Sosis ayam homemade (MPASI 1y)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis ayam homemade (MPASI 1y) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis ayam homemade (MPASI 1y) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis ayam homemade (MPASI 1y), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis ayam homemade (MPASI 1y) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis ayam homemade (MPASI 1y) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis ayam homemade (MPASI 1y) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya si kecil udah beberapa hari ini lagi mogok makan nasi, alhasil emaknya harus puter otak mikirin makanan apa yg sekiranya dia suka dan tentunya padat nutrisi. Jadilah sosis ala ala ini. Sebenarnya ini bentuknya doang sih yg mirip sosis, tapi rasanya mah enggak, abis bingung mau digimanain 😂🙈 but it's okay, yg penting anak doyan dan lahap. Makan 1 aja udah kenyang karena pake kentang ❤️❤️❤️ btw ini bisa naikin BB anak juga loh ✨✨✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis ayam homemade (MPASI 1y):

1. Bahan Adonan
2. 250 gr kentang
3. 200 gr dada ayam fillet
4. 2 butir telur bebek (boleh ganti telur ayam dll sesuai selera)
5. 1 buah wortel
6. 4 sdm tepung sagu
7. 2 sdm tepung terigu
8. 2 sdm susu Dancow putih
9. Bumbu
10. 1 sdm margarin
11. 2 siung bawang putih
12. 2 siung bawang merah
13. 1 sdm minyak wijen
14. 1 sachet saori saos tiram
15. Daun bawang
16. Garam
17. Merica
18. Bahan tambahan
19. Plastik es lilin
20. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Sosis ayam homemade (MPASI 1y)

1

Giling/blender ayam bersama bawang merah dan bawang putih. Kemudian campurkan wortel yang sudah diparut lalu aduk rata.

2

Haluskan kentang yang sudah dikukus/direbus terlebih dahulu kemudian campurkan ke dalam adonan ayam bersama telur, daun bawang, tepung terigu, tepung sagu, dan susu dancow. Aduk semua hingga tercampur rata.

3

Tambahkan margarin, minyak wijen, saori saos tiram, garam dan merica. Aduk lalu tes rasa.

4

Jika rasa sudah pas, masukan adonan ke dalam plastik es lilin yang sudah diikat simpul bawahnya supaya mirip sosis asli ☺️ jangan lupa ikat atasnya juga 😂🙈 lakukan berulang hingga adonan habis.

5

Rebus sosis dengan menggunakan api kecil. Jangan sampai mendidih ya biar gak pecah sosisnya. Kalo sudah mengapung tandanya sosis sudah matang ☺️ biar lebih pasti, tusuk menggunakan tusuk sate/tusuk gigi, kalo gak ada adonan yg nempel berarti fix sudah matang. Setelah direbus, masukan sosis ke dalam air yg diberi es batu, ini fungsinya biar menghentikan proses pematangan sosis. Biar gak lembek ☺️

6

Selesai deh. Lebih enak kalau sosisnya di goreng lagi. Jadi lebih gurih ✨✨✨