Sosis Kentang Mini (Sotang Mini)

Name: Sosis Kentang Mini (Sotang Mini)
Yield: 24 sotang
Ingredients: 1 kg kentang, kupas, rebus; 100 gr tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 8 buah sosis; Bahan Pencelup; 100 gr tepung terigu pro sedang; 100 gr tepung panir; 1 butir telur + 2 sdm air, kocok lepas

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Kentang Mini (Sotang Mini) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Kentang Mini (Sotang Mini) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Kentang Mini (Sotang Mini), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Kentang Mini (Sotang Mini) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Kentang Mini (Sotang Mini) adalah 24 sotang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Kentang Mini (Sotang Mini) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Kentang Mini (Sotang Mini) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Minggu ini tema semarak Clover adalah jajanan kekinian dengan harga 2000an. Kita semua sudah mengenal dengan namanya Corn Dog, namun kali ini Sotang (Sosis kentang) ga mau kalah tuk eksis. Bahan yang digunakan cukup simple dan mudah didapat. Belum lagi membuatnya sangat gampang. Bahkan bisa dijadikan frozen food ya 😁👍. Disini aku membuat Sotang Mini, harga pertusuk bisa didapat sekitar 2000 termasuk gas dan minyak (tanpa saus dan tempat tatakan). Yuk dicoba cemilan enaknya. Selamat mencoba!😘 #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang Asumsi harga: kentang 1kg : Rp. 15.000 maizena 100 gr : Rp. 1.350 sosis 8 buah : Rp. 5.400 (merk so nice) telur 1 butir : Rp. 2.000 Terigu 100 gr : Rp. 1.200 Tepung panir 100 gr : Rp. 2.000 Minyak 1kg : Rp. 20.000 gas 1 jam: Rp. 1.500 Total = Rp. 48.450 : 24 sotang = Rp. 2.019/biji Tusuk sate 100 tusuk : Rp. 3.800 = Rp. 38 (1 tusuk bisa dibagi 2)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Kentang Mini (Sotang Mini):

1 kg kentang, kupas, rebus
100 gr tepung maizena
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
8 buah sosis
Bahan Pencelup
100 gr tepung terigu pro sedang
100 gr tepung panir
1 butir telur + 2 sdm air, kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Kentang Mini (Sotang Mini)

Potong sosis menjadi 3 bagian sama rata. Disini aku menggunakan tusukan sate yang pendek. Tusuk sosis dengan tusuk sate. Sisihkan.

Sosis Kentang Mini (Sotang Mini) - Step 1

Haluskan kentang yang telah direbus selagi panas. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung maizena. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa jika perlu. NOTE: boleh beri bawang putih bubuk jika mau rasa lebih lebih gurih.

Sosis Kentang Mini (Sotang Mini) - Step 2

Ambil secukupnya adonan kentang. Kepalkan dan pipihkan lalu beri sosis ditengahnya. Kemudian tutup adonan kentang. Lakukan sampai adonan habis (aku hanya buat 1/2 resep).

Sosis Kentang Mini (Sotang Mini) - Step 3

Ambil 1 adonan sotang, balurkan ke tepung terigu, lalu celupkan kedalam kocokan telur kemudian gulingkan kedalam tepung panir.

Sosis Kentang Mini (Sotang Mini) - Step 4

Lakukan sampai semua sotang habis. Dalam tahap ini, boleh dibekukan kedalam freezer. Jika mau langsung dikonsumsi, goreng sotang kedalam minyak panas yang cukup banyak diatas api sedang. Goreng sampai kuning kecokelatan.

Sosis Kentang Mini (Sotang Mini) - Step 5

Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus tomat atau saus sambal. Jika tuk jualan, boleh disemprotkan saus tomat dan mayo keatas sotangnya. YUM!.

Sosis Kentang Mini (Sotang Mini) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Kriuk Sosis

Anak-anak pasti suka

4 pcs

30 menit

Sosis Sawi

Tumisan, salah satu makanan favorit karena masaknya cepet, hihihi..

2 porsi

20 menit

Corndog Sosis Mozarela

Pasukan lagi ujian semua, butuh cemilan biar semangat ngerjain, liat lemari nyesuain bahan yg ad lgsg deh cuss mamak buat. Alhamdulillah lgsg habis mpe bayik pun doyan.😊 #Corndog #cookpadcommunity

10 tusuk

1jam

Sosis Ayam Keju Wortel MPASI (bisa untuk keluarga bukan cuma bayi)

Berhubung anak aku suka banget apa yang ayah bundanya makan (dan kebetulan ayah bundanya suka nyemil sosis goreng🤭) jadi bunda belajar ngebuat sosis tanpa pengawet dan penyedap. Btw anak aku udah berusia di atas 1 tahun ya, jd udah bisa makan makanan keluarga.

2 orang

45 menit

Sosis telor Solo

Pengen banget sosis solo, tapi gak punya wajan kecil buat bikin kulit. Ngeyel bikin jadinya gini deh..ada yg gede ada yg kecil. Tetep di upload gapapa buat pengalaman & pelajaran 🤣😆 rasanya bolehlah mengobati rindu #eaaaa Resep modif dari comot2 resep yang ada saya sesuaikan dengan bahan yg ada aja

Tumis Sosis dengan Jagung Baby dan Buncis

Tumisan yang tasty 😉👌

Tumis Sosis Kentang

Tumis Kentang Sosis Saos BBQ

Pizza Sosis Jagung - pizza teflon - pizza karakter

Mau ikut memeriahkan 1st anniversarynya kampung cocok nih. Tapi masih pake menu yang sama, pizza karaktek - pizza teflon. Bedanya dengan resep sebelumnya? Cuma beda topping dan beda masa simpan dough aja. Maksudnya bukan pake dough fresh yang dibuat hari itu tapi pake frozen dough. Dan rasanya gak kalah enak dan tetep empuk Kebetulan kemarin bikin angka 1nya kurang cakep. Jadi hari ini bikin lagi angka 1, cuman kayanya tetep kurang cakep 🤣 tapi it's okay lha yaaa 🤭 Sama seperti sebelumnya, ini topping hasil bikinan sendiri yang sudah disesuaikan dengan lidah sendiri. Ahihi Doa utk kampung cocok : semoga kampung cocok makin kompak ya. Semua warganya sehat selalu, panjang umur, rejekinya tambah lancar dan kampungnya makin jaya. Yaaaay 🥳🥳🥳 #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim

Tumis sosis paprika

Sosis spaghetti

Sosis kuah bakso untuk anak 2+

Karena si kecil suka ganti" menu stiap makan jadilah buat resep ini, dan alhamdulillah rsanya gk kalah sma bakso abang" jualan insyaallah 😁

MARTABAK JAMUR, SOSIS

7 orang

1 jam

Mie Tumis Kubis Sosis

Ketagihan sama tumis kubis sosisnya Ternyata tambah enak klo yg nemenin makannya bukan nasi tp mie😋 Yuk mari qt coba aj🥰🤤 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id

1 porsi

Pizza sosis ayam😋

Hujan2 rasanya pengen ngemil jd nya bikin pizza homemade😅😅

3orang

1jam 30 menit

Bihun Goreng Sosis Telur

Masih ada stok @kreasibihunaaa , pagi ini dijadikan sarapan dulu utk paksu dan si bocil ku. Resepnya dari yuk @wulanandri yg super simple tapi enak banget. Tapi sayuran nya cuma ada kol. Tetep enak donk 🤩🤤 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12115548?invite_token=yryHmE #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #CookpadCommunity_Palembang

Tumis Sosis Saus Tiram

Masak praktis untuk sarapan dan bekal Pak Suami dengan bahan seadanya dikulkas. Selamat mencoba😊

Telur gulung sosis

Sosis pedas manis

Masakan simpel, mudah dan rasanya mantuuuull 😋😋

3 orang