Egg Roll Tahu versi ini ternyata lebih kokoh ketika digoreng. Dan inget-inget, bentuknya pun mirip sama Egg Roll yang dulu saya pernah beli untuk stock Bulan Ramadhan tahun lalu. Senang sekali, berkat cookpad dan Ramadan Camp saya jadi bisa bikin sendiri. #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni #MBKakMin_MealPrep #Cookpadcommunity_Palembang

1 jam
Sup Merah Sosis

Sup Merah Sosis

Request anak2 hari ini: Pengen makan yang berkuah tapi seger.. Owh, oke noted 👍 #CookpadCommunity_Bandung

Pizza sosis

Pizza sosis

Karena sikecil harus makan makanan homemade. Jadi saya belajar bikin roti. Setelah sekian lama belajar akhirnya bisa Dan layak jual. Ini juga pizza jualan saya bun

2 pizza
3jam
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food)

Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food)

Halo sobat cookpad Masih dalam misi menyelesaikan misi ke 4 yaitu frozen food, sekaligus menyelesaikan tugas pot berbisik Komunitas Bekasi. Berawal dari anak-anak yang bosan dengan perkedel kentang, padahal stock kentang lumayan banyak, jadi saya buat sosis kentang, cooksnap resep mbak @vitajaurina. Untuk taburannya sebagian saya pakai tepung roti dan sebagian menggunakan kelapa parut kering. Untuk bahan pelapis, saya pakai tepung bumbu gluten free pengganti terigu. Sosis kentang ini dapat dibekukan, caranya: 🧆Setelah kentang dibalur tepung roti atau kelapa parut kering, masukan sosis kentang di dalam kotak plastik, lalu masuka kulkas (chiller), biarkan agak keras. Setelah itu wadahnya ditutup dan masukan ke dalam freezer. 🧆Kalau mau digoreng, keluarkan sosis kentang dari freezer kemudian thawing di suhu ruang, setelah tidak keras dapat digoreng. Sosis kentang ini dapat taham lebih dari dua minggu di dalam freezer, sedangkan kalau di chiller hanya sekitar 5 hari, karena ada telur mentahnya. #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

24 buah