Roti Sosis Tanpa Ulen

Dipos pada March 20, 2022

Roti Sosis Tanpa Ulen

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Sosis Tanpa Ulen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sosis Tanpa Ulen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sosis Tanpa Ulen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Sosis Tanpa Ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sosis Tanpa Ulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sosis Tanpa Ulen memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Fun Cooking With Yackikuka (youtube)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Sosis Tanpa Ulen:

  1. Bahan A (Biang):
  2. 130 ml susu cair hangat
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1 sdt ragi instan
  5. Bahan B:
  6. 1 butir telur
  7. 30 gr margarin, lelehkan, tunggu hingga dingin
  8. Bahan C:
  9. 200 gr tepung terigu protein tinggi
  10. 50 gr tepung terigu protein sedang
  11. 1/2 sdt garam halus
  12. Bahan Olesan: campur lalu aduk rata
  13. 1 butir kuning telur
  14. 1 sdm susu cair
  15. Topping:
  16. 8 buah sosis sapi
  17. Secukupnya keju cheddar, parut
  18. Secukupnya saus tomat/sambal(me: saus spaghetti+saus sambal)
  19. Secukupnya irisan daun seledri (daunnya saja ya)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Sosis Tanpa Ulen

1
MEMBUAT BIANG. Masukkan gula pasir ke dalam susu hangat, aduk rata. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 10-15 menit hingga mengembang berbuih.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 1
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 1
2
ADONAN CAIR. Masukkan telur dan margarin leleh (bahan B) ke dalam adonan biang, aduk rata.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 2
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 2
3
ADONAN KERING. Campur dan aduk rata semua bahan C.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 3
4
Masukkan adonan cair ke dalam adonan kering, aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 4
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 4
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 4
5
Ini sudah mengembang 2x lipat ya.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 5
6
Kempiskan adonan lalu uleni sebentar untuk membuang gas dalam adonan. Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar (@60 gr), bulatkan, tutup permukaannya dengan plastik wrap/serbet bersih. Diamka selama 10 menit.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 6
7
Ambil satu bulatan adonan, gilas memanjang dengan rolling pin lalu gulung, gilas lagi hingga pipih memanjang (sesuaikan dengan panjang kertas cup roti). Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. Diamkan 15 menit lagi (jangan lupa permukaannya ditutup serbet bersih supaya tidak kering).
8
Setelah 15 menit, beri toping sosis ditengahnya. Olesi permukaan roti dengan bahan olesan. Semprotkan saus lalu taburi keju parut dan daun seledri. Diamkan lagi hingga mengembang.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 8
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 8
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 8
9
Panggang menggunakan oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 180'C selama 15 menit atau sampai roti matang. Angkat dan biarkan dingin.
10
Siap disajikan.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 10
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 10
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 10
11
MaasyaaAllah enak, rotinya lembuut.
Roti Sosis Tanpa Ulen - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Corndog Sosis

Corndog Sosis

Time out ikutan posbar wall CP, baru sempet bebikinan. Penasaran yah dan aq coba bikin, intip resep dari @Dkitchen...kalau mnurut aq rasanya kaya roti goreng isi sosis dan enak rasanya, 2 krucilku pun syuka sekali. Terima kasih resepnya ya mba #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommumity_id #hannahani_cookies

10 Tusuk
45 Menit
U.T.S (Udang Telur puyuh Sosis) Asam Manis

U.T.S (Udang Telur puyuh Sosis) Asam Manis

Tetiba weekend ini adek bontot mau main katanya, request masakkin udang. Pas banget sama event mingguan kali ini ada #BelanjaIdeDiPasarCookpad, cek" bahan"nya dapet deh ide masakkin asem manis. Ada 4 kategori ku dapet nih, dr sayuran, buah, bahan masak sama telur & dairy. Terima kasih jg resepnya dapur guna, beneran enak sma bisa buat anak" trus sedikit dimodif jg sih krn perlu sayuran jg kan yakkk. Mudah"an rezekynya dapet #SutilCookpad πŸ™πŸ˜‡ Source : Dapur Guna #PejuangGoldenApron3 #Week11 #CookpadDepok #CookpadCommunity_Depok #WeekendEventCookpad

Martabak Telor Sosis πŸ₯š

Martabak Telor Sosis πŸ₯š

7 potong
30 menit
Sosis Bakar Teflon

Sosis Bakar Teflon

#pejuangcookpadapron3 #cookpad_comunity_Bandung

Nasi Jagung Sosis

Nasi Jagung Sosis

Menu sarapan pagi ini yang sangat super sibuk sama kerjaan rumah yang ga bisa terkontrol. Hampir lupa dan ga tau lagi buat posting resep πŸ™πŸ»πŸ˜£ maafkan ya mamah.. Ini saya mau ngasih tips buat yang ga punya nasi putih, tapi mau makan enak. Saya pakai nasi jagung semalam dan saya goreng bersama sosis sangat simpel dan mudah. Coba scroll kebawah deh πŸ™πŸ» #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

Burger isi nuget ayam dan donat sosis

Burger isi nuget ayam dan donat sosis

Anak minta dibuatin burger dengan bahan donat kentang

Soun goreng hati sosis

Soun goreng hati sosis

6 porsi
30 menit
Orak Arik Telur Bakwan Sosis

Orak Arik Telur Bakwan Sosis

Menu super simple kalau lagi buntu mau masak apa. Anak lapar, waktu ga banyak, buka kulkas.... Jadilah menu ini. (Note : menu ini tidak pedas, bisa lebih yummy kalau pakai irisan cabe rawit)

2 porsi
30 menit
Sosis kentang GuritaπŸ™

Sosis kentang GuritaπŸ™

Bikin cemilannya kiddos krn lg males makan nasi katanya,akhrnya mencari jalan ninja dgn buka2 CP☺️..nemu resepnya mbak Nikhmahtul Khoeriah dgn sedikit modifikasi #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat

Sausage Bites Pizza

Sausage Bites Pizza

Perdana bikin Pizza ala-ala. Masih belum rapih karena belum punya loyangnya. Yang penting laris manis di rumah. Resep dari Youtube Mommy Fanda.

4 orang
3 jam
Sosis Bakar

Sosis Bakar

Assalamu'alaikum Setoran barengΒ² bersama #cocomtang minggu ini temanya bakar-bakaran, saya bikin yang praktis aja ya 😁 dan setorannya mepet pula πŸ€­πŸ™ yuk cek resepnya πŸ€— Note : Untuk varian dan jumlah menunya bisa disesuaikan selera masingΒ² ya, disini saya pakai yang ada stok dilemari es β˜ΊπŸ™ #CocomtangPost_BakarBakaran #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Sosis Jamur Asam Manis

Sosis Jamur Asam Manis

#PejuagGoldenApron3 #Minggu31

Omelet sayur dan sosis

Omelet sayur dan sosis

Pengen masak sayur yg bikin balita ku lahap. Bikin omelet aja.. Fix bikin si kecil habisin seporsi.. Bikin nya gampang, Mamak pun senang πŸ€—πŸ˜‹

2 porsi
15 menit
Kwetiau goreng sosis mercon 🌢🌢

Kwetiau goreng sosis mercon 🌢🌢

Request anak lanang yang lg malas makan nasi..lgsung nambah lagi 🀭 maaf foto ala kadarnya πŸ™

Mie gulung sosis balado

Mie gulung sosis balado

Bismillah 🌺 Camilan di sore hari ,mie gulung sosis balado saja Yg rasa kriuk , gurih asin manis pedas y ,emmm bikin nagih dan pgin nyamil terus ..

1 porsi
"Sosis selimut"πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ‘

"Sosis selimut"πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ‘

#DutaRecookberaksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
15 menit
Risol Roti Tawar isi Sosis Telur Mayones

Risol Roti Tawar isi Sosis Telur Mayones

04/11/20,, judulnya panjang ya moms.. tp praktis koq bt camilan si kecil. jagoanku doyan bgt sama kudapan ini. alhasil sabtu kmrn bikin ini deh bt bekal sekalian bt acara maulid nabi di sekolahnya... monggo bs dicoba bagi yg berkenan... πŸ‘πŸ»πŸ˜‹πŸŒ­πŸŒ­ #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #GA_TheNextLevel #RisolMayo #olahanrotitawar

20 porsi
Orak-arik Sosis Tomat

Orak-arik Sosis Tomat

Ini trik saya supaya anak saya mau makan tomat, kadang dijadikan toping pizza, dicincang masukin ke dalam sop dan diorak-arik, anak saya sudah remaja jadi bisa makan cabe, cabe keriting bisa diganti cabe merah untuk mengurangi pedas atau skip saja jika tidak ingin ada rasa pedasnya #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Borneo