Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko)

Dipos pada February 21, 2022

Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko) adalah 14 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah #RamadanCamp_Misi2 #PejuangBatikGoldenApron #CookpadCommunity_Kalbar #BemarongBerami_AsammanisGulong #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko):

  1. 200 gr daging ikan tenggiri, dihaluskan/cincang
  2. 200 gr tahu /4 buah
  3. 2 siung bawang putih, halus kan
  4. 1 butir telur
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 250 gr tapioka
  9. 2 helai daun bawang
  10. 7 buah sosis belah 2
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Bahan kuah cuko:
  13. 200 gr gula merah, sisir halus
  14. 25 gr asam jawa
  15. 1/4 sdt garam
  16. 600 ml air
  17. 6 siung bawang putih
  18. secukupnya Cabe rawit/ kering
  19. 1 sdt ebi halus

Langkah-langkah untuk membuat Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko)

1
Campur tenggiri, tahu, bawang putih dan telur, Aduk rata. Masukkan garam, gula, dan kaldu tambahan tapioka aduk rata.
Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko) - Step 1
Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko) - Step 1
2
Ambil sedikit Adonan. Bentuk bulat pipih. Tambahkan sosis/ sausage ditengahnya tutup kembali. Lakukan sampai adonan habis.
Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko) - Step 2
3
Rebus dalam air mendidh sampai matang. Angkat dan tiriskan, biar kan dingin. PotongΒ² goreng dalam minyak yg sudah di panaskan, sampai matang.
Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko) - Step 3
Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko) - Step 3
4
Kuah cuko: Rebus semua bahan kuah cuko sampai larut dan sedikit kental. Angkat dan saring. Boleh ditambahkan dgn 1 sdm cuka setelah dingin. Sajikan bersama kuah cuko.
Rolade tahu ikan sausage (Kuah cuko) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Sosis Goreng/ Kulit Risoles

Kulit Sosis Goreng/ Kulit Risoles

Source recipe : @tatta_manyund Sabtu, 25 September 2021/#513 Pingin bikin sate sosis ala mbak Tata, nyontek juga resep kulit pembungkusnya. #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj

30 menit
Sosis Telur BBQ πŸ›

Sosis Telur BBQ πŸ›

Ampe dikira jengkol karna bentukannya HAHAHA #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Caterpillar sausage (Roti sosis)

Caterpillar sausage (Roti sosis)

Tahun baru gak kemana-mana. Masih nguplek saja dengan dapur. Ngeroti. Meski terkadang terlihat ribet dan lama, tapi sungguh saat roti yang kita buat itu matang, rasanya sebanding banget! Roti hangat fresh from the oven plus aroma harum roti saat dipanggang yang memenuhi indera penciuman πŸ˜‹πŸ˜‹ Untuk Caterpillar sausage ini masih menggunakan metode tangzhong. Karena tadi buatnya satu adonan saya bagi menjadi 2 yaitu Cofee Bun dan Caterpillar sausage. Resep dough-nya bisa dilihat di resep Cofee Bun ya Bunda...happy baking πŸ’žπŸ’ž

20 buah
2 jam
Roti Goreng Sosis

Roti Goreng Sosis

Permintaan krucil . Setiap lihat gambar makanan langsung aja. Serasa buka food court ya πŸ˜€. Kalau buat pelanggan VVIP mah harus tetap bikin ya 😍. Tapi lumayan ini bisa bikin krucil #TetapKenyangTanpaNasi. Lagipula gampang dan cepat buat nya . #Bunda_Lia #olahanroti #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Star Potato Sausage

Star Potato Sausage

Menu sarapan tanpa nasi yang bentuknya menarik ini pasti disukai oleh anak2. Walaupun tanpa nasi, tapi cukup mengenyangkan lho... Memang butuh sedikit ketelatenan utk membuatnya. Tapi worth it dengan hasilnya πŸ‘Œ Source : silvia novi #TetepKenyangTanpaNasi

3 orang
45 menit
Bapau Sosis Keju

Bapau Sosis Keju

Libur saatnya restock camilan.. Bapau sebagian akan saya frozen untuk cadangan bekal recess si sulungπŸ₯°.. taunya menjelang matang, Mr.Hubby & si sulung pulang.. beres mandi keramas langsung stand by di meja makan semua.. ckckck si sulung menghabiskan 6 bapau, dede2nya masing2 makan 2.5 bapau.. astaga🀭.. memang sih hujan enaknya makan yang hangatπŸ˜‰.. Gercep langsung mengamankan 14 bapau untuk di frozen ✌

37 buah
30 menit
Sosis roda

Sosis roda

Ternyata makanan ini cocok untuk anak ku, 😁😁, buatnya simple, cm kuning telur dan sosis,

Sosis masak Paprika

Sosis masak Paprika

13 November 2021 Masak makanan yang simple untuk makan siang tadi...eh,iya masih ada sosis di kulkas,langsung aj deh di masak bareng paprika. Enak juga... Source by @susan_mellyani #WeekendwithFamily# #DirumahAja#

Sop sosis tahu buncis

Sop sosis tahu buncis

Ada sosis tahu buncis, jadinya keluarga kami membuat sop

Tumis Udang Sosis Jagung Muda

Tumis Udang Sosis Jagung Muda

Biar lebih berwarna bisa di tambahkan brokoli yaa πŸ˜‰

Sosis Tahu Saus Bolognaise

Sosis Tahu Saus Bolognaise

Variasi olahan sosis untuk anak-anak (dan dewasa juga ding 😁🀭). Simple, yummy.. Monggo dicoba 😊😊 #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Sup sosis simple

Sup sosis simple

Soal sayuran, anak anak amat sangat pemilih dan rewel..πŸ˜₯. Salah satu cara mereka mau mengambil menu ini adalah dengan mencampur sayuran tersebut dengan bahan yang mereka sukai. Tadaaa...jadilah menu ini! Gampil buatnya dan di sukai anak- anakπŸ₯°πŸ₯°

Mie Goreng Bakso Sosis

Mie Goreng Bakso Sosis

Semalam liat mie goreng bakso ikannya mba @AnieSaryono nongol di beranda, liat sekilas eh pagi ini buka kulkas terinspirasi pengen bikin juga dengan beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yang dirumah. Terimakasih yaa mba sudah menginspirasi masakanku pagi ini πŸ˜˜πŸ€— Sebagian buat bekal yang ptm nya sudah sampai setengah hari πŸ₯° #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Inspired by: https://cookpad.com/id/resep/15661781-mie-goreng-bakso-ikan?invite_token=uLTk9cBGgF6j8vfpBhyQiBbS&shared_at=1635730068