Roti Sosis Mozarella

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Sosis Mozarella yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sosis Mozarella yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sosis Mozarella, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Sosis Mozarella enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sosis Mozarella sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sosis Mozarella memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti sosis emang banyak dimana-mana, gak ada abisnya improved buat roti. Tapi kalo pake bahan-bahan berkualitas? BEUHHHHH UDAH PASTI JUARA! Let's go kita buat❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Sosis Mozarella:

1. 📝 Bahan Adonan Roti
2. 300 gr tepung terigu protein tinggi
3. 5 gr ragi instan
4. 4 gr garam
5. 65 gr gula pasir (manis roti bisa disesuaikan)
6. 25 gr susu bubuk
7. 1 butir telur
8. 165 ml air susu dingin
9. 50 gr mentega tawar/unsalted butter
10. 📝 Topping Roti
11. sosis kanzler (beef cocktail)
12. 1 botol kecil saus tomat
13. 100 gr sachet mayonaise maestro (pakai dressing salad thousand island lebih enak)
14. oregano
15. daun parsley
16. 200 gr keju mozarella

Langkah-langkah untuk membuat Roti Sosis Mozarella

1

Cara pertama buat roti nya dulu, masukkan tepung terigu, gula, susu, ragi dan garam. Aduk sampai rata, lalu masukkan telur dan susu dingin secara bertahap aduk sampai setengah kalis. Kalau sudah setengah kalis, masukkan mentega/butter aduk kembali sampai kalis dan elastis. Kalau sudah kalis dan elastis, pindahkan ke wadah yang sudah diolesi mentega/minyak agar adonan tidak lengket. Tutup dengan kain bersih, proofing/diamkan selama 40-60 menit, biarkan adonan mengembang 2-3 kali lipat.

2

Kalau sudah mengembang, ambil adonan dan timbang menjadi 40-45 gr (disesuaikan) lalu bulatkan dan pipihkan seukuran dengan paper cup bread/kertas cup roti. Lalu beri topping sosis kanzler ditengahnya agak ditekan, saus tomat dengan bentuk zigzag, mayonaise dengan bentuk zigzag, berikan taburan daun parsley, keju mozarella dan oregano. Dan proofing kembali 20-30 menit sampai adonan mengembang, kalau sudah beri olesan susu cair diatas adonan.

3

Setelah itu panaskan oven selama 20-30 menit, lalu masukkan roti kedalam oven. Oven roti sekitar 30-40 menit sampai matang kecoklatan. Dan roti sosis mozarella siap dihidangkan. Buat hantaran atau ide bisnis juga bisa banget. Rasa rotinya lembut banget dalemnya, manis, toppingnya meaty banget, cheesy dan wangi oregano. Nyammm🤤❤️