Sosis kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis kentang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini #Coboydolan diajak Ningmin nang Depok #CoboyDolanNangCode sambil ikutan mamah diprogram #PERMISI dan menyoba menjadi #AR_PerkedelBakar dengan berkreasi dari bahan perkedel Kalau anak lagi GTM pasti bunda kebingungan agar anak mau makan agar kebutuhan gizinya terpenuhi. Sebagai bunda kita dituntut untuk selalu berkreasi makanan ya,, Melihat ada stok kentang dirumah akhirnya dicoba membuat perkedel dari resep ibu @siswatyelfinbachtiar dari community depok, kali ini dikreasikan jadi sosis agar lebih menarik sikecil buat makan. Sosis kentang ini cocok untuk MPASI Baby yg sudah 1th+ karena sudah terpenuhi karbohidrat dari kentang, protein dari telur + daun kelor dan lemak dari margarin Sosis ini bisa langsung dimakan atau digoreng dulu,, sama enaknya,, anakku suka Ayoo bunda, resep ini bisa dicoba untuk mengatasi si kecil yang lagi GTM 🥰 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangMPASI #AR_PerkedelBakar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis kentang:

1. 300 gram kentang yang sudah direbus dan dihaluskan
2. 2 bh sosis
3. 2 bh telur
4. 2 tangkai daun kelor
5. 1 bh bawang putih
6. 1 sdm margarin / unsalted
7. Bumbu-bumbu:
8. 1 bh bawang putih
9. 1 sdm margarin / unsalted
10. Sedikit lada
11. Sedikit kaldu jamur
12. Secukupnya kulit tahu lembaran (boleh skip)
13. Secukupnya minyak goreng
14. Secukupnya tali mengikat (saya pake benang jahit)
15. Secukupnya plastik wrap atau plastik es lilin

Langkah-langkah untuk membuat Sosis kentang

1

Masukkan telur, daun kelor, bawang putih halus, lada dan kaldu jamur lalu kocok rata

2

Setelah terkocok rata campurkan kentang dan sosis yang sudah dipotong potong aduk rata tambahkan margarin yang sudah dilelehkan aduk rata

3

Test rasa dengan menggoreng sedikit adonannya, jika sudah pas lanjut bungkus adonan dengan kulit tahu dan lapisi/ dengan plastik wrap ikat salah satu ujungnya dengan benang. Lalu padatkan isinya sebelum di tali ujung yang lainnya. Ini aku buat jadi 2 model 3bh yang pake kulit kembang tahu dan 2 bh yang langsung bungkus plastik wrap

4

Kukus sampai matang, kira-kira 20 menit

5

Keluarkan sosis kentang dari kukusan, biarkan dingin, lalu potong-potong dan goreng hingga kuning keemasan. Bisa juga langsung dimakan setelah dikukus