Roti Kepang Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Kepang Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Kepang Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Kepang Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Kepang Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kepang Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kepang Sosis memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga bosen2 sama rasa diroti ini. Udah beberapa kali buat, tetep ketagihan pengennya bikin teruuusss...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kepang Sosis:

1. 175 gr tepung cakra
2. 50 gr tepung segitiga
3. 5 gr ragi instan
4. 50 gr gula halus
5. 10 gr susu bubuk
6. Bahan B
7. 30 cc susu cair
8. 90 cc air es
9. 1 btr kuning telur besar
10. Bahan C
11. 50 gr butter
12. 5 gr garam halus
13. Olesan
14. 1 btr kuning telur
15. 1 sdm kental manis
16. Pelengkap
17. Sosis
18. Bawang bombay
19. Daun bawang/oregano
20. Saus tomat
21. Mayones

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kepang Sosis

1

Campur bahan A, aduk rata. Masukkan Bahan B, mixer. untuk airnya bertahap ya, yg penting adonan sampe ga lengket. Kalau sudh cukup tidak lengket, maka airnya distop. Kemudian masukkan bahan C. Aduk sampai kalis elastis ya

2

Kalau sudah kalis elastis, diamkan untuk dikembangkan 2 kali lipat (sekitar 1-1,5 jam)

3

Kempiskan adonan, bagi adonan dengan berat 45-50 gr. Giling adonan denvan rolling pin, masukkan sosis, tutup adonan, lalu potong tanpa putus jadi 8. Lalu tata selang seling tiap2 potongan tadi (lihat gambar)

4

Diamkan lagi kurleb 45 menit agar mengembang, olesi dengan bahan olesan, lalu panggang dengan suhu 180 dercel selama 15-20 menit. Angkat lalu anginkan.

5

Roti sudh jadiiiii.... Tekstur sama seratnya lembuuuut... Syuka vangettt 😍😍😍