Sausage Roll Bread with Bread Crumb

Dipos pada March 23, 2022

Sausage Roll Bread with Bread Crumb

Anda sedang mencari inspirasi resep Sausage Roll Bread with Bread Crumb yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sausage Roll Bread with Bread Crumb yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sausage Roll Bread with Bread Crumb, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sausage Roll Bread with Bread Crumb enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sausage Roll Bread with Bread Crumb sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sausage Roll Bread with Bread Crumb memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maafkan sosisnya ada yg mencuat karna bepaksaan makek nya di sambung mam πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Utk warna bagian atas tdk golden brown ya karna sengaja sy cm pke otrik api bawah biar hemat lestrekkkk... πŸ˜†πŸ˜† Trial pertama pke otrik mito fantasy 888 ✌✌ pemanggangan pke suhu 200Β°C 15 menit, bagian bawah sdh agak gelap tp bgian atas cerahhhπŸ˜„secerah hatiku... πŸ˜…πŸ˜… next mau coba lgi bkin dg suhu 190Β°C api bawah 10 mnit+api atas 5 menit...😁😁 klo sy ngikutin omongan si cece cantik idola baking sy, intinya memanggang roti itu jgn terlalu lama karna bs bkin roti itu keras... Nah lo..πŸ˜„ Untuk adonannya sndiri kali ini sy plek manut resep roti favorit saya ya, jdinya agak klbihan sdkit aernyaπŸ™ˆ harusnya kan tuang sdikit demi sdkit gt sampai drasa pas... Alhasil permukaan kue yg tdk terkena bread crumb terlihat agak keriput gt tp bukan overproofing... tp its ok.. Di satu sisi ada klbihannya krna ngemiksernya jd gak berat, trs rotinya berasa lebih uempuk dan lembut gak bebal.. Tp di sisi lain ya itu terlihat kurang mulus sdikit😁 apalagi warnanya yg cerah kurang gelap dan disentuh tidak sekokoh roti yg golden brown... Okeh klo gt... Yang pasti roti ini juara di hati orang rumah.. Terutama anak2q trio kwek2..πŸ˜‚πŸ˜‚ mereka doyan pke banget.. Ngguames mam😌😌 #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sausage Roll Bread with Bread Crumb:

  1. Bahan A :
  2. 200 gr terigu protein tinggi
  3. 50 gr terigu protein sedang
  4. 1 buah kuning telur
  5. 110-120 ml air
  6. 4 gr ragi instan
  7. 50 gr gula pasir
  8. Bahan B :
  9. 40 gr margarin
  10. 1/2 sdt garam
  11. Filling :
  12. 14 buah sosis dg panjang @10 cm
  13. Topping :
  14. Secukupnya bread crumb
  15. Secukupnya oregano kering
  16. Secukupnya parsley kering
  17. Celupan :
  18. 1 buah putih telur, aduk sebentar

Langkah-langkah untuk membuat Sausage Roll Bread with Bread Crumb

1
Campur bahan bahan A menggunakan centong sampai kalis atau menggumpal (untuk air sebaiknya di tuang sedikit demi sedikit sampai di rasa tekstur yang pas agar tidak terlalu lembek)
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 1
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 1
2
Tambahkan margarin dan garam, lalu mixer sampai kalis elastis (cirinya jika adonan direntangkan akan membentuk membran yang tipis dan tidak mudah robek)
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 2
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 2
3
Bulatkan adonan, tempatkan di wadah lalu tutup dengan serbet, diamkan sekitar 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat (jangan overproofing)
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 3
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 3
4
Jika adonan sudah mengembang, kempeskan atau ditinju agar udaranya keluar semua
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 4
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 4
5
Bagi adonan dengan berat masing-masing 30 gram, lalu bulatkan, urut dari yang pertama ditimbang, setelah dibulatkan semua diamkan adonan sekitar 15 menit agar lebih rileks
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 5
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 5
6
Ambil satu adonan kemudian pipihkan, lipat Jadi dua lalu lipat lagi jadi dua (jadinya bertumpuk lipatannya)
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 6
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 6
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 6
7
Glintir adonan menggunakan Kedua telapak tangan sampai didapatkan bentuk yang panjang seperti ular, lalu lilitkan adonan mengelilingi badan sosis, jangan lupa bagian ujungnya sedikit dipencet agar menyatu dan tidak mudah lepas
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 7
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 7
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 7
8
Lalu celupkan dan guling secara rata pada putih telur lanjut gulingkan kan di tepung roti, Tata di dalam loyang yang sudah dioles margarin tipis-tipis,
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 8
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 8
9
Diamkan sampai mengembang dua kali lipat jangan over proofing.. (saya sekitar 60 menit) sesaat sebelum di oven taburi permukaan roti dengan parsley kering dan oregano kering secara merata
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 9
10
Oven dengan suhu 190 derajat Celcius selama sekitar 12 sampai 15 menit
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 10
11
Setelah matang, kluarkan dari oven dan biarkan panasnya hilang, lalu bisa langsung dinikmati..
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 11
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 11
Sausage Roll Bread with Bread Crumb - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Challah Bread / Challah Bread ala Burger Sosis

Challah Bread / Challah Bread ala Burger Sosis

Waktu buka pesan dari mamah terus lihat youtube sudah langsung niat mau recook dari chef juni. Langsung penasaran dan tertarik. Apalagi bahannya simpel, semua ada di dapur. Tinggal singsingkan lengan dan siap ulen2. Aku bikin terus diisi ala2 burger sosis gitu chef, karna dari kemarin udah pada makan yang manis2. Asli ini roti bisa lembut dengan bahan yang menurutku sangat simpel ini. Makasih ya chef untuk ilmunya, kalau per- roti- an wesss aku padamu deh πŸ˜πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #minggu25 #JelajahResepSahabat #HARCOOKNAS_ResepChefJuni

Sup Tomat Sosis

Sup Tomat Sosis

rasa tomat aslinya enak fresh, variasi makan sup, panas2 lebih nikmat. tomat cenderung gampang mengental, saran : isian ga usah terlalu banyak, jd bisa nikmatin kuahnya. credit to mba Zhaskya.A

6 orang
1 jam
Sausage Mayo Buns(No ulen)

Sausage Mayo Buns(No ulen)

Source:Bunda Ei No ulen2,tapi rasanya empukπŸ˜‹bahkan sampe besoknya masih empuk(kebetulan sisa 1πŸ˜‚) Anakku suka banget,sampe nambah2 terus makannya.Seneng rasanya kalo anak lahap makan bikinan sendiri😊 #PejuangGoldenApron2 #Minggu50 #CookpadComunityJakarta

8 buah
Sup enoki sosis

Sup enoki sosis

Ikutan Tema Pasar Cookpad bumbu masakan makanan asia..kali ini daftar bahan yg dipilih : kulit pangsit, telur ayam dan wortel #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #kidsfriendly #OlahanTelurRoWoel

Pizza Bayam Ayam Sosis

Pizza Bayam Ayam Sosis

Pizza...πŸ˜‹πŸ˜‹ keluarga sy sukaaa banget pizza, tapi... Harus buatan sy sendiri, ga tau kenapa klo pizza boleh beli mereka kurang suka, tapi klo sy yg buat, sy biasanya harus bikin lbh dr satu loyang krn satu loyang pasti kurang, apalagi klo buat sendiri bisa kasih topping sesuka hati kita, seperti menambahkan sayuran hijau ke topping pizzanya sperti yg sy buat kali ini Pizza Bayam Ayam Sosis 😍 dan klo bikin pizza, biasanya nasi ga laku, krn mereka sdh kekenyangan makan pizzaπŸ˜„ #JelajahResepSayuranHijau

2 loyang 22cm
30 menit
Sapo tahu sosis ayam

Sapo tahu sosis ayam

2 org
15 menit
Fantasi tahu sosis

Fantasi tahu sosis

Bismillahirrahmanirrahim Sore2 ibu sy minta di bikinin tahu fantasi, pdahal bikinya ribet dan lama tp demi ibu saya. Kemaren bikin yg pertama dengan telor puyuh, berhubung telur puyuh lebih tinggi lemaknya dari telur ayam, jd sy ganti dengan sosis.

4 orang
1 jm
Roti Sosis Kepang

Roti Sosis Kepang

Bismillah Si mba Una suka banget sama roti"an sama kue.. biasanya beli roti sama tetangga,iseng" bikin aja..kan tekor juga kalo tiap hari beli,hehe Source: wilgoz kitchen YouTube.. berhubung ana ngga punya stand mixer sama oven listrik,jadi resep ini pake oven tangkring+ulen manual ya.. ana tambahin tepungnya dari resep asli..

12 buah
Sausage Puff Pastry 🌭

Sausage Puff Pastry 🌭

Menyetok puff pastry lagiiiii buat bikin-bikin lagiiiii! Pastinya bikin yg gampil-gampil aja buat nyemil ~ Maap kalo kurang cantek πŸ˜‚ . #SiKecilSukaNgemil #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

107. Sosis Tanpa Ayam (Sosis Kere)

107. Sosis Tanpa Ayam (Sosis Kere)

Berawal dari si kakak yang nonton acra di tv kemudian nangis2 mamaknya disuruh buatin πŸ˜‚πŸ˜‰ Kalau menghendaki warna mirip sosis bisa ditambahkan pewarna makanan y Moms (sesuai selera aja)

4 orang
optional
Tahu Rambutan Isi Sosis

Tahu Rambutan Isi Sosis

Cemilan enak di kala clueless mau bikin apa yg gampang dan no ribet πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #Week24

Sosis Bites

Sosis Bites

Source : Dieah Rara Cah ayu asli ngalam, tak recook resepmu ya 😁 beberapa saya modifikasi, untuk sosis saya pake sosis yang biasa dibakar itu, menyesuaikan bahan dirumah. Mantap dong buat cemilan langsung eyke gagal diet 😁 simpel dan yummy modal sosis sama tepung serbaguna. Langsung capssss scroll kebawah 😍 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

35 biji
15 menit
Roti Sosis Favorit

Roti Sosis Favorit

roti ini selalu menjadi favorit kami di rumah.. enak banget, empuk walau sudah nginep, yang terpenting ulennya sdh sesuai pasti ga bakalan keras rotinya untuk resep roti ini aku pakai resep mbak Ayoe W untuk lbh banyak resep lainnya bs cek ke ig @mache_kitchen

Cibay sosis

Cibay sosis

Source:Eva Yulian koswara.resep asli menggunakan kornet.saya pake sosis.ini resep teh Eva pemenang arisan cocomba πŸ‘yuk ini resep yg saya pakai #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #masakitusaya #olahansosis

Tumis Tahu Sosis Sawi Putih

Tumis Tahu Sosis Sawi Putih

Ada sisa tahu goreng kemarin, bosen kalo digoreng ulang jadi dibikin tumis aja deh. Praktis, cepat, dan enak🀀

3 porsi
30 menit
Sosis Masak Kecap

Sosis Masak Kecap

Menu simpel ga pake lama. Source: @dellasuzura

Cemilan praktis Bola mi isi sosis

Cemilan praktis Bola mi isi sosis

Mumpung anak bangun siang efek begadang semalaman, bikin cemilan buat dimakan pas bangun nanti. Sabrang lagi masa disapih, jadi maunya kalo bangun tidur langsung nyaplok makanan

5-8 orang
15 menit
Sup Ceker Sosis

Sup Ceker Sosis

Cuaca agak dingin Β² empyuk😍 yuuk kita angetin dgn yg seger Β² agar tetap semangat sepanjang hari πŸ‘Œ #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru

Fake Sausage / Sosis KW

Fake Sausage / Sosis KW

Assalamualaikum Bunsay, Ini resep dari mbk @Dieah Rara.. Tapi aq bikinnya cuma separo resep yaw seadanya stock bahan dirumah.Beneran mirip sosis siap saji klo kita beli 1rb an itu lho 🀭 Berhubung gak punya plastik kecil,saya taruh di wadah aja jadinya sosis kotak 😁 Digoreng langsung hap hap habis,,wajib coba nih buat cemilan tanggal tua πŸ˜„πŸ˜„ Untuk takaran tepung tapioka saya kurangi jadi gak terlalu kenyal dan tepung Kobe pake yg "Kobe Kentucky"..selamat berkreasi #PejuangGoldenApron3 #hasilRecook #cemilanmurah #cookpadcommunity