Bakwan Mie Sosis-Udang

Name: Bakwan Mie Sosis-Udang
Yield: 30 biji
Ingredients: 2 bungkus mie Indomie Instan, rebus, tiriskan; 5 buah sosis ayam, iris bulat; 100 gr udang kupas; 225 gr tepung terigu Kunci Biru; 150 gr tepung beras; 60 gr tepung maizena; 200 ml santan kelapa siap pakai (Sun Kara); 3 butir telur, kocok lepas; 150 ml air; Bumbu :; 1 buah bawang bombay, cincang; 5 siung bawang putih (besar), cincang; 3 buah lombok merah besar, cincang; 1 sachet (4 gr) merica bubuk; 1/2 st ketumbar bubuk; 1/2 st garam; 1 sm kaldu jamur; Sayuran :; 3 buah wortel, iris korwk api; 150 gr kecambah kacang hijau; 5 tangkai daun bawang, iris; 3 tangkai seledri, iris (untuk taburan); 100 gr kobis, cincang

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Mie Sosis-Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakwan Mie Sosis-Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Mie Sosis-Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Mie Sosis-Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakwan Mie Sosis-Udang adalah 30 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakwan Mie Sosis-Udang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Mie Sosis-Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Mie Sosis-Udang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semua suka bakwan, dibuat lauk enak apalagi dicemil. Dicocol sambal terasi atau dengan saus sambal, dengan lombok rawit aja enak. Jadinya membuat banyak, orangnya juga banyak .... awet juga jika lewat semalam. Hmmm endeuess.... Masak dua versi, yang alergi bagiannya bakwan sosis. Yang suka udang bagiannya bakwan udang... 😊 sama enaknya. #PekanPosbarMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Mie Sosis-Udang:

2 bungkus mie Indomie Instan, rebus, tiriskan
5 buah sosis ayam, iris bulat
100 gr udang kupas
225 gr tepung terigu Kunci Biru
150 gr tepung beras
60 gr tepung maizena
200 ml santan kelapa siap pakai (Sun Kara)
3 butir telur, kocok lepas
150 ml air
Bumbu :
1 buah bawang bombay, cincang
5 siung bawang putih (besar), cincang
3 buah lombok merah besar, cincang
1 sachet (4 gr) merica bubuk
1/2 st ketumbar bubuk
1/2 st garam
1 sm kaldu jamur
Sayuran :
3 buah wortel, iris korwk api
150 gr kecambah kacang hijau
5 tangkai daun bawang, iris
3 tangkai seledri, iris (untuk taburan)
100 gr kobis, cincang

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Mie Sosis-Udang

Siaapkan bahannya, rebus mienya, tiriskan. Kocok telurnya dalam wadah adonan. Iris dan cincang sayuran dan bumbunya.

Masukkan 3 jenis tepung ke dalam wadah kocokan telur, masukkan juga bawang bombay, bawang putih, lombok besar cincang, dan santan, aduk rata. Kemudian masukkan merica bubuk, ketumbar, garam dan kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata.

Setelah menjadi adonan kental, masukkan mie instan dan bumbunya, aduk rata. Terakhir masukkan semua sayuran kecuali seledri, aduk rata. Cek rasa.

Goreng di atas api kecil dengan bantuan sendok besar. Agar tidak lengket, panaskan sendok dalam minyak goreng panas. Tuang adonan dalam sendok tersebut yang telah terisi minyak goreng panas, beri topping udang. Tenggelamkan dalam minyak, sepuluh detik kemudian goyang-goyang pelan, otomatis adonan bulat akan terlepas dari sendok. Ulangi hingga adonan habis.

Setelah matang, Hidangkan panas- panas bersama sambal cocolan. Petis atau saus sambal, sambal kecap juga oke, atau dengan lombok rawit saja.... hmmm.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis KW Tanpa Daging

Resep lengkap ada ditiktok sy @titissantrina https://vt.tiktok.com/ZSJJ83pSe/ Suami doyan bgt ngemil (efek tdk ngerokok). Sering beli jajan diluar sosis & baso goreng. Berhubung skrg lagi paceklik jd bikin sendiri aja 😆 biar hemat dan jadinya banyak🤭 hasilnya jg endulita😍 oh iya tips dari saya gunakan saos BBQ yang bener" enak. Karena 90% rasa sosis ini bergantung pada saos BBQ nya😉 perbandingan terigu : tapioka nya 3:1 yaa moms 😊 sesuaikan aja dengan keinginan, klo mau bikin banyak bisa pake 2-3x resep ya Source : facebook (lupa akun yg share)

6 bh

Sosis Asam Manis

Menu andalan klo lg mager masak yg ribet, cocok bgt buat anak kosan yg pengen hemat tp tetep makan enak 🥰

3 orang

20-30 menit

Sosis, Bakso, Nugget asam manis

Bingung mau masak apa, di kulkas nemu 3 macam ini, yaudah cuss bikin.hehhehe

4 orang

20 menit

Sosis saos asam manis

Ini menu andalan kalo lagi buru² banget, tinggal iris² cemplang cemplung berees.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #Cenilupis

Kulit sosis/risoles

assalamualaikum para pecinta dapur🤗 kita sama mak (tos😄✋) Akhirnya ini kali pertama saya nulis di cookpad. Setelah sekian lama pengen nulis2. Biar ngak lupa resep mak, soalnya pelupa banget hihihi. Resep ini bisa jadi 24pcs kulit sosis ya mak. Selamat mencoba 🤗

24pcs

30 menit

Bakwan Jagung Sosis

Bismillah. Assalamualaikum. Siang ini membuat bakwan dengan varian baru, yaitu Bakwan Jagung Sosis. Gampang membuatnya gampang ngabisinnya, itu yang kita mau kan ya bunda... Selamat merecook... Sumber resep: Dapur Kobe

Sosis Tempe Cabe Ijo Iris

Bismillah, Simply & Tasty 😋 Aktifitas rutin pas weekend adalah beberesin kulkas. Nah ini adalah bahan² yg akhirnya mutlak hrs diolah tanpa bisa memilih, daaaan.... Asli enakkk banget apalagi jika dibikin agak pedas. Cobain deh Moms 👍 #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #Olahan_Tempe #Olahan_Sosis

Yummy Bites Noodle Broccoli with Carrot and Chicken Sausage

Anak saya juga penggemar mie, jadi cari mie yang organik biar ndak ikutan makan ind*mie ibu ayahnya 🤭 kadang juga beli yang mie tek tek lewat depan rumah. Solusi ketika ndak mau makan nasi dan sayur ya mie 🙈🙈🙈 karena si bocil ini suka wortel kutambahin wortel dan sosis #Foodtographyclub #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

10 menit

Mie goreng bihun sosis

Mie yang ringan dimakan, tapi kenyang diraskan 🙂

1 porsi

10 menit

Cheesy sossis cassava

Buat sarapan anak2.. dgn bahan yg ada dirumah....ini enaak loh moms... simple, but mewaaaah rasanya...😍😍🥰 #PejuangGoldenApron3

Sosis Gulung Mie

Ceritanya ini buat camilannya babyboy siang ini,,, mamaknya lagi males²an bikin yg ribet yaudah ini gampil dan tentu saja enak... Ini resepnya mba Rahma salah satu member #GenkPejuangDapur yang pekan ini menang kocokan arisan. Rame² dong member peda ngerecook berbagai resep beliau, dan diabadikan dengan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Singkong Keju Gulung Sosis

Punya stok singkong pas ditimbang sisa 650gr ya sudah kita bikin secukupnya saja, semoga tidak rebutan deh makannya 😂🤣 Source : Vey Alodia Kitchen Rebake : Mama Rofif Najmi Dg modifikasi sesuai bahan yg ada dirumah #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #RecookPapadaan #Recook_MamaRofifNajmi #GenkPejuangDapur

Mini Sausage Bread Rolls

Kalo dibandingin sama cake, orang rumah tuh lebih suka roti...asal jangan dibandingin sama gorengan ya...seng ada lawan kalo gorengan mah 😂 Nah..model roti sosis imyut² gini cepet juga nih abisnya 😁

24 buah