Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP)

Dipos pada February 22, 2022

Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP)

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Kelas Membuat Sosis by Dapur Pintar #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP):

  1. Bumbu halus/ulek :
  2. 3 siung bawang putih, cincang
  3. 1/4 butir bawang bombay, cincang
  4. 1/2 sdm garam (10 gr garam)
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. Bahan A :
  7. 75 gr air es
  8. 1 butir putih telur
  9. 100 ml susu full cream
  10. Bahan B :
  11. 250 gr kornet sapi
  12. 1 pax tepung premix sosis + bumbu
  13. Peralatan :
  14. Selongsong sosis halal
  15. bag Pipping
  16. Benang kasur/tali rafia

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP)

1
Siapkan bumbu halus. Dalam wadah, campur bumbu halus dan bahan A. Aduk rata dengan baloon whisk.
Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) - Step 1
Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) - Step 1
Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) - Step 1
2
Masukkan bahan B. Aduk rata dengan whisk. Tekstur adonan memang agak encer.
Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) - Step 2
Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) - Step 2
Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) - Step 2
3
Masukkan adonan ke dalam pipping bag. Siapkan selongsongnya. Isi adonan ke selongsong. Usahakan jangan sampai ada udara yang terjebak, supaya sosis tidak meletus saat proses pematangan.
Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) - Step 3
Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) - Step 3
Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) - Step 3
4
Ikat perbagian sosis dengan tali rafia/benang kasur. Oven dahulu di suhu 100 dercel kurleb 15 menit. Tujuannya supaya selongsong lengket dengan adonan isi di dalamnya. Keluar oven, dinginkan. Rebus air secukupnya hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga 10 menit. Masukkan sosis. Tutup panci tunggu hingga mengapung.
Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) - Step 4
Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) - Step 4
Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) - Step 4
5
Dinginkan sosis. Lepas tali. Potong2. Sosis siap diolah kembali. Bila belum diolah, simpan sosis di freezer. Selamat mencoba.
Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) - Step 5
Homemade Sosis Kornet (No blender, No FP) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Roll Tahu Sosis

Egg Roll Tahu Sosis

Minggu ke 7 GBA Sebenarnya ini merupakan resep ke dua di ramadan camp,karna kemari pas yang pertama bikin gambar di aplikasi cookpad ramadan camp nya gak bisa ku buka,ku pikir sama juga sama yang lain gak bisa ke buka tapi ternyata cuman di aplikasi aku aja yang gak bisa ke buka karena di community ada teman yang ngasih tahu kalo gambarnya ke buka dan berikut pertanyaanya😩😩,yah sudah lah yang penting ikut semangat menyambut datangnya bulan ramadan bersama cookpad indonesia..... #Mingguke7GBA #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #EggRollTahuSosis

2 buah
60 menit
Sosis Panggang

Sosis Panggang

Hari Minggu hawanya laper terus kalo di rumah aja 😂. Daripada beli jajan, mending menghemat yah bun. Di kullas ada sosis, jadi eksekusi aja hehehe.

2 porsi
15 menit
Orak-Arik Telur Sosis

Orak-Arik Telur Sosis

4 orang
30 menit
Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Source: @siuva_6380059 #RememberGenkPeda_CameliaSiuVa #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Roti Sosis Goreng

Roti Sosis Goreng

Hey there 🥰 Sarapan yang menggiurkan dan gurih pagi ini ditemani jahe hangat. Saya copy paste dari resep Mbak @henyfitriawati 🤩 Resep aslinya 3 lembar roti tawar dan saya bikinnyaaaaa....10 lembar 😅. And trust me, dalam sekejap piringnya menjadi kosong. #Snacking #PekanPosbar #RotiTawar #CPBaliSnap_RotiDiTawar #CookpadCommunity_Bali

10 pcs
20 menit
Sambal Goreng Sawi, Tahu dan Sosis #96

Sambal Goreng Sawi, Tahu dan Sosis #96

Ini namanya jadi bukan sambal goreng tapi sayur karena kurang merah (biar anak bisa makan) dan airnya kebanyakan😁tapi tinggal dikreasikan sendiri saja bila mau pedes dan sedikit kuah

4 orang
Baso Sosis Bakar Bumbu Saus

Baso Sosis Bakar Bumbu Saus

Praktis buatnya praktis abisnya😋 Coba resepnya mba @cemilankakakmika https://cookpad.com/id/resep/6772675-baso-bakar-bumbu-saus?invite_token=mYbEywBzA5he3r65i47syqRL&shared_at=1607774303 #BelajarBarengCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sup Telur Sosis

Sup Telur Sosis

Re-create resep Xabiru. Bisa dikreasikan dengan menambahkan sayur sesuai selera. Selamat mencoba!

2 orang
15 menit
Tumis Sosis

Tumis Sosis

Sosis adalah salah satu menu kalo lg gak sempet bikin meal plan krn sosis selalu ada stok dirumah. Apalagi kalo bukan diolah asem manis pedes. Kids friendly karena biji cabe kubuang semua 😁

Sup ayam sosis

Sup ayam sosis

3 orang
15 menit
Sosis beef breakfast asam manis

Sosis beef breakfast asam manis

Ini resep cucoeim buat yang lagi mager masak tapi pengin banget tetap masak n gamau jajan #pengalamanpribadi 😆🤭😄

4-5 orang
15menit
Sosis gulung mie

Sosis gulung mie

Awal mula terinspirasi mencoba resep ini karena anak sulit makan dan nyamilnya milih-milih. Dia paling suka sosis dan mie, akhirnya saya iseng bikin dan dia suka sekali

30 menit
Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Kali ini bikin nasi goreng pakai bumbu racik poll pedas kobe @dapurkobe. Liat resep mba diana yg pakai bumbu racik, sy ganti dg bumbu poll pedas. 😍😍 Source : @DianaN_17 @dapurkobe #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeDa_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis Sosis Pedas Manis

Tumis Sosis Pedas Manis

Makannya sambil huh hah karena emang udah ga terlalu bisa makan pedas. Tapi enak hehe Resep dari mba Ninda dengan sedikit modif, ga pake jahe karena suami ga suka jahe dimakanan. Boleh ditambahkan kalo suka. https://cookpad.com/id/resep/13028310-sosis-pedas-manis?invite_token=AWcyffS5gkMG2XSxySm1kJwR&shared_at=1635062431 #cookpadcommunity_tangerang

Gnocchi Brokoli Sosis (47)

Gnocchi Brokoli Sosis (47)

Akhirnya recook juga menu ini... 😁 Ketemu resepnya mbak @monica_novara dan mbak @indahmei langsung deh dieksekusi... Menu tradiaional Itali, yang mudah tapi sedikit tricky yaa dalam pembuatannya... Gnocchi semacam pasta atau dumpling yang terbuat dari kentang atau bahan pati lainnya yang dihaluskan, dibentuk kecil-kecil dan direbus. Untuk bahan pelengkap bisa beragam, kali ini saya memakai brokoli dan sosis.. #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_pastadandumpling

Stik Sosis Crispy cemilan Anak-anak

Stik Sosis Crispy cemilan Anak-anak

Stik sosis ini sebenarnya hasil kolaborasi antara emak & anak 🤭 (maaf untuk proses pembuatannya gak difoto) 🙏 Anak dapat tugas cooking class dari sekolah . Stik sosis ini sangat cocok buat cemilan anak2 🥰 #cemilananak #StikSosisCrispy #CemilanSehat

Sup Merah Sosis (Menu Anak/ MPasi Balita/ Batita)

Sup Merah Sosis (Menu Anak/ MPasi Balita/ Batita)

Terinspirasi dari resepnya mbak @cook250684 skip daging ayam. Enak banget, Duo Zhalish seneng banget makannya. Lumayan ada referensi menu anak biar ga bosen. Apalagi mayoritas anak2 suka banget sama sosis dan wortel. Selamat mencoba!

Sosis Shashlik

Sosis Shashlik

Shashlik atau shashlyk, adalah sebuah bentuk dari kebab yang populer di Eropa Timur dan Tengah sana. Aslinya shashlik dibuat dari daging domba (Wikipedia) Ini saya versi ekonomis aja ya moms hehe... pake sosis. Cooksnap dari Mbak @titisari dengan modifikasi. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14400106?invite_token=3HcyDk Bahan isian boleh dimodif ya moms, resep asli pakai paprika tapi saya ngga dapet di tuksay jadi ganti brokoli. Tapi jadi kurang cantik nih ngga ada merah2nya. #IdeMasakku #PekanPosbar #KreasiBBQ #KreasiDepok_Bakaran #CookpadCommunity_Depok

8 tusuk