Kari Udang & Sosis (Shrimp & Sausage Curry)

Name: Kari Udang & Sosis (Shrimp & Sausage Curry)
Yield: 3 orang
Ingredients: 250 gr Udang Sedang/Besar, dibersihkan kulit & kepala; 2 pcs Sosis Sapi Kanzler Besar, dipotong menyerong; 1 buah Kentang Besar, dipotong dadu; 2 tangkai Daun Kari Segar / Salam Koja; 1 batang Daun Bawang potong kasar; 1/4 buah Bawang Bombay potong dadu; 1 sdm Bubuk Kari India (kami pakai brand Jayz); 3 siung Bawang Putih dicacah kasar; 1/2 sdt Bubuk Garam Masala (homemade); 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis; 1 sdm Mentega untuk menumis; 50 ml Air; Secukupnya Garam Himalaya, Merica Bubuk & Gula

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Udang & Sosis (Shrimp & Sausage Curry) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Udang & Sosis (Shrimp & Sausage Curry) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Udang & Sosis (Shrimp & Sausage Curry), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Udang & Sosis (Shrimp & Sausage Curry) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Udang & Sosis (Shrimp & Sausage Curry) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari Udang & Sosis (Shrimp & Sausage Curry) diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Udang & Sosis (Shrimp & Sausage Curry) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Udang & Sosis (Shrimp & Sausage Curry) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi ini kami mencoba menu baru yang terinspirasi dari masakan negeri Paman Sam (Shrimp & Sausage Gumbo), namun karena Cajun seasoning yang merupakan bumbu utama dari Gumbo tidak lengkap, maka kami ganti dengan bumbu kari & garam masala, maka jadilah Shrimp & Sausage Gumbo dengan citarasa negeri Punjabi, dan insyâ Allâh rasanya enak (bagi penyuka Kari medok yaa), recommended untuk dicoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Udang & Sosis (Shrimp & Sausage Curry):

250 gr Udang Sedang/Besar, dibersihkan kulit & kepala
2 pcs Sosis Sapi Kanzler Besar, dipotong menyerong
1 buah Kentang Besar, dipotong dadu
2 tangkai Daun Kari Segar / Salam Koja
1 batang Daun Bawang potong kasar
1/4 buah Bawang Bombay potong dadu
1 sdm Bubuk Kari India (kami pakai brand Jayz)
3 siung Bawang Putih dicacah kasar
1/2 sdt Bubuk Garam Masala (homemade)
3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
1 sdm Mentega untuk menumis
50 ml Air
Secukupnya Garam Himalaya, Merica Bubuk & Gula

Langkah-langkah untuk membuat Kari Udang & Sosis (Shrimp & Sausage Curry)

Goreng potongan kentang setengah matang, sisihkan

Tumis potongan bawang bombay, bawang putih, daun bawang, & daun kari sampai harum, masukkan potongan Sosis aduk & diamkan sebentar, tambahkan udang aduk kembali sampai Udang berubah warna, dan masukkan potongan kentang yang sudah digoreng

Masukkan bubuk kari, garam masala, garam, merica & gula, tambahkan sedikit air aduk sampai airnya larut dan sedikit mengering, angkat & sajikan dengan nasi atau roti sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie sosis telur kuah

Malem-malem Hujan gini indomie emang yang paling bener ya bun 😁

1 orang

±10 menit

Roti tawar goreng isi rogut ayam,sosis,sayur

22 pcs

Sosis Telur BBQ 🍛

Ampe dikira jengkol karna bentukannya HAHAHA #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sosis Bakar

ig @mache.cooksperiment youtube Mache Diary Selamat tahun bartu 2022 buat smua teman2 Mache di cookpad.. semoga tahun ini smua impian yang blm tercapai bisa terwujudkan ya ... amin Masak sosis bakar buat dinner suami dan aku tambahkan mashed potato sbg pengganti nasi. Resep bumbu olesan dari cookpad Susan Melyani

Scrambled egg with beef sausage

Bikin breakfast ala2 hotel nih ceritanya , krn tiba2 kangen makanan hotel. Jadi aku bikin yang termudah yaa , scrambled egg dengan sosis. Kalau sosisnya cuma goreng aja sih, kalo scrambled egg ala aku bs ngintip resepnya disini 😃

2 orang

20 menit

Mozza Sausage Stick 🧀🌭

Kesal kali lho sama breadcrumbsnya ga mo nempel, jadinya kejunya bleber-bleber 😤 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Roti Sosis (6 varian bentuk roti sosis)

Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat Puluh Sembilan di cookpad,,alhamdulillah baru bisa upload resep lagi di cookpad🤭,,kali ini mau berbagi resep roti sosis buntik cemilan kesukaan si kecil🤭,,untuk tutorial membentuknya monggo mampir di channel Tyzaki Kitchen buntik dan jangan lupa subscribe dan like ya buntik terimakasih😊🙏

Katsu Isi Sosis

Waah ternyata banyak resepnya dari @dapurkobe , tertarik membuat Chicken Katsu kebetulan ada tepung kobe yang pas, dan cabe bubuk pakai level. Saya membuat 4 iris dada dan 4 iris pangkal sayap ayam potong, menjadi 16 katsu, bisa disimpan freezer. Resep disesuaikan, 2 bungkus kobe tepung dan dua bungkus kobe tepung panir. Yuk coba resep ini ... renyah kriuk.... #CookpadCommunity_Kalsel #dapurkobe.co.id

2 katsu

45 menit

Pizza Sosis - pizza teflon anti gagal - pizza karakter

Mau ikut memeriahkan 1st anniversarynya kampung cocok nih. Cuman bingung mau bikin apa. Awalnya bikin pizza ini gak kepikiran bikin angka 1, eh tiba2 pas ditengah prosesnya malah muncul ide pizza yang toppingnya dibentuk angka 1. Tapi entah kenapa ni tangan tiba2 motong adonan sebelum diberi topping dengan bentuk angka 1. Dan taraaa, ini lah hasilnya, gak cantik tapi menurut saya sudah oke wkk Ini topping kesukaan paksu. Kebetulan ga ada saos bolognaise, jadi bikin sendiri pake bahan seadanya, tapi tetep endul 🤤 Doa utk kampung cocok : semoga kampung cocok makin kompak ya. Semua warganya sehat selalu, panjang umur, rejekinya tambah lancar dan kampungnya makin jaya. Yaaaay 🥳🥳🥳 #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim

Perkedel tahu dengan sosis

5 orang

+- 30 menit

Roti Tawar Gulung Sosis

Masih dengan menu sarapan dari Roti tawar momi Hari ini aku buat roti tawar yang di isi sosis dan keju. Bahannya simple dan cara membuatnya sangat mudah.

3 potong

10 menit