Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Bengkuang Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Bengkuang Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Bengkuang Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Bengkuang Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Bengkuang Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Bengkuang Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak hemat di tanggal tua? Inget masa kuliah dulu, ga kenal tanggal tua tanggal muda... Pokoknya cari makan yang murah dan enak, dulu makan pagi/siang ramesan Rp 2.000 aja udah bikin kenyang sampe selesai kuliah sore😂... Ga kaya anak kuliah baru-baru ini yang udah hobi ngemil di cafe saking menjamurnya bisnis cafe. Dulu buat saya ngafe itu mahal banget, sedih rasanya kalo nugas bareng mintanya kumpul di cafe, dan besoknya makan mi instan (gali lubang tutup lubang😂😂😂) Malah curhat. Ngomong-ngomong soal budget tanggal tua dan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget jadi inget salah satu menu murah favorit dulu saat kuliah. Saya kangen sosis asam manis yang dulu sering dipake lauk mendampingi nasi merah (kalau sedang merasa kaya😅) Dulu itu saya sering nemu menu sosis asam manis gini di tempat makan deket kampus, sosisnya bukan potongan kecil-kecil tapi dijual satuan, di kuahnya biasanya ada irisan timun memanjang. Simpel, murah, enak, favorit lah.. jaman dulu juga abai aja sama nilai gizi, penting kenyang... Sekali-kali gapapalah cheat day 😅 Mengenang masa itu, saya remake menu ini dengan bahan yang ada di rumah. Untuk menggantikan crunch mentimun saya gantilah dengan bengkuang, bengkuang juga memberi tambahan rasa manis pada makanan ini. Sayangnya saat ini saya ga punya buah tomat, kalau ada pasti lebih enak. (Ga hanya timun, tomat aja ga punya😅 padahal tanggalan belum setua itu😂)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Bengkuang Asam Manis:
- 7 buah sosis sapi
- 1 buah bengkuang ukuran kecil
- 1 batang daun loncang
- 3 sdm saus tomat
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil
- 3 siung bawang putih
- 100 ml air (atau lebih, sesuai selera)
- 1/4 sdt lada
- 1/4 sdt kaldu sapi bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- sejumput garam
- 1 sdm margarin untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Sosis Bengkuang Asam Manis
