Rolade Tahu isi Sosis

Dipos pada February 10, 2022

Rolade Tahu isi Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu isi Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu isi Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu isi Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu isi Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu isi Sosis adalah 8 gulungan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu isi Sosis diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu isi Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu isi Sosis memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Snapcook from : @heny_wid, Ngawi, Jatim Memenuhi Challenge dari mamah untuk mengikuti Ramadan Camp misi 2dan mau dpt 10 point jg apron cantik. Untuk itu saya jawab dg resep Rolade Tahu Isi Sosis, jujurly bikin 2 versi yg polos tanpa sosis & pake sosis. Baiklaaah mari eksekusi gaaess #RamadanCamp_Misi2 #Posbar #PejuangGoldenBatikApron *Resep Mg ke 7 Tgl 18 03 2022 #CookpadCommunity_Bandung *Periode 14-20 Maret 2022 #Masakitusaya #PosbarTahuGulung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu isi Sosis:

  1. 10 bh tahu ukuran sedang (aku belpi Rp 8000,-), dicuci, tiriskan
  2. 2 bh wortel, parut dgn parutan keju
  3. 2 btg daun bawang, iris halus
  4. 2 btr telur (ukuran kecil, jk besar pake 1 btr saja)
  5. 3 sdm tepung tapioka
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 7-8 bh sosis sapi
  9. Daun pisang + lidi untuk membungkus
  10. Bumbu Halus:
  11. 5 siung bawang putih (bisa digoreng utuh dulu atau mentah)
  12. 5 btr bawang merah, iris halus, goreng kering
  13. 1 sdt garam (secukupnya)
  14. Kulit Dadar:
  15. 3 btr telur
  16. 2 sdm tepung maizena (munjung)
  17. 90 ml air
  18. 1/3 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu isi Sosis

1
Buat kulit dadarnya dahulu. Siapkan bahannya. Tepung maizena larutkan dgn airnya, sisihkan. Telur dikocok lepas, masukkan larutan maizena.
Rolade Tahu isi Sosis - Step 1
Rolade Tahu isi Sosis - Step 1
2
Beri garam, aduk rata. Siap untuk didadar. Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur, ratakan, masak smp pinggirnya terlepas (tandanya sdh matang). Sisihkan.
Rolade Tahu isi Sosis - Step 2
Rolade Tahu isi Sosis - Step 2
Rolade Tahu isi Sosis - Step 2
3
Sekarang buat adonan tahunya. Siapkan bahannya. Siapkan bumbu halus. Haluskan: bawang putih, bawang merah goreng, dan garam.
Rolade Tahu isi Sosis - Step 3
Rolade Tahu isi Sosis - Step 3
Rolade Tahu isi Sosis - Step 3
4
Tahu diuleg/dihaluskan (bisa diremas pake tangan). Jika ingin tekstur agak padat, tahu bisa diperas dgn serbet bersih, jk ingin tekstur lebih lembut gak usah diperas. Kemudian masukkan bumbu halus, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Rolade Tahu isi Sosis - Step 4
Rolade Tahu isi Sosis - Step 4
5
Tambahkan telur (1 saja dulu), tepung tapioka, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
Rolade Tahu isi Sosis - Step 5
6
Selanjutnya tambahkan telur lagi (lihat kelembekan adonan tahunya!!) (Saya g nambah telur) dan sisa tepung tapioka. Aduk rata. Untuk mengecek rasanya, goreng sedikit adonan di teflon bekas bikin kulit dadarnya. (saya skip)
Rolade Tahu isi Sosis - Step 6
7
Ambil selembar kulit dadar, beri adonan tahu di atasnya (+/- 4 sdm), ratakan. Beri 1 bh sosis, kemudian gulung.
Rolade Tahu isi Sosis - Step 7
Rolade Tahu isi Sosis - Step 7
8
Bungkus gulungan rolade dgn selembar daun pisang yg sdh dilemaskan. Semat ujung2nya dgn lidi. Lakukan smp semua habis. (Saya skip ga d bungkus dg daun pisang)
Rolade Tahu isi Sosis - Step 8
Rolade Tahu isi Sosis - Step 8
Rolade Tahu isi Sosis - Step 8
9
Panaskan kukusan. Kukus rolade dgn api sedang, kurang lebih 25 - 30 menit. Angkat, dinginkan. (Sebelum dimasukkan ke kukusan saya lapisi dg kain pengukus. Saja ganti daun pisang)
Rolade Tahu isi Sosis - Step 9
Rolade Tahu isi Sosis - Step 9
Rolade Tahu isi Sosis - Step 9
10
Setelah dingin, baru bisa dipotong2. (Setelah dingin saya masukkan dulu frezer 1 mlm agar kukusan lbh kokoh).
Rolade Tahu isi Sosis - Step 10
Rolade Tahu isi Sosis - Step 10
Rolade Tahu isi Sosis - Step 10
11
Jika suka tekstur yg lebih garing, ketika mau disantap digoreng dulu. Selamat menikmati yaa buun
Rolade Tahu isi Sosis - Step 11
Rolade Tahu isi Sosis - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kentang sosis jamur lada hitam

Tumis kentang sosis jamur lada hitam

Buat makan siang hari ini aku masak tumis kentang sekalian ngabisin stok kentang🤩Anak aku yg kecil suka banget kentang tumis kaya gini.Terakhir aku taburi lada hitam supaya lbh terasa mericanya. Buatnya juga cepet & praktis😍 #PejuangGoldenBatikApron

4 org
30 menit
Steak sosis barbeque😋

Steak sosis barbeque😋

Tadi sore gabut buat makanan yg simple dan yg ada dikulkas ke pikiran buat steak sosis aja gt,ternyata 👍😋😋

Cemilan Anak Corndog Sosis keju (tanpa mozarella)

Cemilan Anak Corndog Sosis keju (tanpa mozarella)

9 tusuk
1jam 30menit
Mini Corndog Sosis

Mini Corndog Sosis

Hari minggu, pengin buat cemilan dari sosis.

2 porsi
30 menit
Tumis Sosis Kangkung Saos Tiram

Tumis Sosis Kangkung Saos Tiram

Menu yang simple buat maksi hari ini.. 😄😍 #PejuangGoldenBatikApron

Creamy broccoli with sausage

Creamy broccoli with sausage

kalau liat brokoli selalu kepikiran bikin creamy brokoli karena mudah dan cepet bangett trus ini kenyang banget pdhl ga pake kentang.

2 orang
30 menit
Spaghetti makaroni sosis

Spaghetti makaroni sosis

Nguras lemari eh Nemu bahan bahan seadanya... Jadi dehh

2orang
30mnit
Rolade Tahu Sosis

Rolade Tahu Sosis

Ikutan misi ke-2 Ramadan Camp.. Clue nya adalah tahu yg digulung...bisa dikukus dan digoreng. Jawabannya…egg roll tahu/rolade tahu. Q bikin dg tambahan sosis dan daging ayam cincang. Tambah kuah biar gak seret kalo makan😁. Tapi kalo temen2 mau goreng jg bisa koq, sesuai selera aja.. #semangcook_nulisResep #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #RamadanCamp_misi2 #pejuangGoldenBatikApron

Corndog Sosis

Corndog Sosis

follow instagram @aliadwnt @masakan.alia untuk update terbaru

8 porsi
30 menit
Tumis Sosis Lada Hitam

Tumis Sosis Lada Hitam

WEEK 11 #PejuangGoldenBatikApron Haloo Lur ! Kalo lagi riweuh, andalan saya yang paling cepet yaaa tumisan 😆 Salah satunya Tumis Sosis ini, kali ini dibumbui pakai lada hitam.

± 4 porsi
± 15 menit
Pepes Tahu Sosis

Pepes Tahu Sosis

Bihun Goreng Sosis

Bihun Goreng Sosis

Bismillahirrahmanirrahim... Sudah selesai masak atau belum moms?Kalau saya sudah karena memang nyiapin bekal anak sekolah, karena sekolah anak sudah aktif. Jadi habis Subuh sudah aktif di dapur nyiapin bekal dan sarapan. Pagi ini si kecil minta bekal tanpa nasi. Pengennya bihun atau mereka sebutnya mie putih. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
40 menit
Fettuccine Beef Sausage Carbonara

Fettuccine Beef Sausage Carbonara

Menu kesukaan anak anak. Tidak terlalu ngeju sehingga ga bikin eneg , cream nya pas. Untuk sosis bisa juga diganti smoke beef, sesuai selera aja. Keju disini saya tulis secukupnya..agar bisa disesuaikan selera kejunya yah , soalnya lidah berbeda" , kalau anak saya cocok dengan takaran ini. Selamat mencoba.... Oh ya fettucine saya pakai yg kode 30 #pastaitalia #fettucinecarbonara #masakanitalia #Cookpadcommunity_jakarta Source : @Erlyn_DapurMomsKI

Kebab sosis kulit lumpia

Kebab sosis kulit lumpia

Iseng nyobain resep ini, gak usah pake Tortila. Kulit lumpia juga oke ternyata 😁

Tumis sosis saus tiram

Tumis sosis saus tiram

Selamat siang mendung 😌 Masak tumisan untuk makan siang yuk,sekalian stor golden batik apron 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi

3 orang
20 menit
Sup Merah Sosis

Sup Merah Sosis

Kemarin sempet bingung mau masak apa. Lalu lihat-lihat resep di cookpad lalu nemu resep ini. Simple tapi enak dan segar karena ada tomatnya. Karena kemarin punya saya kurang merah, maka saya tambahkan sedikit saus tomat. #Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta Source : Zhaskiya Adyanarti @cook250684

Nasi Goreng Sosis Pedas Manis

Nasi Goreng Sosis Pedas Manis

Bismillaah. Rabu, 15 September 2021 Source : @ochirosi https://cookpad.com/id/resep/4757482-nasi-goreng-sosis-pr_bukannasibiasa?invite_token=ztD3cJb1nxdPT66Re7GQBJBd&shared_at=1630068437 #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
15 menit
Sausage Cheese Bread

Sausage Cheese Bread

awalnya mau bikin roll toast aja, tapi kepikiran ditambah sosis lalu dibalur tepung roti trus digoreng, ternyata jadi makin enak 🤩

bebas
30 menit
Sosis saos manis

Sosis saos manis

2-3 orang
30 menit
Spaghetti Aglio Olio with sosis

Spaghetti Aglio Olio with sosis

Cobain deh.. pasti nagih 🤩 Pake bahan yg ada aja ya. Parsley dkk nya gda hehehe... Tp taste endulita donks..