Sosis Basah || Khas Solo

Name: Sosis Basah || Khas Solo
Yield: 9 buah
Ingredients: 200 gr ayam; 4 bm; 3 bp; 1/2 sdt jinten (optional); 1/2 bawang bombay iris kecil2; 1 sdm lada; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt kecap manis; 50 ml air; Dadar Telur:; 3 butir telur; 1,5 sdm tepung maizena/kanji; 3 sdm air untuk melarutkan kanji; 50 ml air; sejumput garam

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Basah || Khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Basah || Khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Basah || Khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Basah || Khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Basah || Khas Solo adalah 9 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Basah || Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Basah || Khas Solo memakai 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Basah || Khas Solo:

200 gr ayam
4 bm
3 bp
1/2 sdt jinten (optional)
1/2 bawang bombay iris kecil2
1 sdm lada
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt kecap manis
50 ml air
Dadar Telur:
3 butir telur
1,5 sdm tepung maizena/kanji
3 sdm air untuk melarutkan kanji
50 ml air
sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Basah || Khas Solo

Rebus ayam sampai empuk,kemudian suwir lalu rajang halus sisihkan

Haluskan bm,bp, jintan, lada

Tumis bumbu tambahkan rajangan bawang bombay masak sampai harum

Masukkan ayam lalu aduk

Tambahkan air masak sebentar

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata

Tambahkan kecap masak sampai bumbu meresap dan asat

Tes rasa kemudian matikan api

Dadar telur : larutkan tepung maizena kemudian campurkan pada telur lalu tambahkan air aduk sampai larut tambahkan sedikit garam

Dadar telur pada teflon dengan api kecil (jadi 9 buah kulit dadar)

Siapkan kulit dadar lalu isi dengan ayam takaran 1 sdm saja kemudian tutup gulung rekatkan kulit dengan lem telur pada sisi ujung kulit

Kukus sosis selama 10-15 menit

Setelah matang sosis basah siap disajikan deng cabe rawit atau saus sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#217. Pasta Sosis Carbonara

#Cookpadcommunity_Medan

Orak-arik telor sosis

Low budget , enak dan mudah dibuat ✔ #dirumahaja

4 porsi

JAMUR, SOSIS DAN ANEKA SEAFOOD PEDAS

Jamur enoki, jamur kuping, aneka seafood dan sosis sapi ✨

Tumis Sawi Tahu Sosis

Makanan fav pas ngekos dulu, simpel (karna belanja siang dan yg ada di warung sayur tinggal itu, eh kok enak 😂) **masih tahap belajar 🙏

Pakcoy siram saus sosis / sawi hijau

Sop Sederhana Bakso/Ayam/Sapi/Sosis

Anak2 belajarndi rumah cukup lama. Biar nda bosen hr ini masak sop. Biasa pakai ayam atau daging sapi. Tapi kali ini pakai bakso. Maklum stok kulkas mulai menipis.

4- 6 porsi

Spaghetti with mushroom meatball and sausage

Bingung mau kasih nama apa. Jadi nih resep sebenernya muncul saat harus bikin sarapan buat suami dengen bahan seadanya dirumah karena kesiangan dan belom belanja. Hahha.. bahannya murmer dan bener2 seadanya tp hasilnya serumah pada suka!! Alhamdulillah.. silakan dicoba

Nasi Goreng Sosis

Nasi goreng simpel,buat sarapan yg sederhana tp rasa ok lah yaa. 😊 yuk cobain..ohya nasi goreng ini sy tambah dengan sayur yaitu buncis bagi yg gk suka bs dis skip yaa atau di ganti dengan yg lain misal, jagung, wortel, kacang panjang dll, untuk pelengkap ny jg sesuai selera aja yaa.. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_28 #dirumahaja

Tumis Sayur Sosis

NO MSG YAAA!

Ote ote sosis kriuk

Lihat gorengan pas ngabuburit yang tertuju ote-ote, nah dari pada beli kan mending bikin sendiri, lebih sehat, bersih, enak, dan bahan pilihan dan nggak usah ngantri. Ini ote-ote kriuuuuk pas digigit, dan rasanya pas asin gurihnya, dimakan sama cabe atau dicocol saos sambal juga enak. Dimaem ya pas buka disandingkan dengan es ijo hmmm talah 😋

15 biji