Roti Sosis Homemade

Dipos pada February 6, 2022

Roti Sosis Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Sosis Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sosis Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sosis Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Sosis Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Sosis Homemade adalah 7 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sosis Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sosis Homemade memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi rajin bikin roti buatan rumah nih mamah era, sebab lihat kiddos doyan ngemil siapa yang tidak senang coba😍 Saya jadikan 7 bagian ternyata jumbo banget (namanya juga uji coba ya😁). Lain kali mau mamah era buat menjadi 8 bagian, mungkin akan tampak lebih manis gak jumbo banget. Seperti biasa mamah era pakai resep yang sedikit ulen dan no mixer Source: my sister Yulita Chandra dengan modifikasi #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepRotiMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Sosis Homemade:

  1. Bahan Roti:
  2. 250 gr terigu protein tinggi
  3. 1 butir kuning telur
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 25 gr susu bubuk
  6. 1 sdt bread improver (=soft bread)
  7. 25 gr margarine
  8. 1/3 sdt garam
  9. Bahan biang:
  10. 1 sdt ragi instan (=saft instant)
  11. 2 sdm gula pasir
  12. 150 ml air hangat
  13. Topping:
  14. 7 bh sosis utuh
  15. 4 sdm Saus sambal (boleh saus tomat)
  16. 50 gr Keju Cheddar parut
  17. 1 sdt oregano
  18. Olesan:
  19. Susu cair
  20. Margarine (untuk semir akhir)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Sosis Homemade

1
Siapkan bahan-bahannya.
Roti Sosis Homemade - Step 1
2
Buat bahan biangnya: campur semua bahan, aduk hingga rata biarkan hingga 10 menit sampai berbuih (menandakan ragi aktif). Jika ragi tidak berbuih ganti ragi yang lainnya.
Roti Sosis Homemade - Step 2
Roti Sosis Homemade - Step 2
3
Buat bahan rotinya: campur semua kecuali garam dan margarine. Masukkan bahan biangnya, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Masukkan garam dan margarine. Aduk dan uleni 5 menit hingga tercampur rata saja (pada tahap ini adonan lengket). Bulatkan dan istirahatkan selama 45 menit. Tutup dengan serbet.
Roti Sosis Homemade - Step 3
Roti Sosis Homemade - Step 3
Roti Sosis Homemade - Step 3
4
Setelah mengembang 2 x lipatnya, tekan dan tinju adonan. Uleni sebentar 5 menit (jika adonan lengket lumuri tangan dengan tepung). Bagi menjadi 7 bagian (sebaiknya jadi 8 bagian karena agak jumbo) masing-masing @65 gr dan bulatkan.
Roti Sosis Homemade - Step 4
Roti Sosis Homemade - Step 4
Roti Sosis Homemade - Step 4
5
Roll dan tipiskan 1 bagian lalu gulung dan roll tipiskan lagi memanjang. Letakkan dalam paper cup oval. Rapikan. Biarkan hingga 10 menit.
Roti Sosis Homemade - Step 5
Roti Sosis Homemade - Step 5
Roti Sosis Homemade - Step 5
6
Setelah 10 menit terlihat agak mengembang, ambil 1 buah sosis letakkan ditengah roti dan ditekan. Istirahatkan selama 30 menit.
Roti Sosis Homemade - Step 6
Roti Sosis Homemade - Step 6
Roti Sosis Homemade - Step 6
7
Setelah 30 menit beri olesan susu cair, saus sambal, keju parut dan taburi oregano. Panggang selama 20 menit dengan api sedang atau tergantung oven masing-masing. Setelah matang angkat dan semir atasnya dengan margarine.
Roti Sosis Homemade - Step 7
Roti Sosis Homemade - Step 7
Roti Sosis Homemade - Step 7
8
Siap disajikan roti sosis homemade
Roti Sosis Homemade - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak sosis barbeque😋

Steak sosis barbeque😋

Tadi sore gabut buat makanan yg simple dan yg ada dikulkas ke pikiran buat steak sosis aja gt,ternyata 👍😋😋

Sosis ring

Sosis ring

Masak sosis ring ini sangatlah mudah ...untung banyak buat jualan laris manis ...anak-anak pasti suka

5 orang
10 menit
Enoki Ceker Pedas Mix Bakso Sosis (sapi)

Enoki Ceker Pedas Mix Bakso Sosis (sapi)

Assalamualaikum.. Salam kenal Bunda bunda 😊 mohon maaf ya Bunda baru belajar masak, ini Request Suami dia suka makanan pedas

5 Orang
1 Jam
Creamy broccoli with sausage

Creamy broccoli with sausage

kalau liat brokoli selalu kepikiran bikin creamy brokoli karena mudah dan cepet bangett trus ini kenyang banget pdhl ga pake kentang.

2 orang
30 menit
Tumis sosis masak kecap

Tumis sosis masak kecap

#TiketGoldenBatikApron #minggu_ke2

2 org
1 jam1 buah
Roti Gulung Sosis

Roti Gulung Sosis

Resep by @dahniear Olahan kreatif dari roti tawar satu ini pasti jadi kesukaan anak2. Yuk kita buat #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Cooksnapresep_Dahnier

5 pcs
Egg Roll Tahu Isi Sosis

Egg Roll Tahu Isi Sosis

Ini menjawab tantangan Mamah Cookpad..hehe😋 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron

Roti Sosis Keju bekal sarapan praktis

Roti Sosis Keju bekal sarapan praktis

Kerempongan pagi kadang bikin pusing tapi jangan sampai ga sarapan ya.. Yuk bikin sarapan super gampil dan enak #PejuangGoldenBatikApron

2 servings
30 menit
758. Udang Sosis Asam Manis

758. Udang Sosis Asam Manis

Inspirasi menu sehat untuk anak dari mbak Inay @contohmenudiet ini memang enak rasanya. Masaknya simpel tapi duo Kayana suka dan pada lahap makannya. Really yummy and creamy 👍😋 Bahannya disesuaikan dengan yang ada di kulkas. Sayurannya diblansir dulu sebelum ditumis. Yuks cooksnap juga 👌 Source: Innayah Roza @contohmenudiet #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ArisanKopijos_Inay #PejuangGoldenBatikApron #Week2

Nasi goreng sosis

Nasi goreng sosis

Nasi goreng sosis ini pernah dipuji suami hehe,, Alhamdulillah.. salah satu menu andalanku klo ga masak lauk buat makan nih..

Sosis saus barbeque

Sosis saus barbeque

menu yg biasa buat bekal sekolah anak bungsu sy,simple gak pake ribet,enaakk😍

Nasi Goreng Sosis Kanzler

Nasi Goreng Sosis Kanzler

Sarapan pagi request si kecil Nasi Goreng pakai sosis Kanzler. Sejak mengenal sosis Kanzler ini, anak-anak hobi banget beli aneka sosis Kanzler di Indomart dekat rumah, atau kalo lagi ikut belanja bulanan, mereka hebohh berburu produk Kanzler🤦 memang enakk sihhh tapi mehong😁🤭 Edisi emak kemarin habis belajar AOP sama mba Anjas @whisky_whisk, penyajian nasi goreng pagi ini nyobain mengaplikasikan ilmu AOP kemarin😁 belum cantik dan sempurna tapi not bad lah ya buat pemula seperti saya..maksa😂🤭 Haturnuhun ilmu AOP nya mba Anjas @whisky_whisk maafkeun yak jika masih belum bisa bagus dan sempurna..😣🤗🙏 #week5 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahannasi

4 orang
30 menit
334. 🍥 Rollade Tahu Sosis

334. 🍥 Rollade Tahu Sosis

Bismillah.. Ikut Meramaikan even Camp Ramadan dari mama. Biar bisa seseruan bareng-bareng pastinya😁 Source : @Rachma_idho #CookpadCommunity_Bekasi #PenjuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha #RamadanCamp_Misi2

🌭 Cheese Sausage Mini Bun

🌭 Cheese Sausage Mini Bun

Sosis asam manis

Sosis asam manis

Ada stock sosis di frezeer... Mau dimasak apa buat lauk... Akhirnya coba dimasak asam manis, ternyata, langsung habis sm anak2... Enak sekali kata anak2

Fusilli Pesto with Sosis

Fusilli Pesto with Sosis

Salah satu olahan saus pesto, bisa dikreasikan dengan berbagai macam jenis pasta.

1 orang
15  menit
Tumis telor sosis bakso

Tumis telor sosis bakso

Ngasal si tp ok lah

4 org jk irit
Roti Sosis Lembut

Roti Sosis Lembut

#pejuanggoldenbatikapron

Sosis GerCep

Sosis GerCep

Inspirasi menu bekal kalo lagi buru2 atau lagi hilang mood.Resepnya dari anak cowok yang hobi nonton youtube masak2.Dan beneran gercep dan minim bahan,ga sampe 10 menit jadi deh. Hari ini pake sosis biasa aja,kalo pake sosis cocktail lebih enak loh.Baru kali ini sempat foto2,biasanya langsung masuk Lunchbox nya nanak2

Telur Gulung Sosis (Gyeran Mari)

Telur Gulung Sosis (Gyeran Mari)

Bismillah.. Hari ini mau sarapan telur dan sosis.. Perdana bikin telur yang di gulung..tadinya takut gagal ga bisa gulung nya.. alhamdulillah berhasil.. Tips nya ketika menggulung dadar telur nya masih setengah matang belum kering betul dan isian jangan terlalu banyak atau jangan terlalu besar potongan nya agar mudah ketika menggulung nya.. Saya ga sempat foto step by step cara menggulungnya..maaf ya.. karena tadi fokus bikin nya..takut gagal.. 😁 Cobain yuk..