Roti isi Sosis

Dipos pada March 14, 2022

Roti isi Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti isi Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti isi Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti isi Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti isi Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti isi Sosis adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti isi Sosis diperkirakan sekitar 2.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti isi Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti isi Sosis memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngelihat banyak yang buat roti kekinian wool roll bread, jadi pengen buat roti sosis yang mirip2lah kayak wool roll bread hahaha... Resep roti pakai resep butter rollnya kak Icenguik dari Instagram, namun aku ada modifikasi sedikit Simple banget rotinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti isi Sosis:

  1. 300 gr tepung protein tinggi (aku pakai kabuki dari bungasari)
  2. 40 gr gula pasir (aku 45 gr)
  3. 15 gr susu bubuk
  4. 4 gr ragi instan (aku 5gr)
  5. 204 gr total dari kuning telur + susu cair dingin
  6. 3 gr garam
  7. 50 gr mentega
  8. Isian : sosis ayam kimbo
  9. Olesan : 1 Kuning telur (kocok lepas) dan taburan parsley

Langkah-langkah untuk membuat Roti isi Sosis

1
Terigu, gula, susu, ragi, semua dijadikan satu, aduk dengan whisk/spatula/sendok agar merata. Lalu masukkan garam, aduk rata lagi.
2
Kemudian tuangkan bahan cair (kuning telur + susu). Aku ulen pakai mixer kecepatan rendah ke sedang (aku pakai hand mixer jadi kecepatannya rendah ke sedang biar mixer tidak terlalu panas), setelah 1/2 kalis masukkan mentega lalu ulen kembali antara 10-12 menit (sesuaikan dengan kondisi mixer dan adonan masing-masing). Sampai kalis dan test ada windowpane atau tidak, kalau belum ada, lanjutkan ulen kembali dan ditest kembali apakah ada windowpane.
3
Setelah kalis halus. Masukkan adonan ke baskom/mangkok yang telah diolesi mentega tipis-tipis biar tidak lengket, lalu tutup dengan serbet/plastic wrapping. Adonan aku proofing 15 menit.
4
Kemudian setelah 15 menit dan adonan mengembang. Timbang dan bagi menjadi 10 bagian. Lalu bulatkan 10 adonan tersebut. Kemudian istirahatkan (diamkan) 10 menit.
5
Setelah 10 menit, adonan pipihkan dan gilas memanjang. Isi dengan sosis dan bentuk sesuai selera. Kunci dengan cubit-cubit adonan agak rapat.
6
Setelah diisi dengan isian, istirahatkan sebentar dan sambil panaskan oven kalau aku 170 derajat selama 10 menit. Setelah 10 menit, oleskan kuning telor dan beri taburan parsley (optional). Dan panggang di suhu 170 derajat selama 18 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
7
Setelah coklat keemasan angkat dan oleskan dengan mentega.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Sop Sayur / Sup Sayuran Sosis

Resep Sop Sayur / Sup Sayuran Sosis

Hari ini membuat sop simple dengan bahan sayuran dan sosis. Sosis disini bisa diganti dengan bahan lainya sesuai selera seperti bakso, rollade, makaroni atau yang lainya .... Jika tidak ingin air keruh tomat bisa skip atau masukan terakhir Selamat mencoba semoga bermanfaat ☺

4 porsi
45 menit
Sosis telur volcano

Sosis telur volcano

Mo buatin si bapak breakky yg cepet. Pas banget dapet ide ini dari @dapurbekal. Tapi di bumbunya sy ga pake saos inggris ya. Lg abis persediaanπŸ€ͺ

Sausage Garlic Cheese Bread

Sausage Garlic Cheese Bread

Abaikan rotinya yg gosong πŸ˜‚ garlic cheese bread ala2 dgn roti tawar. Ini enak, cuma agak gosong aja πŸ˜… Aku pake teflon diameter 20 cm. Source : @randferdian

Tahu Bejek Sosis

Tahu Bejek Sosis

Teman nasi low budget

1 orang
10 menit
#55 Ca Brokoli+Sosis

#55 Ca Brokoli+Sosis

Brokoli lovers mana suaranya πŸ€—,Tiap minggu ada aja menu sayur brokoli ini,Kasih tips Direndem air garam dulu sebelum di Masak... #PejuangGoldenApron3 Menu #31 #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Solo

Banyak
10menit
Gongso sosis telur berkuah

Gongso sosis telur berkuah

Jadi selain babat gongso yang terkenal di Semarang, ada juga gongso berkuah yang banyak macam ragam versinya.. dari mulai gongso telur, gongso bakso, gongso sosis dll. Rasanya yang segar bercampur dengan asam, manis gurih dan pedas bikin sajian ini wajib dibikin.. #PejuangGoldenApron3

3 orang
Mie goreng bihun sosis

Mie goreng bihun sosis

Mie yang ringan dimakan, tapi kenyang diraskan πŸ™‚

1 porsi
10 menit
Sup Sosis Sayuran

Sup Sosis Sayuran

Masukan sosis paling akhir supaya tidak terlalu lembut, lebih menarik lagi kalau pakai sosis rasa sapi yang berwarna merah. Bisa di tambahkan makaroni untuk variasi #pejuanggoldenapron3

Roti sosis unyil

Roti sosis unyil

Masya allah sebuah perjuangan yang gak pantang menyerah pasti dapat hasil yang memuaskan yah πŸ˜‹ Ini baking roti aku yg ke 4 πŸ˜‚ , dan yg ke 4 ini yg berhasil 100 % 🀣 Sebenrnya yg sblm2 nya pun pasti berhasil kalau aku mau Sabar hhe, karna gak mau sabar jdi lah banyak kurang nya πŸ˜‚ Dan ini aku mengguanakan metode autolisis ya. Percis resep donat ku . Yuk bu ibu langsung ajah

Sosis + Bakso Ayam Teflon

Sosis + Bakso Ayam Teflon

2 orang
1/2 jam
Spaghetti Ayam Sosis saus bolognise

Spaghetti Ayam Sosis saus bolognise

09 March 2021 Sudah lama gak makan spaghetti...cuz langsung eksekusi buat anak2 makan siang tadi.. Punya ayam rebus di oseng aj sama sosis di saus bolognise. πŸ™πŸ˜‡ #PekanRayaMie# #PekanPosbarMie# #StayTogetherWithFamily#

Sosis bakso wortel pedas manis mayonaise

Sosis bakso wortel pedas manis mayonaise

Menu simple buat berbuka puasa, bisa juga untuk sahur.. rasanyaaa di jamin endull banget bund πŸ₯°

4 orang
15 menit
Ayam + sosis mentega

Ayam + sosis mentega

Another rushing menu. Saking buru2nya sampe ga sempet plating langsung masukin keatas nasi, berikan pada yg berhak, dan yg berhak langsung ngacir takut telat bimbel 😁😁. Sesuaikan dengan isi kulkas. Ada bakso bole cemplungin bakso. Ada brokoli boleeh taro brokoli. Bebas2 aja silakan berkreasi sambil membersihkan sisa stok di kulkas anda 😁😁 #cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenApron3

Seblak mie sosis simpel enak mantap

Seblak mie sosis simpel enak mantap

Jd aku tadi abis masak seblak, karena pengen seblak dan kebetulan semua bahannya tersedia dirumah ya jd langsung cus bikin deh😁😁biasanya beli wkwkw

2 orang
DonTang (Donat Kentang) sosis / sandwich

DonTang (Donat Kentang) sosis / sandwich

Perjuangan ribet nya ngulen manual bikin donat 🀣🀣🀣 tp gpp lah demi anak² 😍😍

4 Orang
60menit
119. Kapri tumis ayam+ sosis

119. Kapri tumis ayam+ sosis

Saya tumis kapri hanya sebentar supaya tetap renyah dan manis. Bumbu hanya saus tiram dan kecap asin. Untuk isi, saya lebih suka kapri terlihat dominan, jadi ayam dan sosis hanya pakai sedikit . Tergantung selera yah . Mudah buatnya.πŸ˜ƒ