Cilok Kanji dengan Isian Sosis & Cabai Rawit

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Kanji dengan Isian Sosis & Cabai Rawit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Kanji dengan Isian Sosis & Cabai Rawit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Kanji dengan Isian Sosis & Cabai Rawit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Kanji dengan Isian Sosis & Cabai Rawit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Kanji dengan Isian Sosis & Cabai Rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Kanji dengan Isian Sosis & Cabai Rawit memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sosis sapi bisa menjadi pengganti daging untuk membuat hasil cilok lebih nikmat dan tidak berasa tepung saja :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Kanji dengan Isian Sosis & Cabai Rawit:

1. 20 sdm tepung tapioka
2. 10 sdm tepung terigu
3. 4 siung bawang putih
4. 11 buah cabai rawit
5. 3 bungkus sosis sapi
6. secukupnya garam
7. secukupnya penyebab rasa
8. secukupnya air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Kanji dengan Isian Sosis & Cabai Rawit

1

Campurkan 20 sdm tepung tapioka (kanji) dengan 10 sdm tepung terigu.

2

Siapkan bumbu yaitu uleg 4 siung bawang putih dengan garam secukupnya, dan tambahkan penyebab rasa secukupnya.

3

Setelah bumbu siap, campurkan dengan 2 bungkus sosis sapi (sosis bisa jadi pengganti daging agar adonan tidak terlalu kenyal) uleg dengan bumbu.

4

Campurkan bumbu dengan campuran tepung dan uleni hingga bumbu tercampur rata dengan tepung. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu encer.

5

Cuci daun bawang dan cabai, lalu potong kecil-kecil daun bawang, dan rebus cabai. (Nb. cabai direbus supaya untuk isi cilok cabai tidak terasa mentah).

6

Potongan daun bawang dicampurkan dengan adonan tadi.

7

Buat adonan cilok kanji isi sosis (1 bungkus sosis sisa untuk tambahan adonan) dengan memipihkan adonan di tangan lalu di isi dengan sosis yang telah dipotong kecil-kecil.

8

Buat adonan cilok kanji isi cabai dengan memipihkan adonan di tangan lalu di isi dengan cabai yang telah direbus dan telah dipotong kecil-kecil.

9

Rebus adonan cilok pada air mendidih, biarkan sekitar 7-10 menit hingga cilok dirasa sudah matang.

10

Cilok siap di sajikan dengan tambahan tahu goreng dan sambel kacang.