Chilli con Carne y Sausage

Dipos pada March 17, 2022

Chilli con Carne y Sausage

Anda sedang mencari inspirasi resep Chilli con Carne y Sausage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chilli con Carne y Sausage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chilli con Carne y Sausage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chilli con Carne y Sausage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chilli con Carne y Sausage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chilli con Carne y Sausage memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama 'kenal' Chilli, lewat novel American Gods karya Neil Gaiman. Adegannya menggigit banget, jadi terkenang-kenang. “Laura made a great chili. She used lean-cut meat, dark kidney beans, carrots cut small, a bottle or so of dark beer, and freshly sliced hot peppers. She would let the chili cook for a while, then add red wine, lemon juice, and a pinch of fresh dill, and, finally, measure out and add her chili powders. On more than one occasion Shadow had tried to get her to show him how she made it: he would watch everything she did, from slicing the onions and dropping them into the olive oil at the bottom of the pot on. He had even written down the sequence of events, ingredient by ingredient, and he had once made Laura’s chili for himself on a weekend when she had been out of town. It had tasted okay–it was certainly edible, and he ate it, but it had not been Laura’s chili.” –American Gods, by Neil Gaiman Terima kasih resepnya, Bu Firda@home, karena mengobati rasa penasaran, walaupun saya modif sesuai persediaan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #coboy #JelajahResepSahabat #NgacoLaHaciendaFirda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chilli con Carne y Sausage:

  1. 200 gr daging sapi
  2. 3-4 sosis
  3. 250 gr kacang merah
  4. 5 buah tomat rebus
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 1 buah paprika hijau (saya skip)
  7. 6 siung besar bawang putih
  8. 1 sdt oregano
  9. 1 sdm jintan
  10. 1-2 sdm cabe bubuk (saya: 1,5 sdm)
  11. 3 tangkai daun cilantro/daun ketumbar (saya skip)
  12. 1 sdm gula merah
  13. 1 sdt garam
  14. 1 bungkus Royco/Maggie blok

Langkah-langkah untuk membuat Chilli con Carne y Sausage

1
Rebus kacang merah 30 menit, kemudian diamkan bersama airnya. Sambil menunggu, cincang daging. Rebus tomat, potong-potong.
Chilli con Carne y Sausage - Step 1
Chilli con Carne y Sausage - Step 1
2
Siapkan bahan lain. Geprek dan cincang bawang putih. Cincang bawang bombay. Cincang daging. Potong-potong sosis memanjang.
Chilli con Carne y Sausage - Step 2
Chilli con Carne y Sausage - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis daging dengan 1 siung bawang putih cincang. Setelah agak matang, masukkan sosis. Tumis sampai matang.
Chilli con Carne y Sausage - Step 3
4
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
Chilli con Carne y Sausage - Step 4
Chilli con Carne y Sausage - Step 4
5
Masukkan daging, sosis, semua bumbu. Masukkan paprika, dan cilantro jika menggunakan. Masak beberapa saat.
Chilli con Carne y Sausage - Step 5
Chilli con Carne y Sausage - Step 5
6
Masukkan tomat, bejeg-bejeg agar halus. Masukkan kacang merah rebus.
Chilli con Carne y Sausage - Step 6
Chilli con Carne y Sausage - Step 6
7
Jika suka berkuah, masak sekira 5 menit. Jika suka kental, sekitar 10-15 menit.
Chilli con Carne y Sausage - Step 7
8
Letakkan di wadah saji, beri taburan keju. Siap dihidangkan. Bisa bersama nasi, atau tortilla (ada di resep sebelumnya)
Chilli con Carne y Sausage - Step 8
Chilli con Carne y Sausage - Step 8
9
Feat. novel American Gods. Barangkali ada yang penasaran.
Chilli con Carne y Sausage - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Mentega Blackpepper ala Upnormal

Sosis Mentega Blackpepper ala Upnormal

Mamak masih ragu kemana2.. Jadi nasi sosisnya dibikin sendiri aja.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Roti Mini Sosis Tanpa Ulen

Roti Mini Sosis Tanpa Ulen

Roti sosis mini🤗,, saya bikinnya ukuran kecil☺ #cookpadcommunity_cilegon #jelajahreseprumahan Source : Merra Bawati

Roti Sosis (tanpa diuleni)

Roti Sosis (tanpa diuleni)

Nemu resep baru dari Yackikuka. Akhirnya coba bikin deh. Seneng banget karena resep ini yang paling berhasil bikin rotinya super empuk dan mengembang. Ini bisa dijadiin dough pizza juga niih. Hihihi Di rumah adanya kertas roti yang bentuk bulat jadinya dibentuk bulat ajadeh. Toppingnya disesuain sama apa aja yang ada di rumah

8 porsi
Nasi Goreng Teri, Sosis, Belacan

Nasi Goreng Teri, Sosis, Belacan

Eemm... Saat musim pandemi covid ini, jdi mls utk kluar kepsr, dan bingung mau masak apa? Jdi kepikiran la bkin nasgor deh, kebetulan dikulkas ad bahan" yg gampang dan praktis, tpi pstinya belacan/terasi yg jdi bahan utama favorit di Nasgor ini. Soo...nih dia bahan"nya ckp mudahn dan simple kok. Selamat mencoba!!! Smoga suka ya semuanya.

2 Orang
1 jam
Sandwich isi telur sosis

Sandwich isi telur sosis

Kebetulan sisa 4 keping roti yg udah mau exp dan bahan di kulkas lagi lengkap, jadilah sarapan ala2 western 😁

2 orang
30 menit
Sup Baso Sosis Jamur

Sup Baso Sosis Jamur

Karena masih ada sisa barbeque, jadi dibikin sop

4 orang
Kwetiau Goreng (Sosis)

Kwetiau Goreng (Sosis)

hai cookpader, minggu pertama ini saya ingin berbagi kepada kalian semua gimana cara bikin Kwetiau Goreng, yuk kepoin resepnya... ! #PejuangGoldenApron3

2 porsi
10 menit
Baso Sosis Asam Manis

Baso Sosis Asam Manis

10 orang
30 menit
Sushi sosis homemade

Sushi sosis homemade

Anak susah makan nasi coba trik ini bu ibu. Kalau Jepang punya nasi dibungkus nori, kita di indonesia ada lemper, bacang, lontong isi. Mirip2 lah yaa. Ini salah satu caraku biar bocil pada mau makan. Yap bikin sushi ala rumahan dimana isian bisa disesuaikan dengan selera. Anakku yg pertama suka bgt sushi apalagi kalau ada tobiko nya, beda dengan aku yg gak doyan si tobiko. Karena tobiko lumayan harganya jadi aku sesuaikan aja dengan stok yang ada. Bisa sosis, telur, nugget, daging sapi, crabstick pokoknya terserah yang mau makan hihihi. Kalau mau pedas bisa ditambah saos, bubuk cabai juga lebih enak. Namanya juga sushi homemade jadi ya suka-suka disesuaikan selera kamu. Aku bikin 1 roll sushi ini dapat 8 potong. Yuk coba bikin !😋

1 orang
10 menit
Tumis pakcoy sosis ayam saus tiram

Tumis pakcoy sosis ayam saus tiram

Dikulkas msh ada sisa pakcoy, sosis ayam sama jagung putren... Ya udah langsung eksekusi aja buat temen nasi 🤭, bahan mudah sekali...

2 orang
15menit
Risoles sosis ayam

Risoles sosis ayam

Hallooo mommies .. Good afternoon in 2021 .. Seneng ihh udah sempet bkin resep lagi setelah sekian lama ga bkin resep . Dan kali ini saya bkin risoles rumahan dan simpel bgt buatnya . Selamat mencoba 🥰 #cookpadcommunitydepok

12 porsi
1 jam
Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Cemilan pedes sore 🤗 Mie goreng dg mie kuning basah, tanpa bumbu giling ya. Jd cuma pake bahan' yg d rajang. #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Sosis keju balut goreng

Sosis keju balut goreng

Cemilan bocil, pake keju Moza KW di resep saya sebelumny 🥰

10 porsi
20menit
Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Untuk resep kali iniaku hampir kelupaan. Alhmdlhnya pas inget, masih ada waktu buat nulis resep. Jadi langsung nulis kita. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
25. Sempol terong ungu isi sosis

25. Sempol terong ungu isi sosis

Source :my homemade.food #jelajahresep kali ini adalah sempol ala angkring,diresep asli tanpa terong ya,karna ada terong sy coba kombinasikan buat sempol,rasanya tetap endul lho,bagi yg suka pedas bisa ditambahkan bubuk cabe dlm adonanya,sekalian resep ini aku kirimkan buat mb tuti rahma bundanya radit,yg minggu ini ketiban sampur sebagai penentu tema posbar solo,semoga berkenan ya mb,buat mb ika matursuwun resep enak,meskipun haskarku g karu"an bentuknya🙈🙏 #pejuanggoldenapron3 #ACintaKamu #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #jelajahresepsahabat #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring

12pcs
45 menit
Corndog Sosis

Corndog Sosis

#BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel . Resep : Henjiwong Source : khusnuleee (1/2 resep) https://cookpad.com/id/resep/13170722-corn-dog-sosis?invite_token=5TsN2yCxYx64Bs7Wrob9xYcN&shared_at=1599295709

2 orang
Pizza Sosis Teflon Gampang

Pizza Sosis Teflon Gampang

Karna gak ada oven jadi aku buat pizza nya pakai teflon. Resep ini so Simple. Pasti berhasil recook. Dough nya crispy, ga pedes, dan lumer🤤

4 porsi
1 jam