Corndog/Roti goreng sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Corndog/Roti goreng sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Corndog/Roti goreng sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Corndog/Roti goreng sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Corndog/Roti goreng sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Corndog/Roti goreng sosis adalah 6-8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Corndog/Roti goreng sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Corndog/Roti goreng sosis memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa dibilang roti? Karena hasil akhirnya mirip roti. Lembut, moist, empuk dan menul menul. Resep ini terinspirasi dari instagram cookingwithhel. Bahannya simple, cara membuatnya mudah. Suami sukaa banget dah ini, apalagi dimakan sama saos dan mayo. Sekali makan bisa abis 2. Ini mengenyangkan. Yuk coba juga!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Corndog/Roti goreng sosis:

1. 160-170 ml air hangat
2. 1 sdt ragi
3. 2 sdm gula pasir
4. 200 gr tepung terigu
5. 1/2 sdt garam
6. 6 batang sosis besar (sesuai selera)
7. Tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Corndog/Roti goreng sosis

1

Siapkan semua bahan.

2

Campur air hangat, gula pasir dan ragi. Aduk perlahan hingga rata.

3

Diwadah lain campur tepung terigu dan garam.

4

Masukkan campuran air ragi kedalam tepung. Aduk hingga rata.

5

Lalu tutup menggunakan lap atau plastik wrap. Diamkan selama kurang lebih 1 jam. Hingga mengembang 2 kali lipat

6

Selagi menunggu adonan mengembang, tusuk sosis menggunakan tusuk sate. Pada tahap ini boleh menambahkan keju mozarela pada sosis.

7

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat. Buka penutupnya. Lalu balut sosis dengan adonan hingga rata.

8

Lalu masukkan ke tepung panir.

9

Goreng sosis pada minyak panas dengan api cenderung kecil. Hati hati dalam menggoreng karena adonan akan cepat berubah warna.

10

Sajikan dengan saos dan mayonaise

11

Catatan : adonan ketika digoreng akan mengembang lagi. Jadi sesuaikan coating adonan dengan selera. Hasil 6 buah jika coatingnya agak tebal. Jika coatingnya tipis hasilnya bisa lebih dari 8. Sebelum menggulung keadonan saran saya lebih baik sosis dalam keadaan kering, karena kalau basah agak sulit adonannya menempel. Sebelum di coating tepuk tepuk saja menggunakan lap bersih atau tisu. Bisa juga tepung panir diganti dengan kentang. Hasilnya seperti hotang.