Crunchy Sausage Rollbread

Name: Crunchy Sausage Rollbread
Yield: 12 pcs
Ingredients: Bahan A :; 300 gr terigu protein tinggi; 30 gr gula pasir; 3 gr ragi instan (1 sdt); 10 gr susu bubuk full cream; Bahan B :; 1 butir telur utuh; 140 ml susu UHT full cream; Bahan C :; 30 gr butter suhu ruang; sedikit garam; Bahan D :; sosis sapi, potong jadi 2; secukupnya bread crumb (sy pakai tepung panir yg putih); secukupnya parsley kering untuk taburan; 1 putih telur

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Crunchy Sausage Rollbread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crunchy Sausage Rollbread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crunchy Sausage Rollbread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crunchy Sausage Rollbread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crunchy Sausage Rollbread adalah 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Crunchy Sausage Rollbread diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crunchy Sausage Rollbread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crunchy Sausage Rollbread memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu kemarin dapat kesempatan belajar bikin roti dengan chef @kokiroti, dikasih banyak ilmu dan tips dasar bikin roti.. Dan skg nyoba bikin roti lagi pakai resep Basic Soft Bun dari chef @kokiroti tapi saya modif jd roti sosis yg dibalur breadcrumb, hasilnya roti lembut yg luarnya crunchy.. Teknik pembuatannya saya memakai breadmaker, krn bikin malam2 dan disambi dengan aktivitas yg lain.. bahan juga sedikit sy modif dgn mengganti air dgn susu UHT fullcream krn kebetulan ada stok di kulkas yg harus segera dihabiskan. 😁 untuk resep asli bisa dilihat di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=QxNrDf9j8L2zfNpSYXajjsZc&shared_at=1636329827 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crunchy Sausage Rollbread:

Bahan A :
300 gr terigu protein tinggi
30 gr gula pasir
3 gr ragi instan (1 sdt)
10 gr susu bubuk full cream
Bahan B :
1 butir telur utuh
140 ml susu UHT full cream
Bahan C :
30 gr butter suhu ruang
sedikit garam
Bahan D :
sosis sapi, potong jadi 2
secukupnya bread crumb (sy pakai tepung panir yg putih)
secukupnya parsley kering untuk taburan
1 putih telur

Langkah-langkah untuk membuat Crunchy Sausage Rollbread

Masukkan bahan B ke dalam bowl breadmaker. Tambahkan bahan A. Pilih menu dough. Setelah 5 menit / adonan setengah kalis, masukkan bahan C. Breadmaker akan memproses hingga adonan kalis elastis (+/- 30 menit). maaf lupa foto stepnya 🙏 Bisa juga diulen manual atau memakai mixer, jika adonan udah mengkilat dan direntangkan bisa tipis transparan,tandanya adonan sdh siap. Istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang (kira-kira 30 menit/tergantung suhu ruang masing2 ya) keluarkan adonan dari bowl, kempeskan untuk mengeluarkan udara. Bagi adonan @45 gram. bulatkan dan istirahatkan 10 menit.

Sambil menunggu adonan, siapkan sosis. Lap dengan tisu agar permukaan kering. potong jadi 2 bagian.

Ambil 1 bulatan. Pilin hingga berbentuk panjang seperti tali. Lilitkan ke sosis. Lakukan dengan cepat agar adonan tidak over proofing. (jika proses ini belum bs dilakukan dgn cepat,sebaiknya sebagian adonan disimpan di kulkas untuk memperlambat proofing)

Lakukan sampai habis. Ambil 1 adonan roti, oles dengan putih telur, lalu gulingkan ke breadcrumb.

Lakukan sampai habis. Susun di loyang dan beri jarak. Taburi dengan parsley kering. Biarkan profing hingga mengembang.

Panaskan oven suhu 180°C. Panggang roti selama 15 menit atau sampai matang. (kenali oven masing-masing ya)

Setelah matang angkat dan dinginkan di cooling rack. Simpan dalam wadah tertutup atau kemas dalam plastik agar tetap lembut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

☆ Sosis Bakar Mozarella ☆

Eggroll Tahu Sosis Sayuran

Kamis, 17 Maret 2022 Ini misi kedua #RamadanCamp_Misi2 dari Mamah Cookpad, dg clue : Aku adalah tahu, yang digulung, bisa dikukus atau digoreng. Apakah aku? Hmm klo jawaban ini sih ingatnya sama makanan yg sering dijual di resto bento-bentoan, yah semacam rolade atau eggroll. Intip resep teruji cookpad dan cek bahan di rumah, ya akhirnya aku bikin eggroll tahu dg isi sayuran dan sosis. Inspirasi resepku dari mbak @netnott284, dg sedikit kumodifikasi pake tambahan sosis. Senangnya ikut menyelesaikan misi kedua Mamah Cookpad itu jadi punya stok kulkas yg bisa dijadikan lauk tambahan ataupun cemilan. Biar nanti saatnya Ramadan terbiasa membuat meal preparation gini, tinggal manasin aja. Yuuk ikutan juga. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week7

4 porsi

45 menit

Corndog Sosis

Berawal dr pertanyaan, mau diapain stok sosis di freezer. Jadi deh intip resep mbaa @fariesstaf

Teriyaki tahu sosis bakso ikan

Berkarya dengan apa yg ada distok frezer 😘😘

Sosis keju roll pastry

Lihat isi kulkas, masih ada sisa selembar kulit pastry, keju dan sosis...jadilah pastry sosis keju 😀😆 abaikan bentuknya yah...emang kurang telaten kalo kerjain prakarya yg kecil2 🤭😅

12 bh

Corn dog Sosis

Meramaikan arisan bulan ini, ngerecook cemilan yg isinya favorit kiddos banget, yaitu sosis, dan kebetulan semua bahan ada, terimakasih resep Corn dogsnya mba, setor cooksnapnya juga ya mba @lolitavegga , saya modifikasi sedikit ya 😊 Rasanya tuh manis gurih, dalemnya empuk teksturnya. #masaksetiapbagian #semangcookarisan_LolitaVega #semangcookarisan_DesyChamim #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Dadar Oats Sosis

Dadar Oats Sosis ini seperti telur dadar biasa, namun lebih padat dan kesat. Bisa dimakan langsung tanpa nasi dan membuat kita jadi awet kenyang, cocok banget buat sarapan. Apalagi untuk yang sedang diet. Dulu saya pernah diet, berusaha mengganti beras dengan oats, agar tidak bosen mesti punya banyak akal untuk membuat #SerbaSerbiOlahanOat. Tapi karena sekarang saya sedang tidak diet (diet itu berat, biar mereka saja 😂), sesekali aja membuat sesuatu dengan oats. Dan kalau dulu telur + oats dijadikan makanan utama, sekarang jadi lauk donk... 🤭. Mohon dimaafkan 😁🙏. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #PekanPosbar

Roti tawar isi sosis mozarella

Assalamualaikum.. Mengolah roti tawar yang simpel yang sudah pasti disukai anak-anak, lumayan buat cemilan, tapi lumayan mengenyangkan, mereka bilang makan satu udah kenyang😄. Untuk membalur tepung rotinya saya tidak pakai telur, tapi dengan menggunakan tepung terigu ditambahkan air secukupnya. #KreasiDepok_RotiTawar #PekanPosbar #RotiTawar #CookpadCommunity_Depok

Tumis bayam sosis simpel

Alternatif lain untuk yang kepengen makan bayam tapi tidak dimasak sayur bayam atau bobor, bosan ya lama-lama..🤭 jadi coba di oseng ajalah bareng sama sosis, enak kok Bun, cobain deh😁

3-4 orang

15 menit

Nasi goreng sosis petai

1 orang

30 menit

Roti Bakar Sosis

Bapau Sosis Keju

Libur saatnya restock camilan.. Bapau sebagian akan saya frozen untuk cadangan bekal recess si sulung🥰.. taunya menjelang matang, Mr.Hubby & si sulung pulang.. beres mandi keramas langsung stand by di meja makan semua.. ckckck si sulung menghabiskan 6 bapau, dede2nya masing2 makan 2.5 bapau.. astaga🤭.. memang sih hujan enaknya makan yang hangat😉.. Gercep langsung mengamankan 14 bapau untuk di frozen ✌

37 buah

30 menit

Nasi Goreng Sosis + Ebi (Rasa kayak abang-abang jualan)

2 porsi

20 Menit

Tumis Sosis Tahu Telur

Cookies minggu ini kita jalan-jalan ke Semarang 🤭... Nyicip resepnya mb @wennysuteja, simpel tapi enak 😋 Source @wennysuteja ( dengan penyesuaian) https://cookpad.com/id/resep/15443943-tumis-sosis-kentang-telur?invite_token=ZGpbZS75F8dAP1WAguMpLf2P&shared_at=1636162993 #cookiesplesiran_semarang #pekankulinerindonesia #pekaninspirasi #cocomtangpost #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_Tangerang

Sandwich Simple isi Scramble Egg+sosis + sayur

Bikin sarapan karna anak2 males makan nasi kalo masih pagi,yang ini gak pakek bawang bombay ya bund..anaknya gak suka....isi sesuai selera aja monggo...

2 orang

15 menit

320. Roti Gulung Sosis

Menu ini cocok banget untuk bekal sekolah atau cemilan anak². Biasanya kalo untuk bekal, saya persiapkan dari malam, jadi pagi² tinggal digoreng deehh 💕 #PotBerbisik_RotiTawar #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanPosbar #RotiTawar

Indomie sosis telur kuah

Malem-malem Hujan gini indomie emang yang paling bener ya bun 😁