Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang

Dipos pada February 9, 2022

Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang adalah 25 pc (kecil). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ke pasar beli bihun. Pulangnya beli jamur. Eh, ada yang ulang tahun. Semoga berkah dan panjang umur. 🌼🌼🌼 Ulang tahun bukan hanya tentang bertambahnya usia, namun juga tanda syukur atas segala karunia. Teriring doa tulusΒ buat Mbak @Lyliput_Kitchens, semoga sehat selalu, penuh berkah, dan selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiin. Sebagai hadiah, aku kirimin cooksnap se-bouquet sosis solo virtual, ya. πŸ™ˆπŸ€£ Untuk kulit aku kasih jus kacang panjang, kebetulan sodara lagi panen kacang panjang, dikasih banyak. Kepikiran aja buat ditambahin ke adonan kulit dan dipakai buat hiasan keranjang. 😍 Hayo, siapa yang belum tahu kalau si kacang yang mudah didapat ini punya begitu banyak manfaat bagi kesehatan tubuh? Faktanya, kacang panjang merupakan sumber protein yang baik, juga memiliki kandungan vitamin A, C, thiamin, riboflavin, besi, fosfor, kalium, folat, magnesium dan mangan. Keren, ya?πŸ’ƒπŸ» Apa saja manfaat dari si kacang panjang ini? Nah, beberapa diantaranya yaitu, menurunkan kadar gula darah, meredakan nyeri, menjaga kesehatan kulit, mencegah radikal bebas dan menurunkan resiko penyebab kanker, menjaga kesehatan jantung, baik untuk ibu hamil (asam folat dan zat besi), menurunkan resiko rematik, dan meningkatkan stamina. Sumber : indonesia.go.id πŸ₯—πŸ₯•πŸ₯’πŸŒ½πŸ₯¬ Tunggu apa lagi, segera kreasikan masakanmu dengan si kacang kaya manfaat ini! #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang:

  1. Bahan Kulit :
  2. 250 gram tepung terigu
  3. 2 butir telur (resep asli 3 butir)
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 600 ml air jus kacang panjang (100 gr kacang+500 ml air)
  7. Β±15 ml minyak goreng
  8. Bahan Isi :
  9. 250 gram daging dada ayam
  10. 6 buah bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 batang sereh
  14. 3 lembar daun salam
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula
  17. 1 sdt kaldu bubuk
  18. 1/2 sdt merica
  19. 40 ml santan instan
  20. Air Β±150 ml (kaldu rebusan ayam)
  21. Bahan Balutan :
  22. 1 butir telur
  23. 1/4 sdt kaldu bubuk
  24. Tambahan :
  25. Minyak untuk menggoreng
  26. Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang

1
Pertama-tama kita buat bahan isinya dulu. Cuci bersih ayam, rebus sampai daging empuk. Dinginkan. Lalu suwir-suwir dagingnya hingga halus.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 1
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 1
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 1
2
Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Saya uleg bawang merah, bawang putih dan jahe dengan menambahkan 1 sdt garam. Jadi nanti tidak perlu ditambah garam lagi.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 2
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 2
3
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan sereh, lalu bumbui dengan gula, merica, dan kaldu bubuk. Masukkan ayam suwir.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 3
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 3
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 3
4
Tambahkan air kaldu ayam, masukkan santan, aduk rata. Biarkan hingga bumbu meresap ke ayam dan air menyusut. Masak hingga ayam sedikit kering. Jangan lupa lakukan test rasa, ya.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 4
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 4
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 4
5
Setelah itu mari kita buat kulitnya. Siapkan semua bahan.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 5
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 5
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 5
6
Dalam wadah tepung, masukkan telur, garam, bubuk bawang putih, dan kaldu bubuk. Tuang jus kacang panjang sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan wisk. (Resep asli air hanya 500 ml, bagi saya masih terlalu kental, jadi saya tambah 100 ml lagi) Setelah tercampur rata, masukkan minyak goreng. Aduk rata kembali. Saya tidak menyaring adonan. Jika tidak menggunakan jus sayuran, boleh disaring ya, moms.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 6
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 6
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 6
7
Panaskan teflon, dadar bahan kulit (1 centong sayur), seperti membuat kulit risoles. Lakukan hingga adonan habis. Saya menggunakan teflon diameter 20 cm, dan menghasilkan ± 30 lembar kulit. Corak hijaunya cantik, ya? 😍
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 7
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 7
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 7
8
Tata 1 lembar kulit sosis solo, beri isian secukupnya. Lipat dan gulung. Karena kecil-kecil saya jadi 25 pc.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 8
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 8
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 8
9
Pecahkan 1 telur dalam mangkuk, beri sedikit kaldu bubuk, kocok sebentar.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 9
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 9
10
Panaskan minyak, balurkan sosis solo ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 10
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 10
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 10
11
Jika tidak ingin digoreng semua, sisanya bisa disimpan di freezer.
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 11
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 11
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 11
12
Sossis Solo kacang panjang, siap disajikan. Untuk cara membuat keranjang sayurnya, saya sertakan di sini ya, moms. Selamat berkreasi. πŸ₯°
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 12
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 12
Sossis Solo dengan Jus Kacang Panjang - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Pakcoy Sosis Simple

Tumis Pakcoy Sosis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

3 Orang
10 Menit
Bihun Goreng Sosis Saus Teriyaki

Bihun Goreng Sosis Saus Teriyaki

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

2 Orang
15 Menit
Tumis Sawi Putih Sosis

Tumis Sawi Putih Sosis

Menghabiskan sisa stok bahan masakan pasca isoman 2 minggu... Masih ada sawi putih, wortel, dan beberapa batang sosis... Cuss ahh numiss... #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
25 menit
Sosis Asem Manis, Menu Wajib bulanan!

Sosis Asem Manis, Menu Wajib bulanan!

Makanan ini salahsatu makanan favorit saya waktu sblm nikah. Dulu dimasakin mama, sekarang masak sendiri dam jadi favorit suami dan anak juga!

6-8 porsi
Mendoan Gulung Sosis

Mendoan Gulung Sosis

Saya bergabung dengan cookpad sekitar 3 tahun Cookpad sangat memudahkan saya memasak Tinggal tulis saya punya bahan apa, kemuduan search Dan yang paling saya suka, resepnya ada fotonya, hingga memudahkan saya yang masih pemula Selain itu, aplikasi cookpad tidak akan tertutup saat kita sedang memasak, jadi kita tidak perlu bolak balik menyentuh hp Cooksnap dari @Mira_Jabir https://cookpad.com/id/r/16088251 #CeritaDapurHariIni #RamadhanCamp_Misi5 #TimAsin #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_IniTakjilku

45 menit
Tahu Baso Tanpa Daging (Isi Sosis)

Tahu Baso Tanpa Daging (Isi Sosis)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya. Bisa disimpan dikulkas, kalu ingin makan dinggal dihangatkan dikukus atau digoreng sesuai selera ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #MenuBerbukaPuasa #RamadanCamp_Misi4 #PekanPosbar #Ramadhan #Takjil

2 Orang
20 Menit
Nasi Goreng Sosis Kanzler

Nasi Goreng Sosis Kanzler

Sarapan pagi request si kecil Nasi Goreng pakai sosis Kanzler. Sejak mengenal sosis Kanzler ini, anak-anak hobi banget beli aneka sosis Kanzler di Indomart dekat rumah, atau kalo lagi ikut belanja bulanan, mereka hebohh berburu produk Kanzler🀦 memang enakk sihhh tapi mehong😁🀭 Edisi emak kemarin habis belajar AOP sama mba Anjas @whisky_whisk, penyajian nasi goreng pagi ini nyobain mengaplikasikan ilmu AOP kemarin😁 belum cantik dan sempurna tapi not bad lah ya buat pemula seperti saya..maksaπŸ˜‚πŸ€­ Haturnuhun ilmu AOP nya mba Anjas @whisky_whisk maafkeun yak jika masih belum bisa bagus dan sempurna..πŸ˜£πŸ€—πŸ™ #week5 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahannasi

4 orang
30 menit
Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Salah satu menu sarapan untuk anak-anak dikala Bunda mager.. πŸ˜†. Sakicep jadi.. Hehehe.. #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang

1 orang
Rolade Kulit Kembang Tahu Ayam Sosis

Rolade Kulit Kembang Tahu Ayam Sosis

Bismillahirrahmanirrohim.....masih ada sisa kulit kembang tahu πŸ˜„ sayang kalau gak cepat dimasak takut rusak...ya sudahlah buat rolade kulit kembang tahu isi daging Ayam dan sosis. Karena anakku masih suka banget sama per nuggetan ya sudahlah bikin seperti ini saja yang rasanya mirip" 😜 tp ini lebih enak sih πŸ˜‹ #roladekulitkembangtahu #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Oseng-oseng wortel buncis sosis dan bakso

Oseng-oseng wortel buncis sosis dan bakso

Resep ini saya dapatkan dari alm ibu saya. Semoga resep ini berguna dan bisa menjadi ladang amal jariyah beliau. Amien.

Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Saat ini aku dan sulungku lagi diet. Bungsuku biasanya makan malam di kantornya karena ada ransum makan malam. Kalau lagi WFO suka lupa gak ngecek persediaan makanan di rumah untuk makan malam suami. Jadi sesampai rumah langsung cek stok dan yg bisa cepat dimasak adalah nasi goreng sosis. Biar spesial, sosisnya dibanyakin dan ada tambahan telur ceplok. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

1 porsi
8 - 10 menit
Egg Roll Tahu Sosis

Egg Roll Tahu Sosis

Lanjut di Ramadhan Camp Cookpad. Kali ini menjawab teka-teki Mamah misi ke-2 yaitu egg roll tahu. Semoga benar jawabannya πŸ₯° Seru banget baca pengumuman hasil poin dari Mamah seperti nunggu pengumuman ujian masuk PTN aja πŸ˜… Source @Rachma_idho (dengan penyesuaian) #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #CookpadCommuniy_Depok #IdeMasak

6 roll kecil
Pangsit Mie Ayam Sosis

Pangsit Mie Ayam Sosis

Cara menikmati indomie dengan cara special...Rasanya? Istimewa..πŸ˜‚ seperti makan mie ayam dibalut pangsit renyah..Enaaak...Maasyaallah

20 pcs
Sosis Saus Tiram

Sosis Saus Tiram

Bahan dan bumbu saya sesuaikan πŸ€— Sumber resep: mba @ciciliasalamony terimakasih πŸ™β€οΈ Untuk resep asli dapat dilihat disini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14547095?invite_token=7rf771 #KreasiDepok_Platting #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sayur sosis telur simple

Sayur sosis telur simple

Karna si bocil doyan bgt sama sosis dan telur. Akhir nya di coba deh menyatukan mereka di wajan 🀭

3 orang
30 menit
Mie Lilit Sosis Simple

Mie Lilit Sosis Simple

Bandung hampir tiap hari hujan... Biasanya udara dingin pengennya ngemil terus.. ini resep Cemilan yg simple.. dan bahan mudah di dapat ... Hati senang Perut pun Bahagia πŸ˜‹πŸ˜‹ #cookpadcommunity_Bandung #MieLilitSosis #CemilanAsin #CemilanPraktis #fey_pawonmungil

10 tusuk