Sosis homemade rasa luar biasa

Dipos pada May 11, 2022

Sosis homemade rasa luar biasa

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis homemade rasa luar biasa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis homemade rasa luar biasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis homemade rasa luar biasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis homemade rasa luar biasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis homemade rasa luar biasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis homemade rasa luar biasa memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku suka sekali sosis.. lebih higienis dan sehat tanpa bahan pengawet ,bisa di bakar dan di goreng hmm yummy rasa nya gak kalah sama sosis yg beli2 itu lhoπŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis homemade rasa luar biasa:

  1. 1/2 kg dada ayam fillet
  2. 3 butir telur
  3. 8 sdm tepung kanji / bisa pake tapioka modifikasi
  4. 8 sdm tepung kedelai
  5. 3 sdt Bubuk perasa balado
  6. Plastik contong segitiga
  7. Cassing sosis(food grade)
  8. Es batu
  9. Bumbu
  10. 4 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt merica halus
  13. 1/2 sdt minyak wijen
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sosis homemade rasa luar biasa

1
Cuci bersih ayam fillet lalu blender bersama bumbu sampai halus,siapkan tepung tapioka modifikasi/ tepung kanji biasa dan tepung kedelai
Sosis homemade rasa luar biasa - Step 1
Sosis homemade rasa luar biasa - Step 1
2
Masukkan smua tepung dan telur campur bersama ayam giling dan bumbu aduk2 rata,tambahkan bubuk balado,gula,garam dan minyak wijen aduk rata lalu tes rasa,baru masukkan ke dlm kulkas 30 sampai 1 jam
Sosis homemade rasa luar biasa - Step 2
Sosis homemade rasa luar biasa - Step 2
3
Siapkan plastik segitiga(buat memasukkan ke casing sosis) dan casing sosis yg memang plastik khusus sosis yg aman buat kesehatan serta benang wol utk mengikat sosis
Sosis homemade rasa luar biasa - Step 3
4
Setelah satu jam adonan di masukkan ke dlm plastik segita
Sosis homemade rasa luar biasa - Step 4
5
Baru ambil casing sosis,potong ujung plastik segitiga nya masukkan ke casing sosis lalu semprot kan pelan2 sampai adonan habis
Sosis homemade rasa luar biasa - Step 5
6
Setelah smua adonan hbs lalu ikat dgn benang wol,pajang sesuai selera
Sosis homemade rasa luar biasa - Step 6
7
Panaskan air lalu masukkan sosisnya,(air jgn sampai mendidih) api kecil biar tdk pecah kurang lebih 30 menit
8
Siapkan Air es,sosis yg sdh matang masukkan ke rendaman air es tersebut
Sosis homemade rasa luar biasa - Step 8
9
Dan sosis siap di potong2,dan bisa langsung di makan lho
10
Rasanya luar biasa sama seperti sosis yg beli2 ituπŸ˜‚..dan bisa di olah apa saja di bakar di goreng dan di buat campuran sayur sup jg oke..yg pst higenis dan menyehatkan
Sosis homemade rasa luar biasa - Step 10
Sosis homemade rasa luar biasa - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Sayur dan Sosis

Sop Sayur dan Sosis

Dikasih sayuran sama tetangga yang abis dari Malang. Alhamdulillah ga perlu beli sayuran lagi

15 menit
Sosis kw

Sosis kw

Ceritanya sahur nanti pengen buat menu sosis pedas manis tapi gak punya sosis. Mau beli malas keluar takut disuruh balik kanan nyobain cari resep sosis kw ketemu resep dari mbak aqeela qeela

Tumis Kol Wortel Sosis

Tumis Kol Wortel Sosis

Pusing ya #dirumahaja karna stok makanan cuma itu saja

2 porsi
Tumis Fusilli Sosis

Tumis Fusilli Sosis

Lagiii recook resepnya mami keceh 😘 Simple but tasty πŸ‘ŒπŸ˜ Ini nih yang paling fav banget buat snacking, jenis makaroni dan kawan-kawannya πŸ˜‚ Kalo uda makan yang beginian pasti kenyang dan gak perlu makan nasi lagi πŸ˜πŸ˜‚ Dan ini aku tambahin sendiri yaa pake cabe rawit, biar makin kerasa pedesnya. Hayuk ah cobain 😘 Source : CP @Putri Christian #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Surabaya #WanitaTangguh

#5 Pizza Teflon JaSoTel (jagung sosis wortel)

#5 Pizza Teflon JaSoTel (jagung sosis wortel)

Hastagnya makan #dirumahaja, tapi tetep belanja bahannya harus keluar rumah πŸ˜„ semoga resep ini bermanfaat yaa

6 potong pizza
Roti sosis

Roti sosis

Met siang manteman.... Yeaaaaay roti sosisnya jadi juga πŸ€— pas banget jamnya makan siang hehe hari ini ga memasakan jadi makan roti sosis aja 🌭🌭🌭 Kalo mau rotinya empuk lembut permukaan rotinya mulus ga keriput πŸ˜… awet sampe keesokan harinya pas ngulenin adonannya bener2 ditahap yg kalis elastis adonannya jika dibentangkan dengan jari tangan adonan lentur ga mudah sobek. Seriussss ini roti sosisnya lembutttt banget ✌

Pakcoy Sosis

Pakcoy Sosis

Ringkes kes kes @dirumahaja

Tumis kangkung udang sosis saus teriyaki

Tumis kangkung udang sosis saus teriyaki

Pengen makan udang. Daripada beli masakan jadi, mending beli udang mentah terus masak sendiri πŸ˜‹

2-3 porsi
Sop bakso sosis

Sop bakso sosis

4-5porsi
Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Ini kali keduanya bikin mie goreng sosis resepnya mba Dian. Enak banget, simpel. Makasih mba 😘😍. Source: Dian Purnamawati #PejuangGoldenApron2

Frittata Sosis

Frittata Sosis

Tetep stay at home kan?semakin kreatif di rumah niih,biar suami tetep makan makanan yang di rumah aja,demi mwnjaga kesehatan dengan kondisi saat ini,lebih baik mencegah daripada mengobati.Kali ini telur ayam saya kreasikan dengan tambahan sosis,tomat dan wortel,supaya komplit ada sayurnya. Kebetulan kemaren di grup community surabaya ada bimbingan food photography dari bu Hes,yang sangat baik hati membagikan ilmunya dengan gratis...naah saya aplikasikan apa yg diajarkan bu Hes kemaren,,kebetulan cahaya mataharinya ini saya ambil dari balik jendela,karena kalau secara langsung kurang bagus hasil fotonya,,trimakasih buat tips-tips nya bu Hes,bahagia sekali dikasih ilmu secara gratis,semoga berkenan dengan hasilnya ya buu Hes... Telur memiliki banyak manfaat dalam tubuh,selain memiliki kandungan protein dan mineral,telur juga menjadi sumber vitamin B-kompleks.Vitamin B-kompleks membantu proses pencernaan makanan menjadi sumber energi siap pakai,yang diperlukan otak agar dapat berfungsi dengan baik. Resep saya recook dari demedia pustaka. #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Telur3in1 #DiRumahAja #SinarMentari #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Mie Goreng Sosis Telur

Mie Goreng Sosis Telur

Kenikmatan yang hqq disaat Hujan

Ayam Suwir Sosis Sambal Kecap

Ayam Suwir Sosis Sambal Kecap

Masih ada sisa ayam sambal merah kemarin (resep bisa dicari di profil cookpad saya). Baiklah mari kita recook. Daripada kebuang, mubadzir. #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #HubbyApproved #HubbyFavoriteMenu #StayHome #DiRumahAja #WeekendChallenge #Cabeku

1-2 porsi
10 menit
Spaghetti Sosis Carbonara

Spaghetti Sosis Carbonara

Source : Mammo Acha . Pengen makan spaghetti tp yang spaghetti carbonara, enak banget simple buatnya, terimakasih resepnya.. tapi karena gak ada oregano dan parley, aku pakenya rosemary leaves nih mbakk.. #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

Sosis Bolognese Homemade

Sosis Bolognese Homemade

Lagi kepengen bolognese. Tapi ga ada ayam atau ikan. Berhubung adanya sosis jadi buat sosis bolognese deh. Tetep mantuuuulll

Sosis gulung

Sosis gulung

Cemilan iseng selama diliburin kerja hehehe