Egg Roll Tahu Sosis

Dipos pada February 10, 2022

Egg Roll Tahu Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Roll Tahu Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Roll Tahu Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Roll Tahu Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Roll Tahu Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Egg Roll Tahu Sosis diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu Sosis memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjawab misi ke 2 Ramadan Camp Jawabanku adalah “Egg Roll Tahu”🙏 Perdana buat egg roll isian tahu, ternyata enak juga ya🤤. Egg roll kali ini aku tambahkan sosis ditengahnya biar makin beda gitu dari biasanya, sekalian ada stock sosis dirumah. Resep ini terinspirasi dari mbak @ucimandasari 👉 https://cookpad.com/id/r/16068949 Isian lainnya tambahkan wortel dan kacang polong. Rasanya makin kaya aja gitu😂. Disini aku pure pakai tahu saja, untuk kulitnya ditambahkan tepung terigu terinspirasi dari resep mbak @lidia_lestari 👉 https://cookpad.com/id/r/15232859 Karena sebelumnya pernah buat egg roll ayam ala jepang yang kulitnya lebih tipis, lentur, renyah saat digoreng dan Irit telur lagiii🤣. Akhirnya aku mix match lah dua resep🤗. Hmmmh ini enak dan buat ketagihan🤣. Setelah 3x buat egg roll, baru ini bisa cantik kulitnya melekat sempurna. Ternyata kuncinya ada pada peletakan adonan di kulit yang “halus”. Sedangkan bagian yang matang sempurna agak coklat diletakkan diluar. #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Kalteng #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu Sosis:

  1. Bahan Isian
  2. 300 g tahu putih (4-5 tahu ukuran sedang)
  3. 1/2 buah wortel, parut
  4. 1 genggam kacang polong (tambahan aku)
  5. 1 batang daun bawang, iris halus
  6. 3 siung bawang putih, cincang
  7. 1 sdm tepung terigu
  8. 1 sdm tepung tapioka
  9. 1 sdt saus tiram (tambahan aku)
  10. 1 sdm minyak wijen (tambahan aku)
  11. 1 butir putih telur
  12. 1/2 sdt lada bubuk atau sesuai selera
  13. 1 sdt garam atau sesuai selera
  14. 3/4 sdt gula pasir atau sesuai selera
  15. 5-7 buah sosis atau secukupnya
  16. Bahan Kulit :
  17. 2 butir telur
  18. 1 kuning telur (sisa bahan isi)
  19. 45 g tepung terigu (3 sdm)
  20. 15 g tepung maizena (1 sdm)
  21. 75-100 ml air (sesuaikan ketipisan adonan yang diinginkan)
  22. 1/2 sdt garam atau sesuai selera
  23. Pelengkap : Secukupnya tepung bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu Sosis

1
Dalam wadah, hancurkan tahu, lalu campurkan semua bahan isi, kecuali sosis, aduk rata. Sisihkan.
Egg Roll Tahu Sosis - Step 1
Egg Roll Tahu Sosis - Step 1
2
Kulit : Campur tepung terigu, maizena, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata menggunakan whisk, tambahkan telur. Kemudian aduk kembali hingga rata. Lalu saring adonan agar tidak bergerindil.
Egg Roll Tahu Sosis - Step 2
3
Panaskan teflon anti lengket yang sudah dioles margarin atau minyak sayur terlebih dahulu. Buat dadar 1 sendok sayur, ratakan. Setelah kering, angkat. Lanjutkan hingga adonan habis.
Egg Roll Tahu Sosis - Step 3
4
Ambil 1 kulit, taruh diatasnya adonan tahu, ratakan. Lalu taruh juga sosis. Gulung perlahan. Note : Kulit yang permukaannya halus digunakan untuk meletakkan adonan tahu. Sedangkan bagian luar yang berwarna kecoklatan. Supaya kulit nantinya tidak mudah lepas dan melekat sempurna.
Egg Roll Tahu Sosis - Step 4
Egg Roll Tahu Sosis - Step 4
5
Bungkus menggunakan aluminium foil/daun pisang. Padatkan dan pelintir kedua sisi aluminium foil. Kukus kurang lebih 20 menit. Angkat, dinginkan.
Egg Roll Tahu Sosis - Step 5
6
Potong-potong egg roll tahu. Sajikan. *Begini saja sudah enak ya, anak-anak belum digorengpun suka. Jika suka digoreng, gulingkan potongan egg roll ke tepung bumbu (fungsinya supaya tidak mudah gosong saja ya). Goreng hingga golden brown. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Egg Roll Tahu Sosis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Sosis Gulung Telur

Sate Sosis Gulung Telur

1230. Ikut meramaikan acara yg diadakan Cookpad Indonesi yaitu: Busway_AnekaSate. Kebetulan masih punya stock sosis dan Telur. Hujan rintikpun sejak siang hari tidak segera reda jd sekalian vikin camilan teman ngeteh sore. cukup 15 menit camilan siap dinikmati. #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaSate

relatif
15 menit
Roti Tawar Gulung Sosis

Roti Tawar Gulung Sosis

Cooksnap dari resep mba @dahniear semua dibuat anakku umur 7 tahun kecuali menggoreng sosisnya (karena dia maunya yang deep fry ga mau cuma tumis hehehe) #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Sawi Kukus Sotel (sosis telur)

Sawi Kukus Sotel (sosis telur)

Ceritanya sekarang sudah mulai diet karbo lagi nich, mengingat berat badan sudah naik 10 kg hehehe. Sore ini bikin yang simple saja cuma ini enak lho, lihat dikulkas eh masih punya sawi, siap deh bikin camilan gurihnya, protein dan sayurannya ada apalagi pas digigit kena cabainya hmmm yummmy 🥰 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_Seupan #PekanPosbar #SerbaDikukus

Sosis Panggang Barbeque

Sosis Panggang Barbeque

Halo Sobat Cookpad 😘 Makanan ini cocok banget tuk yang mager masak 😆. Selain cepat, enak dan juga bahannya tidak perlu banyak. Panggangnya pun cukup pakai teflon aja. Cukup praktis bukan? 😍 Bagi yang suka saus barbeque, pasti sudah bisa membayangkan bagaimana rasanya. Manis dan gurih, wah, enak. Jika suka pedas, boleh ditambahkan cabe bubuk atau saos sambal. Yuk, coba buat Sosis Panggangnya. Selamat mencoba dan happy cooking! #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #cookpadcommunity_sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Sumandan_Teflon #rekreasi_palembang #pekanposbar #serbateflon

2 porsi
35 menit
Cheese & Sausage Roll

Cheese & Sausage Roll

Bikin cemilan sore super duper lezat menggunakan puff pastry instan merk Edo.. gampang, anak2 juga bisa bikinnya.. Silahkan di coba yaaa ☺️☺️

Mie sosis gulung kuah

Mie sosis gulung kuah

Resep ini belajar dari ortua dan setiap ibu memasak sayalihat dan saya inplementasikan disi mohon untuk yang kurang bisa di tambahin. Menurut saya ini sudah nikmat

4 porsi
45 menit
Tumis sosis masak kecap

Tumis sosis masak kecap

#TiketGoldenBatikApron #minggu_ke2

2 org
1 jam1 buah
Roti Gulung Sosis

Roti Gulung Sosis

Resep by @dahniear Olahan kreatif dari roti tawar satu ini pasti jadi kesukaan anak2. Yuk kita buat #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Cooksnapresep_Dahnier

5 pcs
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll)

Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll)

(Sabtu, 19 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼. Sekilas tentang Rolade, Rolade adalah makanan yang dibuat dari daging giling atau tahu yang dihancurkan yang diberi bumbu kemudian digulung menjadi gulungan panjang lalu dikukus, dikemas kemudian dibekukan, dan dapat dikonsumsi secara langsung atau dimasak terlebih dahulu dengan dicampurkan ke dalam sop atau digoreng. (Sumber: Internet) Baru pertama kali buat rolade, karena ditantang sama mamah cookpad yang baik hati, jadilah saya pun mencoba untuk membuatnya juga.. tapi karena yang diminta berbahan tahu, jadilah buat rolade tahu.. selain ekonomis juga rasanya lumayan buat stok cemilan atau untuk sahur dikala kepepet.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @Alodia_Kitchen #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamadhan #RamadhanCamp_Misi2 #RoladeTahu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalSel

Sop Sosis Ayam

Sop Sosis Ayam

Kali ini pengen yang seger-seger buat bocil nich🤗Buat sop yang berbeda kali ini ditambah sosis ayam biyar makin semangat maem ya nak😍😍 Cuaca juga masih penghujan jadi maem yang panas berkuah,badan biyar hangat. Jangan lupa jaga kesehatan ya teman2 virus masih ada tetap jaga prokes ketat😷😷 Keluarga baru bergantian yang lagi gk enak badan,emak2 harus strong buatin makanan yg bergizi bgi keluarga🙂🙂 Semoga semua segera sehat kembali yach..slm sehat😇😇 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Timlo #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #MasakSop

3 org
30 menit
Tumis Sawi Putih Sosis

Tumis Sawi Putih Sosis

Menghabiskan sisa stok bahan masakan pasca isoman 2 minggu... Masih ada sawi putih, wortel, dan beberapa batang sosis... Cuss ahh numiss... #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
25 menit
Corndog sosis mozarella

Corndog sosis mozarella

Karena lg pandemi dan takut mau jajan diluar, eh dapat resep dari tetangga yg rajin ngasih challenge buat mamak2 yg kangen jajan dan ngemall... Resepnya simpel dan hasilnya enak. Daripada jajan di luar mending bikin sendiri kan...

6 pcs
60 menit
Sate Sosis Selimut Pangsit

Sate Sosis Selimut Pangsit

Ini ni, cemilan yang buatnya simpel cepat dan habisnya juga cepat. Ya Allah next bisa buat lebih banyak lagi biar buat stok di kulkas sekalian 🤭 Jadinya gak bisa pocan ala ala gitu karena anak² sudah santai di meja makan menunggu hidangan ini 🥲jadi ya ala kadarnya aja fotonya. Terimakasih ya mba @alaBunna 💜💜💜 atas resep ini, sepertinya bakalan masuk list stok cemilan wajib nich di rmh, karena sosis dan kulit pangsit selalu ada 🤭 koq kepikiran gitu ya sosis di kasih selimut kulit pangsit 😍🥰 enak 😋 kriuk-kriuk lembut sosisnya. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #SateSosisSelimutPangsit #BehujahBebayaKaltim2022_Bunna💜 #CamilanSiKecil #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong

12tusuk
10menit
Tumis Sayur Sosis

Tumis Sayur Sosis

Menu praktis yang ga bakal ditolak anak2 karena bertabur sosis. Salah satu cara ngatasi anak sudah makan sayur seperti ini, ditambah sosis agar mereka tertarik, apalagi warna warni kek gini. Kutambahin saus barbeque biar makin semangat pasukanku makan 🥰 #pejuanggoldenbatikapron #minggu4

Sosis goreng

Sosis goreng

cemilan simple sih, tapi sesuka itu

1 porsi
Tahu Sosis Asam Manis

Tahu Sosis Asam Manis

#PejuangGoldenBatikApron Masih masak yang simple aja dehhhh.... Dan si bungsu umur 19 mo juga bisa ikut makan nih☺️

4 porsi
30 menit
CornDog Mozzarella Sosis Oatmeal (stok Frozen Food)

CornDog Mozzarella Sosis Oatmeal (stok Frozen Food)

Ikutan challenge #RamadanCamp_misi4 minggu ini dari mamah Cookpad dengan clue "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!". Hmm...sudah pasti jawabannya adalah frozen food. Nah kebetulan minggu ini challenge #CookpadCommunity_Borneo, untuk wilayah KalTim temanya adalah #MeolahCaruan_CorndogFrozen. Plus ikutan challenge #KomunitasPaders yang minggu ini temanya Meal Preparation. Jadi sekalian aja deh bikin Corndog Frozen. Kebetulan dikulkas ada keju mozzarella dan sosis siap saji, cus langsung di eksekusi, cooksnap dari resepnya @cook_15639118 di cookpad yang saya buat 1/2resep. Tapi berhubung persediaan tepung panir emak habis jadinya emak pake bubuk oatmeal instant sebagai pelapisnya. Alhamdulillah resep ini jadi meal preparation buat menu buka puasa atau sahur. Dan setelah di goreng rasanya enakdengan tekstur renyah aroma susu😋. Yuk diintip resepnya. #RamadanCamp_misi4 #CaritaDapurHariIni #CorndogFrozen #GodaInRamsay_1 #GoDaPaders_2022 #GodaRamadan #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron