Rolade Tahu Isi Sosis

Dipos pada February 21, 2022

Rolade Tahu Isi Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Isi Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Isi Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Isi Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Isi Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu Isi Sosis adalah 7 - 8 bks. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Isi Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Isi Sosis memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Week-7 Menjawab tantangan Mamah nih...di misi ke-2 Ramadan Camp...Rolade Tahu Isi Sosis...ini bisa untuk lauk maupun cemilan, jadi aku bikinnya sekalian banyak, bisa disimpan di kulkas, sewaktu2 pingin makan tinggal goreng atau kukus saja bagi yang mengurangi minyak. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Isi Sosis:

  1. 10 bh tahu ukuran sedang (aku beli Rp 8000,-), dicuci, tiriskan
  2. 2 bh wortel, parut dgn parutan keju
  3. 2 btg daun bawang, iris halus
  4. 2 btr telur (ukuran kecil, jk besar pake 1 btr saja)
  5. 3 sdm tepung tapioka
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 7-8 bh sosis sapi
  9. Daun pisang + lidi untuk membungkus
  10. Bumbu Halus:
  11. 5 siung bawang putih (bisa digoreng utuh dulu atau mentah)
  12. 5 btr bawang merah, iris halus, goreng kering
  13. 1 sdt garam (secukupnya)
  14. Kulit Dadar:
  15. 3 btr telur
  16. 2 sdm tepung maizena (munjung)
  17. 80 ml air
  18. 1/3 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Isi Sosis

1
Buat kulit dadarnya dahulu. Siapkan bahannya.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 1
2
Tepung maizena larutkan dgn airnya, sisihkan. Telur dikocok lepas, masukkan larutan maizena.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 2
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 2
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 2
3
Beri garam, aduk rata. Siap untuk didadar. Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur, ratakan, masak smp pinggirnya terlepas (tandanya sdh matang). Sisihkan.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 3
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 3
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 3
4
Sekarang buat adonan tahunya. Siapkan bahannya.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 4
5
Siapkan bumbu halus. Haluskan: bawang putih, bawang merah goreng, dan garam.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 5
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 5
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 5
6
Tahu diuleg/dihaluskan (bisa diremas pake tangan). Jika ingin tekstur agak padat, tahu bisa diperas dgn serbet bersih, jk ingin tekstur lebih lembut gak usah diperas. Kemudian masukkan bumbu halus, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 6
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 6
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 6
7
Tambahkan telur (1 saja dulu), tepung tapioka, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 7
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 7
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 7
8
Selanjutnya tambahkan telur lagi (lihat kelembekan adonan tahunya!!) dan sisa tepung tapioka. Aduk rata.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 8
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 8
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 8
9
Untuk mengecek rasanya, goreng sedikit adonan di teflon bekas bikin kulit dadarnya.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 9
10
Ambil selembar kulit dadar, beri adonan tahu di atasnya (+/- 4 sdm), ratakan. Beri 1 bh sosis, kemudian gulung.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 10
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 10
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 10
11
Bungkus gulungan rolade dgn selembar daun pisang yg sdh dilemaskan. Semat ujung2nya dgn lidi. Lakukan smp semua habis.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 11
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 11
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 11
12
Panaskan kukusan. Kukus rolade dgn api sedang, kurang lebih 25 - 30 menit. Angkat, dinginkan.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 12
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 12
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 12
13
Setelah dingin, baru bisa dipotong2. Jk suka tekstur yg lebih garing, ketika mau disantap digoreng dulu.
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 13
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 13
Rolade Tahu Isi Sosis - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie shirataki sosis kanzler

Mie shirataki sosis kanzler

Sosis viral dan mie sehat bersatu serta sayur mayur yang di jamin sehat

1 orang
30 menit
Bening Oyong soun Baso Sosis

Bening Oyong soun Baso Sosis

Ini menu kesukaan anak2. Sepanci bisa langsung habis sekejap 😊 Seger banget kalau dikasih irisan cabe rawit 😋

5 porsi
30 menit
Sosis buntel (Sosis gulung mie telur)

Sosis buntel (Sosis gulung mie telur)

Kalo bikin ini tuh jadi inget kalo dulu pas suami masih ngajar di Cibinong, Bogor, Saya pernah jualan jajanan ini dan dititip dikantin sekolah tempat suami ngajar. Iseng iseng aja sih dulu tuh niatnya, eh ternyata laris banget Maasyaa Allah dan selalu habis. Jadi kangen pengen jualan makanan lagi. Oya, Cemilan yg 1 ini jg cocok banget kalo dijadikan buat bekal sikecil, selain mengenyangkan dia juga bergizi, sudah ada karbo dan protein sekaligus dalam 1 makanan. #cookpadcommunity_semarang #semangcook

Egg Roll Tahu Sosis

Egg Roll Tahu Sosis

Minggu ke 7 GBA Sebenarnya ini merupakan resep ke dua di ramadan camp,karna kemari pas yang pertama bikin gambar di aplikasi cookpad ramadan camp nya gak bisa ku buka,ku pikir sama juga sama yang lain gak bisa ke buka tapi ternyata cuman di aplikasi aku aja yang gak bisa ke buka karena di community ada teman yang ngasih tahu kalo gambarnya ke buka dan berikut pertanyaanya😩😩,yah sudah lah yang penting ikut semangat menyambut datangnya bulan ramadan bersama cookpad indonesia..... #Mingguke7GBA #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #EggRollTahuSosis

2 buah
60 menit
Tumis Sosis Wortel

Tumis Sosis Wortel

Sayur tumis wortel campur ini enak banget,, saya cooksnap dari mba @oliveiafaizin cuma bedanya pake bawang merah dan tanpa cabe,, bisa dicoba yuk. Happy cooking 😄👩‍🍳 Sumber: Oliviea Faizin #CookpadCommunity_Depok

Pizza Sosis (Tanpa Ulen)

Pizza Sosis (Tanpa Ulen)

Source : @pawon_ibuk Masih dengan resep pizza tanpa ulen nya,kali ini aku pakai topping sosis dan saus bolognese,nyummmy 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoCooksnap_PawonIbuk

Bakwan Sayur Sosis Santan

Bakwan Sayur Sosis Santan

Assalamualaikum Wr Wb...salam sejahtera dan sehat selalu, amiin. Arisan Cooksnap 3C bulan Ini yaitu dimenangin Teteh Geulis dari Ciamis, Teh Desriayu @Desriayu_Ecy atau biasa kita panggil Teh Ecy. Cooksnap ke9 yaitu bikin bakwan sayur ada campuran santannya. Pertama kali coba dan enak juga, seringnya santan itu buat campuran pisang goreng loh. Baru tau ada bakwan santan ya dari resep teh @Desriayu_Ecy . Makasih teh inspirasi resepnya🙏, unik😉. Semoga teh ecy n famili sehat selalu lancar rezekinya, amiin🤲. Yuk Markisa, mari kita memasak Senin, 04 oktober 2021 #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Cup Nasi Panggang Sosis Teriyaki (Memanfaatkan Nasi Sisa)

Cup Nasi Panggang Sosis Teriyaki (Memanfaatkan Nasi Sisa)

Seringkali ada nasi sisa ya di rumah,padahal masaknya sudah di pas²in,tapi ternyata pada jajan,jadilah nasi yg sudah dimasak tdk termakan. Terus,nasi sisa itu diapakan ya enaknya? UBAH SISA JADI RASA Pagi hari merupakan jam hectic buat saya,menu sarapan yang simple dan praktis selalu jadi pilihan untuk saya. Kali ini saya membuat Cup Nasi Panggang Sosis Teriyaki. Membuatnya cukup simple,tinggal campur² saja hihihi Selama dimasak harum aromanya semerbak memenuhi rumah. Setelah matang semua tidak sabar untuk memakannya. Rasanya enak sekali,walau dari nasi sisa,teksturnya ada crunchy di bagian luar cup nasinya namun lembut di bagian dalam,lalu bertemu dgn lumernya saus teriyaki,dimakan hangat² maasyaaAllah nikmat. Sisa nasi tidak jarang diabaikan. Nah,daripada ga kemakan yg berujung dibuang,mending diolah menjadi suatu makanan yang enak dan insyaaAllah ga akan membuang nasi sisa lagi. #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Sosis Sapi Pedas Manis

Sosis Sapi Pedas Manis

Masakan simpel mudah dan cepat, cocok buat sarapan, apalagi kalo dilanda bangun kesiangan..

2 orang
10 menit
Sosis cheese roll roti tawar

Sosis cheese roll roti tawar

Simpel dan enak Cooksnap dari @vickyummuzahra https://cookpad.com/id/resep/14306516-sosis-cheese-roll-bread?invite_token=R6CYyFCEGVLKzLyFKU6YRiaP&shared_at=1637293554 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #RotiTawar

12 buah
Bihun goreng sosis dan sayuran

Bihun goreng sosis dan sayuran

Bihun dari kemarin belum sempet di olah juga, pas kebetulan ada event tarik arisan di #Semangcookhokya yaudah kita searching resep dari yg menang untuk ikut memeriahkan eventnya. Kali ini inspirasinya dari mba @kailail terimakasih mba inspirasinya dan izin modif sedikit ala saya resepnya ya 🤭 #Semangcookarisan_lailael #Cookpadcommunity_semarang #pekanposbar #rekreasi_semarang

Bihun Sosis Simpel 🍜

Bihun Sosis Simpel 🍜

6 orang
30 menit
Roti Sosis (Dairy Free)

Roti Sosis (Dairy Free)

Ini resep basic roti tanpa susu, tanpa margarin / mentega dan tanpa telur Karena isiannya sosis jadi saya menyebutnya roti sosis Isian roti bisa diganti sesuai selera ya Menurut saya, walaupun tanpa telur tapi roti ini empuk Untuk air, tuang sedikit-sedikit ya Source : @kokiroti #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Tumis Sosis Bakso

Tumis Sosis Bakso

Bikin menu sarapan super simple ya mom, dengan bahan di kulkas tinggal cemplung cemplung jadi deh.. Buat bekal sekolah juga bisa banget lhooo Olahan ini favoritnya bocil dan bapaknya✌️ Adik saya juga bilang enak banget🤣 #TiketGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
Sosis beef breakfast asam manis

Sosis beef breakfast asam manis

Ini resep cucoeim buat yang lagi mager masak tapi pengin banget tetap masak n gamau jajan #pengalamanpribadi 😆🤭😄

4-5 orang
15menit
188. No Knead Pizza Eggless dengan Pinggiran Sosis

188. No Knead Pizza Eggless dengan Pinggiran Sosis

Resep asli mba @adityadamayanti tanpa pinggiran. Ini saya modif pakai pinggiran sosis. Request bocil. Karena utk bocil saya skip bawang bombay 🙏 Empuk sekali mba Adit.. terimakasih banyak resepnya. Mudah aplikasinya karena tanpa ulen, dan juga irit telur karena tidak memakai telur sama sekali. #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #ResepUrsula #Pizza #NoKneedPizza

8 slices
60 menit