Roti Sosis Caterpillar (no mixer)

Dipos pada February 14, 2022

Roti Sosis Caterpillar (no mixer)

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Sosis Caterpillar (no mixer) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sosis Caterpillar (no mixer) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sosis Caterpillar (no mixer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Sosis Caterpillar (no mixer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Sosis Caterpillar (no mixer) adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sosis Caterpillar (no mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sosis Caterpillar (no mixer) memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat roti dengan berbagai kreasi bentuk memang menyenangkan. Kesukaanku membuat roti pertama kali dari ibuku, yang hobby baking. Segala bentuk roti ingin beliau coba bikin, hingga sekarang ibuku masih setia membuat roti untuk dikonsumsi sendiri. Resep roti yang kubuat ini merupakan andalanku, tanpa mixer dan sedikit ulen. Sangat mudah membuatnya, dan tidak kelelahan mengulen secara manual. Hari ini kubuat roti sosis Caterpillar kesukaan kiddos, tahu sendiri harganya kalau beli beberapa biji sudah lumayan banget. Karena itu kubikin sendiri dapat 10 pcs lumayan banyak untuk sekeluarga. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepRotiMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Sosis Caterpillar (no mixer):

  1. 250 gr terigu protein tinggi
  2. 1 kuning telur
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 25 gr susu bubuk
  5. 1 sdt bread improver (=soft bread)
  6. 25 gr margarine
  7. 1/3 sdt garam
  8. Bahan biang:
  9. 1 sdt instant yeast (=saft instant)
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 150 gr air hangat kuku
  12. Isian dan topping:
  13. 10 buah sosis ayam/sapi
  14. Oregano
  15. Mayonaise
  16. Saus sambal (tomat)
  17. Keju cheddar parut
  18. Bahan pengoles :
  19. 1 kuning telur+1sdm Susu cair
  20. Margarine (olesan akhir)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Sosis Caterpillar (no mixer)

1
Siapkan bahannya.
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 1
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 1
2
Buat bahan biangnya: semua bahan aduk jadi satu. Biarkan hingga 10-15 menit hingga berbuih (menandakan raginya aktif), jika tidak berbuih ganti dengan ragi yang baru.
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 2
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 2
3
Membuat bahan rotinya: semua bahan dijadikan satu kecuali garam dan margarin. Tambahkan bahan biangnya, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Ulen sebentar 5 menit. Masukkan garam dan margarine aduk sebentar hingga margarine tercampur merata.
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 3
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 3
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 3
4
Bulatkan adonan dan istirahatkan dan tutup dengan serbet atau kain, hingga mengembang 2x lipatnya selama 45 menit.
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 4
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 4
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 4
5
Setelah double size tekan dan tinju adonan. Uleni 3 menit (jika adonan lengket Balur tangan dengan tepung). Bagi menjadi 10 bagian @50 gr, bulatkan.
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 5
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 5
6
Pipihkan bulatan dengan rolling pin, letakkan sosis ditengahnya, lalu rapikan dan cubit-cubit pinggirannya, hingga rapi.
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 6
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 6
7
Iris bagian yang ada sosisnya menjadi 12 atau 11 bagian, tidak putus lalu mulai mengepang dari mulai bagian atas, lalu satu bagian disilangkan ke bagian yang lain hingga selesai (lihat seperti contoh foto). Letakkan diatas loyang bersemir margarine. Rapikan bentuknya, lalu istirahatkan selama 30 menit, hingga mengembang lagi.
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 7
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 7
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 7
8
Penyelesaiannya: setelah roti mengembang lagi oles permukaannya dengan campuran susu cair dan kuning telur, beri mayonaise, saus sambal atau saus tomat, lalu keju cheddar parut, dan terakhir taburi dengan oregano.
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 8
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 8
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 8
9
Panggang selama 20 menit, hingga matang dengan api oven sedang (tergantung kondisi oven bunda ya). Setelah matang, angkat dan keluarkan dari oven. Lalu semir permukaannya dengan margarine agar terlihat lembab dan mengkilat. Nikmati roti sosis catepillar bersama keluarga.
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 9
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 9
Roti Sosis Caterpillar (no mixer) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sosis Saos Mentega

Tumis Sosis Saos Mentega

Padet deadline. Ngabisin stock yang ada di kulkas aja. 30 menit beres โค Lebih enak pakai sosis bratwurst aja ya bun.. Punya saya versi hemat hahaha.. Untuk bocil, cabe bisa diskip aja โค

3-4 orang
30 menit
Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Ada sisa sepiring nasi. Langsung kepikiran bikin nasgor aja. Pas banget buat setor cooksnap ke mbak @DianaN_17 . Resepnya praktis banget. Karena saya memanfaatkan bumbu dan bahan yang ada, maka bahan dan bumbu saya sesuaikan tanpa mengurangi makna resep asli. Terimakasih mbak @DianaN_17 resepnya sangat bermanfaat buat kita2 yang pengennya serba praktis kalau masak #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Sayur santan tahu sosis

Sayur santan tahu sosis

Edisi nguras kulkas... Alhamdulillah masih ada tahu 10 biji plus ada 3 biji sosis juga...cus eksekusi...jadi deh sayur simpel yang rasanya enak pake banget #CookpadCommunity_Bandung

Sosis jumbo mini panggang teflon

Sosis jumbo mini panggang teflon

Ini tuh menurutku rasanya enak banget dan pastinya gampang Yuk langsung buat!

1 porsi
10 menit
Sandwich sosis telur

Sandwich sosis telur

Resep simple untuk sarapan, bekal sekolah dan cemilan... #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

Tumis Udang Sosis Jagung Muda

Tumis Udang Sosis Jagung Muda

Biar lebih berwarna bisa di tambahkan brokoli yaa ๐Ÿ˜‰

Sausage Roll Bread

Sausage Roll Bread

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Selama ini membaut roti sosis hanya wacana saja haha, akhirnya dieksekusi juga karena mau menghabiskan stok sosis ๐Ÿ˜†. Roti ini empuk, belum lagi kriuk crunchy dari tepung panirnya. Ahh, nikmat sekali. Suami dan mertua sampai makan 2, dan ini ukurannya jumbo loh haha. Memang kunci keempukan sebuah roti itu di tingkat keelastisan adonannya, karena dgn adonan yang elastis maka gas dan udara selama dipanggang tertahan sehingga menyebabkan roti mengembang bagus dan empuk. Yuk, dicoba buat roti sosisnya. Selamat mencoba dan happy baking!๐Ÿ˜˜ Source:Dapur Bundafaris @tiyanurh (sedikit modif) https://cookpad.com/id/resep/12603945-roti-sosis-empuk?ref=you_tab_saved&find_method=recipe #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

11-12 bread
Tumis Makaroni Telur Sosis #mpasi

Tumis Makaroni Telur Sosis #mpasi

Makan siang si kecil hari ini karena sudah mulai menolak nasi, cari kaebohidrat yang lain saja. Alhamdulillah habis๐Ÿฅฐ

1orang
Sosis Telur

Sosis Telur

Mencoba membuat jajanan yg lagi viral.

Makroni sosis snack 2Th

Makroni sosis snack 2Th

mama papanya suka makroni telor abang2. jadi bikin makroni ini dengan sosis karena stok telor habis :"D

Star Potato Sausage

Star Potato Sausage

Menu sarapan tanpa nasi yang bentuknya menarik ini pasti disukai oleh anak2. Walaupun tanpa nasi, tapi cukup mengenyangkan lho... Memang butuh sedikit ketelatenan utk membuatnya. Tapi worth it dengan hasilnya ๐Ÿ‘Œ Source : silvia novi #TetepKenyangTanpaNasi

3 orang
45 menit
#345. Sayur Sop Kimlo Sosis

#345. Sayur Sop Kimlo Sosis

Kegemaran banget ini! Jamur & telur puyuh nya melimpah...& yang pasti anak-anak suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bening Oyong soun Baso Sosis

Bening Oyong soun Baso Sosis

Ini menu kesukaan anak2. Sepanci bisa langsung habis sekejap ๐Ÿ˜Š Seger banget kalau dikasih irisan cabe rawit ๐Ÿ˜‹

5 porsi
30 menit
Sosis Telor Saos

Sosis Telor Saos

Saat emak lagi kepepet banget, cuma punya waktu 20 menit buat masak sebelum pergi kerja dan di kulkas ga ada stok apa2 selain telor dan sosis ๐Ÿ˜… *daripada Biby & Qy pingsan kelaperan ๐Ÿ˜‚

2-3 orang
20 menit
Risol mayo isi sosis

Risol mayo isi sosis

G ada yg d buat ngemil,,sm buat ide jualan jg

Mie Goreng Bakso Sosis

Mie Goreng Bakso Sosis

Semalam liat mie goreng bakso ikannya mba @AnieSaryono nongol di beranda, liat sekilas eh pagi ini buka kulkas terinspirasi pengen bikin juga dengan beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yang dirumah. Terimakasih yaa mba sudah menginspirasi masakanku pagi ini ๐Ÿ˜˜๐Ÿค— Sebagian buat bekal yang ptm nya sudah sampai setengah hari ๐Ÿฅฐ #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Inspired by: https://cookpad.com/id/resep/15661781-mie-goreng-bakso-ikan?invite_token=uLTk9cBGgF6j8vfpBhyQiBbS&shared_at=1635730068

Baso Sosis Bakar Bumbu Saus

Baso Sosis Bakar Bumbu Saus

Praktis buatnya praktis abisnya๐Ÿ˜‹ Coba resepnya mba @cemilankakakmika https://cookpad.com/id/resep/6772675-baso-bakar-bumbu-saus?invite_token=mYbEywBzA5he3r65i47syqRL&shared_at=1607774303 #BelajarBarengCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sosis Bakar Saus Barbeque

Sosis Bakar Saus Barbeque

Sabtu, 01/01/2022 Bakaran adalah suatu yg tak Asing lagi di Penghujung Tahun Baru๐Ÿ”ฅ๐Ÿข Cerita tersendiri, Kemarin malam kami Jajan Sosis Bakar di Abangยฒ yg Hap...Hap tinggal maem๐Ÿ˜๐Ÿคญ Dan Alhamdulillah...baru terealisasi hari Ini Bakaran dirumah demi membahagiakan SiBocilยฒ๐Ÿ’ž #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies

20 Potong
30 Menit