OTAK-OTAK & SOSIS BUMBU KUNING

Anda sedang mencari inspirasi resep OTAK-OTAK & SOSIS BUMBU KUNING yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal OTAK-OTAK & SOSIS BUMBU KUNING yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari OTAK-OTAK & SOSIS BUMBU KUNING, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan OTAK-OTAK & SOSIS BUMBU KUNING enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat OTAK-OTAK & SOSIS BUMBU KUNING adalah 1 porsi sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan OTAK-OTAK & SOSIS BUMBU KUNING sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat OTAK-OTAK & SOSIS BUMBU KUNING memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masa lockdown dirumah memaksa kita untuk lbh kreatif memasak dgn bahan yang ada. Mematuhi himbauan utk tdk panik dan belanja over, maka mari qta pakai bahan” yg ada dikulkas saja secara optimal. Kali ini saya cba mengkombinasikan otak” dan sosis yg biasanya hanya digoreng dengan ..... santan. He he he hasilnya masih dapat 👍🏻👍🏻dr yts .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat OTAK-OTAK & SOSIS BUMBU KUNING:

1. 1 pak otak-otak ikan
2. 4 bh sosis
3. 1 ktk santan instant
4. 2 siung bawang putih
5. 4 btr bawang merah
6. 3 bh kemiri
7. 3 bh cabe hijau
8. 6 bh cabe rawit utuh
9. 2 lbr daun jeruk
10. 2 bh tomat hijau
11. 1 ruas kunyit
12. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat OTAK-OTAK & SOSIS BUMBU KUNING

1

Siapkan bahan. Otak” dan sosis diiris serong sesuai selera. Duo bawang, cabe hijau, kemiri dan kunyit dihaluskan. Tomat hijau diiris dan daun jeruk digunting tipis”, sisihkan.

2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum

3

Masukkan otak” dan sosis aduk smp rata beri garam, gula, kaldu jamur.

4

Tambahkan santan, secukupnya jangan terlalu encer. Tunggu smp mendidih dan diaduk aduk, terakhir masukkan tomat hijau, daun jeruk dan cabe rawit utuh. Aduk lagi smp santan berkurang (mengental). Test rasa. Sajikan 👍🏻😍