Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food)

Dipos pada February 4, 2022

Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) adalah 24 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo sobat cookpad Masih dalam misi menyelesaikan misi ke 4 yaitu frozen food, sekaligus menyelesaikan tugas pot berbisik Komunitas Bekasi. Berawal dari anak-anak yang bosan dengan perkedel kentang, padahal stock kentang lumayan banyak, jadi saya buat sosis kentang, cooksnap resep mbak @vitajaurina. Untuk taburannya sebagian saya pakai tepung roti dan sebagian menggunakan kelapa parut kering. Untuk bahan pelapis, saya pakai tepung bumbu gluten free pengganti terigu. Sosis kentang ini dapat dibekukan, caranya: 🧆Setelah kentang dibalur tepung roti atau kelapa parut kering, masukan sosis kentang di dalam kotak plastik, lalu masuka kulkas (chiller), biarkan agak keras. Setelah itu wadahnya ditutup dan masukan ke dalam freezer. 🧆Kalau mau digoreng, keluarkan sosis kentang dari freezer kemudian thawing di suhu ruang, setelah tidak keras dapat digoreng. Sosis kentang ini dapat taham lebih dari dua minggu di dalam freezer, sedangkan kalau di chiller hanya sekitar 5 hari, karena ada telur mentahnya. #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food):

  1. 1 kg kentang
  2. 100 gram maizena
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. 8 buah sosis
  7. Bahan pelapis
  8. 100 gram tepung
  9. 1 butir telur +2 sdm air, kocok lepas
  10. Tepung roti
  11. Kelapa parut kering

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food)

1
Kentang dikupas, kemudian cuci bersih dan rendam dalam air, selama kentang dipotong-potong. Tujuannya supaya kentang tidak kecoklatan. Masak air sampai mendidih, kemudian masukan krntang yang sudah dipotong dadu. Rebus sampai kentang empuk. Selanjutnya kentang ditiriskan dan dimasukan ke dalam mangkuk plastik.
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 1
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 1
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 1
2
Haluskan kentang ketika masih panas, kemudian masukan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk sampai rata. Tunggu agak dingin, baru masukan maizena. Aduk adonan sampai rata. Setelah itu, potong sosis menjadi 3 bagian sama besar.
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 2
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 2
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 2
3
Ambil adonan sebanyak 1 sdm, kemudian pipihkan. Selanjutnya letakan sosis kemudian lipat adonan kentang sampai membungkus sosis dengan rapat. Lakukan sampai semua adonan kentang habis.
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 3
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 3
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 3
4
Selanjutnya, ambil satu sosis kentang letakan di dalam tepung bumbu, kemudian balurkan tepungnya sampai rata. Ambil sosis kentangnya, masukan ke dalam kocokan telur, balurkan sampai rata. Terakhir masukan ke dalam tepung roti, balurkan sampai rata.
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 4
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 4
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 4
5
Sosis kentang yang sudah dibalur tepung roti, diletakan di dalam kotak plastik. Sosis kentang ini bisa langsu g digoreng atau disimpan di dalam chiller maupun freezer.
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 5
6
Sekarang saya menyiapkan sosis kentang yang dibalur kelapa parut kering. Caranya sama dengan yang pakai tepung roti, hanya saja untuk baluran terakhir pakai kelapa parut kering.
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 6
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 6
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 6
7
Masukan sosis kentang yang sudah dibalur kelapa parut ke dalam wadah plastik. Sosis kenta g ini dapat langsung digoreng, maupun disimpan di dalam chiller atau freezer.
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 7
Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Gulung Sosis Goreng Tepung

Sawi Gulung Sosis Goreng Tepung

Lagi-lagi sawi! 😁 Btw, sawi emang salah satu sayur kesukaan yg enak dibikin apa aja. Setelah tau kalo di goreng tepung pun enak. Sekarang coba mau diisi, pake yg praktis aja dulu. Sosis siap makan! Boleh pake sosis biasa tapi goreng dulu bentar pake margarine sebelum digulung ya! 😘 Next pengen coba bikin sawi gulung yg kukus dengan isian mirip dimsum ayam gtu deh ya! 🤔 Sekarang kita bikin yg ini dulu ya! 😉

2-3 orang
30 menit
Mashed potato with sausage

Mashed potato with sausage

Pengen makan ini tp disini restoran jauh mesti perjalanan 2 jam karna lagi dirumah mama (muara badak) jd deh ala rumahan yaa 😁

3 porsi
1 jam
Sosis Keju bungkus rice paper

Sosis Keju bungkus rice paper

Di kulkas adeku ada rice paper sampai 2 bungkus yang belum diolah. Waktu ditanya buat apa,dia cuma bilang latah belinya tapi ga tau mau dibuat apa.🙈Kebetulan ada sosis dan keju,ya diberdayakan ajaah. #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sosis brood ala-ala

Sosis brood ala-ala

Baking ini paling mudah dan krucil pasti doyan , cemilan gurih yang bikin nagih Source: @TheresaLauraLimanto #PejuangGoldenApronBatik #CookpadCommunity_Id #MakeEveryDayCookingFun

12. Mie Ubi Sosis Telur

12. Mie Ubi Sosis Telur

Masak untuk mpasi tuan muda. Biasanya pakai nasi jadi nasi goreng, ini coba pakai mie ubinya yummy bites :)

2 x makan bayi
30 menit
Sosis Bratwurst Halal Masak Pedas Manis

Sosis Bratwurst Halal Masak Pedas Manis

Sajian sosis memang sangat nikmat dijadikan kudapan atau untuk makan besar. Sosis bratwurst terkenal lezatnya karena hanya menggunakan daging (beef) untuk bahan isinya. Tak perlu khawatir, temen-temen bisa menggunakan sosis jenis apa saja untuk recook masakan ini #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_jakarta #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang

2 porsi
10 menit
Corndog sosis

Corndog sosis

8 pcs
1 jam 30 menit
Sandwich Telur Sosis

Sandwich Telur Sosis

Resep andalan setiap senin pagi, disaat harus ngisi kuliah jam 7 😆 ga pake lama masak, jadi deh makanan komplit buat sarapan. #SandwichTelurSosis #SandwichTelur

1 orang
15 menit
Nasi Goreng Sosis Kanzler

Nasi Goreng Sosis Kanzler

Sarapan pagi request si kecil Nasi Goreng pakai sosis Kanzler. Sejak mengenal sosis Kanzler ini, anak-anak hobi banget beli aneka sosis Kanzler di Indomart dekat rumah, atau kalo lagi ikut belanja bulanan, mereka hebohh berburu produk Kanzler🤦 memang enakk sihhh tapi mehong😁🤭 Edisi emak kemarin habis belajar AOP sama mba Anjas @whisky_whisk, penyajian nasi goreng pagi ini nyobain mengaplikasikan ilmu AOP kemarin😁 belum cantik dan sempurna tapi not bad lah ya buat pemula seperti saya..maksa😂🤭 Haturnuhun ilmu AOP nya mba Anjas @whisky_whisk maafkeun yak jika masih belum bisa bagus dan sempurna..😣🤗🙏 #week5 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahannasi

4 orang
30 menit
Tumis Jamur Sosis Saus Pedas (Simple)

Tumis Jamur Sosis Saus Pedas (Simple)

Assalamualaikum aku mau bagiin resep tumis jamur sosis saus pedas yang simple dan enak banget nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

2 Orang
15 Menit
Roti Sosis (no egg)

Roti Sosis (no egg)

Ini lanjutan dari resep roti abon,dari pembagian dough 5 jadi roti abon, 6 jadi roti sosis dan 17 jadi roti sosis unyil. Senang nya bs membuatkan camilan anak anak. #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1jam
DonSis (Donat Sosis)

DonSis (Donat Sosis)

Haaii haaii assalamualaikum clovers dan cookpaders 😘😘😘 siapa sih yang ga suka donat mostly semua sukak yaa mulai dari anak anak sampe nenek nenek ya kaaannn. Daann mbak beb @vitajaurina nun jauh disana menantang clovers untuk berkreasi membuat donat. Donatnya pun bertabur hadiah GA💓💓🥳🥳 mokaseh ya mbak beb semoga rejeki nya tambah lancar sehat selalu sekeluarga yaa 🥰🥰🥰 Udah sering bikin donat manis kali ini bikin donat yang agak beda yang aku cooksnap dari resep mbak @oktianokti donat yang diisi sosis zuzurly ini tuh wenak lhoohhh cuuss meluncur ke resep #GA_DonuthingAku #Semarak_GADonuthingAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #CooksnapTimlo_Okti

Roti Sosis Ala Breadtalk

Roti Sosis Ala Breadtalk

Coba-coba bikin roti sosis breadtalk. Rasanya ga jauh beda kok. Enak👌

1 jam 30menit
Sosis Gulung Roti Tawar

Sosis Gulung Roti Tawar

Cobain cemilan yang resep dan carbutnya simple bangeettt tapi karena di temenin si doi jadi lumayan lamaaa yaa bund hahahaa ada mau ini itu, pegang ini itu, ngeluarin isi kulkas, buka² lemari piring 🤣 tapi di situ laaah bahagianyaa 🥰🥰🥰 cocok juga buat cemilan buat hati niih 😍

Sosis Bakso Lada Hitam

Sosis Bakso Lada Hitam

Lauk simpel untuk makan siang anak-anak. Maklum tanggal tua ya begini lauknya 😂 #cookpadcommunity_surabaya #IdeMasakku

2-3 orang
Tumis Buncis Wortel Sosis

Tumis Buncis Wortel Sosis

Source : Josephine Octora #PejuangGoldenBatikApron #mingguke4

Roti Unyil Sosis Keju

Roti Unyil Sosis Keju

Yang namanya roti gak ada bosennya untuk pasukan rumah. kali ini bikin roti unyil yang agak chubby supaya stok sosis gak cuma diolah itu-itu aja. Saya cooksnap resepnya teh @ekolilis karena bertepatan sebagai pemenang arisan di Komunitas Cookpad Bandung. Ini saya bikinnya 2 resep karena pasukan rumah semuanya ganas. untuk yang mau bikin 1/2 resep aja bisa diliat langsung di resep aslinya ya. #BandungCooksnap4_Ekolilis #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2 #CookpadCommunity_Bandung

Potato Butter n Sosis

Potato Butter n Sosis

Inspirasi menu sarapan yg praktis, cepat dan enak. Ini kentangnya saya rebus ya biar lebih creamy, boleh juga digoreng suka2 mommies ya... Bisa jadi alternatif buat si kecil yg lagi males makan nasi. #idesarapan #sarapanpraktis #olahankentang #resepgampang #reseppraktis

Tempe Mendoan Gulung Sosis

Tempe Mendoan Gulung Sosis

#TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #MendoanGulungKobe #PejuangGoldenBatikApron #iffahfoodies

Tumis Kubis Sosis Simple

Tumis Kubis Sosis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

1-2 Orang
10 Menit