Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi2 saya membuat rolade tahu kentang isi sosis yang disajikan dengan saus asam manis dan sayuran rebus. Rolade ini bisa disajikan dengan beberapa cara, setelah dikukus bisa digoreng dinikmati dengan cocolan saus sambal, bisa juga langsung disajikan dengan saus sambal tanpa digoreng atau disajikan dengan saus asam manis dan sayuran rebus seperti ini. Karena minyak goreng masih mahal dan langka saya pilih penyajian yang tidak digoreng, lebih sehat dan bisa jadi solusi biar irit minyak ya moms. Jika tidak ingin langsung dihabiskan rolade ini juga bisa disimpan buat stok, setelah dikukus hingga matang, simpan dalam wadah masukkan ke dalam kulkas. Menu ini juga sudah komplit, ada karbohidrat dari kentang, protein dari tahu telur susu dan sosis, vitamin dan mineral dari sayuran rebus yang dimasak tidak terlalu lama jadi masih crunchy #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #IdeMasak #CeritaDapurHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu):
- 3 buah tahu putih ukuran besar
- 2 buah kentang
- 3 buah sosis
- 1 batang wortel, serut
- 1 batang daun seledri, iris2
- 1 batang bawang daun, iris2
- 2 siung bawang putih, parut
- 2 butir telur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Bahan kulit:
- 3 butir telur kocok lepas
- 4 sdm susu cair
- 1/4 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
- Sedikit margarine buat olesan wajan
- Bahan saus:
- 1 siung bawang putih cincang
- 1 sdm minyak goreng/butter/margarine
- 200 ml air
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Pelengkap:
- Sayuran rebus (sayur jangan dimasak lama agar tetap crunchy)
Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu)
