Roti Sosis (No Ulen No Mixer)

Dipos pada February 25, 2022

Roti Sosis (No Ulen No Mixer)

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Sosis (No Ulen No Mixer) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sosis (No Ulen No Mixer) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sosis (No Ulen No Mixer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Sosis (No Ulen No Mixer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Sosis (No Ulen No Mixer) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sosis (No Ulen No Mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sosis (No Ulen No Mixer) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo moms sekalian, kali ini saya mau bagi resep Roti (Tanpa ulen dan Tanpa mixer). Untuk Topping Rotinya bebas ya moms, bisa manis ataupun asin. Kebetulan kali ini saya buat yg asin (sosis) mirip2 roti bre*dtalk hehee. untuk hasil rotinya lembut ya moms. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Sosis (No Ulen No Mixer):

  1. Bahan Basah
  2. 130 ml susu cair hangat (Harus hangat ya moms jangan terlalu panas)
  3. 2 sdm gula pasir/30g gula pasir
  4. 5 g ragi instan
  5. 1 butir telur
  6. 30 g margarin cair
  7. Bahan kering
  8. 250 g tepung protein tinggi (Cakra)
  9. 1/2 sdt garam
  10. Bahan Olesan Roti
  11. 1 butir kuning telur
  12. 1 sdm susu cair
  13. Topping
  14. 4 bh sosis (1 sosis dibagi 2) atau bisa lgsg 1 sosis utk 1 roti (tergantung selera)
  15. 1 bks
  16. 1 sachet Mayonaise (saya pakai merk mestro)
  17. secukupnya keju parut atau bisa jg pakai keju mozarella supaya lebih cheesy. *kalau saya keju sebagian diparut sebagian dipotong kotak2 kecil
  18. secukupnya saus sambal
  19. secukupnya parsley bubuk (jika tidak ada bisa cincang halus daun seledri) utk taburan diatas rotinya

Langkah-langkah untuk membuat Roti Sosis (No Ulen No Mixer)

1
Bahan Basah : Masukan susu hangat ke dalam wadah (saya pakai wadah gelas ukur), tambahkan gula aduk rata, lalu masukan ragi aduk sebentar. setelah sudah tercampur tutup wadah dengan menggunakan kain serbet bersih diamkan selama 10-15 menit. Jika ada matahari bisa dijemur dibawah matahari supaya lebih cepat aktif ragi nya
2
Setelah didiamkan selama 10-15 menit, tambahkan 1 butir telur, aduk. Lalu tambahkan margarin cair, aduk rata, sisihkan.
3
Bahan Kering : Dalam wadah besar (saya pakai baskom), campurkan tepung terigu dengan garam, aduk. Lalu masukan adonan basah, aduk sebentar dg sendok. lalu oles tangan dg minyak utk meratakan adonan (diulen sebentar saja pake tangan tidak perlu lama2 supaya utk meratakan saja). tutup adonan dg kain dan diamkan hingga mengembang 2x lipat
4
Setelah mengembang, angkat dan bagi menjadi 8 bagian, bulat2kan lalu diamkan selama 10 menit (ditutup pakai serbet atau plastik atau kain)
5
Ambil 1 bagian kemudian gilas dg botol. Gilas perlahan jgn terlalu keras. taruh adonan diatas kertas loyang (contoh loyanh kertas seperti gambar dibawah). Diamkan adonan selama 10 menit. (jangan diisi sosis/topping dulu ya moms)
Roti Sosis (No Ulen No Mixer) - Step 5
6
Lalu taruh sosis ditengah (tekan agak perlahan). lalu oleskan bahan olesan (kocokan telur+susu) disekitar permukaan roti masukan topping (saus sambal, mayonaise, keju, parsley bubuk). Diamkan lg selama 10-15 menit sambil menunggu memanaskan oven. Panggang roti 12-15 menit, suhu 180 derajat api atas bawah. **setiap oven berbeda2 suhunya jadi bisa disesuaikan dg oven di rumah ya moms, kebetulan disini saya pakai merk kirin.
7
Jika roti sudah matang, dicek menggunakan tusuk gigi (tusuk roti jika sdh tidak ada adonan yg menempel atau basah artinya roti sdh matang). Angkat diamkan sebentar di suhu ruang dan bisa disantap.
Roti Sosis (No Ulen No Mixer) - Step 7
Roti Sosis (No Ulen No Mixer) - Step 7
Roti Sosis (No Ulen No Mixer) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Mie Sosis

Bakwan Mie Sosis

Lagi-lagi bereksperimen dengan Indomie. Kali ini bikin Bakwan mie rasa kari ayam. Hmmmm enak!

3-4 orang
1 jam
Tumis Janten Sosis

Tumis Janten Sosis

Week #33 Tumisan yang paling sering saya bikin. Karena selain simple, enak, ketiga bahan utamanya adalah penghuni tetap lemari es saya 😃 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru

2 orang
30 menit
Roti Tawar goreng isi sosis keju (2)

Roti Tawar goreng isi sosis keju (2)

Sebetulnya resep dan caranya sama dengan yg sebelumnya, ini hanya diganti isian saja ya. Kalau yg sebelumnya isian manis, ini untuk isian yg gurih nya hehehe

Mie Gulung Sosis

Mie Gulung Sosis

Ikut meramaikan #PekanRayaMie pada #RecookDepok_Olahan Mie trus nyari2 resep yang mau direcook, eh nemu resepnya mbak amanda. Cara bikinnya gampang dan setelah matang, seisi rumah suka. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : m putri amanda - Tangerang

Roti sosis (menggunakan air fryer)

Roti sosis (menggunakan air fryer)

Mau nyobain panggang roti pake air fryer mitochiba. Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan. Hanya sedikit kering. Nanti bs dikurangi suhunya lagi 9 Juni 2021 Sumber resep dari buku re bread #PejuangGoldenApron3 #RumahAzkaa

Sayur capcay isi sosis

Sayur capcay isi sosis

4 org
15 menit
Roti Goreng Sosis

Roti Goreng Sosis

2 orang
15 menit
Bakwan Jagung Sosis

Bakwan Jagung Sosis

Bismillahirrahmanirrahim...... Ini cemilan ndak pernah absen dari rumah, crispy vegetable fritters alias bakwan goreng krispy....karena ini cemilan kesukaan keluarga Pashalenko, di bikin dengan tepung bakwan sajiku, menjadi cocok banget....eeeh ini beneranloh, bukan endorse ya...✌️ Bikinnya jadi gampang dan praktis... Yuuk intip resepnya 💕 #Bakwan #BakwanJagungSosisPashalenko #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_MputriPurwhitaSari #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesi

30 buah
25 menit
Roti Gulung Sosis

Roti Gulung Sosis

Seri ngabisin roti tawar 🤭 kali ini digulung bareng sosis buat cemilan kepepet... Fotopun seadanya.. #week39 #byrosaredia #cookingwithminx #GA_TheNextLevel

Sosis Barbeque

Sosis Barbeque

Resep dari @indryhapsari914

Mie goreng sosis baso & sayuran

Mie goreng sosis baso & sayuran

Almarhum emak sering banget masak mie ini & mie tiaw,selain di makan sama keluarga,alm emak selelu inget bagi ke tetangga² terdekat (alm emak kalo lg masak 🍲🍛makanan²/ada pesenan nasi box/masak hajatan pasti bagi² ke tetangga)... jadi kangen bgt sm alm emak 👵 apalagi sm masakannya yg enak² & kangen jg sm alm bapak 👴...alfatihah utk alm emak alm bapak semoga ditempatkan di tempat yg terbaik di sisi Allah SWT...aamiin aamiin yra 🙏 #karena covid-19 sy jd kehilangan kedua orang tua yg sy sayangi 😢😭#

4-5 orang
30 menit
Roti tawar panggang topping sosis

Roti tawar panggang topping sosis

ceritanya punya stok roti tawar banyak. jd postingnya olahan roti tawar semua😁😁 gapapa lah ya.. yg ptg ttp posting berbagi resep😚😚

5 potong
15 menit
Sosis Sapi Panggang Teflon (Beef Bockwurst)

Sosis Sapi Panggang Teflon (Beef Bockwurst)

Anak anak pada pingin sosis bakar ala mamanya dirumah, dari pada beli diluar mending bakar sendiri didapur. Pembuatannya sangat mudah dan rasanya super nikmat 😄 yuk langsung eksekusi bahannya👇

Bakwan jagung Kacang Panjang sosis

Bakwan jagung Kacang Panjang sosis

Bismillah ...bakwan variasi aneka sayuran Alhamdulillah kriuk dan enak bahan sederhana rasa juara

4 orang
1 jam
Sayur sup sosis sambal kecap

Sayur sup sosis sambal kecap

3 orang
25 menit
Udang sosis asam manis

Udang sosis asam manis

Ada udang dibalik batu, daripada diantepin mendingan kita masak 😅 apaan sih wkwk

4 orang
15 menit
Kentang Sosis Saus Sambel

Kentang Sosis Saus Sambel

Uda sore belum ada makanan buat makan malam. Mau beli di luar malas,.mau pesan makanan sedikit tapi harga mahal. Y uda ...liat liat di kulkas ada juga yg bisa untuk dimasak. Mau buat yang simple tapi enak. Akhirnya kentang di goreng goreng tipis kering dan ditemani sosis ayam nya,.tinggal ditambah bawang bombay dan bawang putih. Jadi deh makan malam nya..mudahkan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Sosis Gulung Kulit Pangsit

Sosis Gulung Kulit Pangsit

Assalamualaikum Bunsay, Bikin yg simple resep dari @Dapoer_Bia makasih yaw Bun.Ini simple banget buat cemilan atau buat tambahan lauk mie atau nasgor.Anak2 juga suka. Resep asli untuk perekat pake tepung terigu dan air.Tapi saya cuma pake air saja 👍🏻. Buat ide jualan anak sekolah bisa juga nih😁😁 Source : @Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #CemilanMudah #OlahanSederhana

20 pcs
Sosis with beef souce

Sosis with beef souce

#pejuanggoldenapron3

Tumis Bakso Sosis Saus Tiram

Tumis Bakso Sosis Saus Tiram

Pengen coba yang belom pernah dicoba hehe

3 orang
25 Menit