Martabak Sosis

Dipos pada February 23, 2022

Martabak Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Sosis adalah 11 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Sosis diperkirakan sekitar 55 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Sosis memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stock sosis, lagi mau menikmati sosis tapi dalam bentuk yang berbeda. Kepikiranlah untuk membuat martabak dengan sosis sebagai isiannya. Hasilnya, makan 1 selalu mau nambah lagi dan lagi 🤤 #PejuangGoldenApron3 #OlahanSosis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Sosis:

  1. Bahan kulit :
  2. 600 gram tepung serba guna
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 1/2 sdm garam
  5. 1 sdm minyak sayur
  6. 1 sdm margarine
  7. Secukupnya air
  8. Bahan isian :
  9. 4 butir telor ayam
  10. 6 pcs sosis sapi
  11. 10 tangkai daun bawang
  12. 1 buah bawang bombay
  13. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Sosis

1
Potong-potong bentuk dadu sosis sapinya. Bisa juga diganti dengan sosis ayam ya.
Martabak Sosis - Step 1
2
Cuci bersih bawang bombay beserta daun bawangnya. Kemudian iris-iris keduanya hingga menjadi bagian² kecil.
Martabak Sosis - Step 2
3
Campurkan semua bahan kulit dalam 1 wadah, kemudian uleni hingga adonan menjadi kalis.
Martabak Sosis - Step 3
Martabak Sosis - Step 3
4
Bagi adonan yang sudah kalis menjadi beberapa bagian bulatan kecil (ukurannya disesuaikan dengan wajan yang akan kita gunakan nanti). Lalu rendam adonan dalam minyak sayur selama kurang lebih 15 menit, tutup dengan kain. Setelah itu tiriskan adonannya.
Martabak Sosis - Step 4
Martabak Sosis - Step 4
Martabak Sosis - Step 4
5
Campurkan seluruh bahan isian dalam 1 wadah, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur merata.
Martabak Sosis - Step 5
Martabak Sosis - Step 5
6
Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah ditiriskan tadi dengan bantuan rolling pin atau bisa juga dengan botol/gelas yang permukaannya halus. Panaskan teflon, beri 1 sdm minyak sayur kedalamnya. Kemudian letakkan adonan yang sudah dipipihkan kedalam teflon tersebut.
Martabak Sosis - Step 6
Martabak Sosis - Step 6
7
Kemudian tambahkan bahan isian keatas kulit martabak, lalu tutup adonan dengan cara melipat² sisi kanan, kiri, atas dan bawahnya. Masak hingga kulit adonan berubah warna menjadi agak kecoklatan dan bahan isiannya matang.
Martabak Sosis - Step 7
Martabak Sosis - Step 7
Martabak Sosis - Step 7
8
Martabak sosis siap dihidangkan dan dinikmati.
Martabak Sosis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Gongso

Sosis Gongso

Walopun aku bukan dari Semarang tapi cukup familiar dengan aneka menu masakan gongso ini. Gongso berarti masakan yang dimasak sampai setengah kering. Aku mau bikin sosis digongso. Menu andalan kalo mentok ide. Anti gagal dan mudah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Roti sosis

Roti sosis

Kesukaan anak2.. bisa buat jualan recook dr ig @mbak vthree2107

13 bh
272. Sosis Kumis

272. Sosis Kumis

Ceritanya nak bayik minta dibuatin bakso kumis...tpi drmh adanya sosis sapi 🐄 Setelah jadi yg kecil protes...Bund masa bakso kumis pakainya sosis?😂 Tapi setelah itu lahap juga hahahaha

Sosis Bakar Pedes Mantep

Sosis Bakar Pedes Mantep

10-20 porsi
15 - 25 menit
49. Mini Kroket Kentang Sosis

49. Mini Kroket Kentang Sosis

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #Week49

Dimsum Sosis ayam

Dimsum Sosis ayam

3-4 porsi
Kurleb 1 jam
Tumis Sawi jagung sosis simple

Tumis Sawi jagung sosis simple

Tumis tumis simple untuk makan siang, bahan simpel dan gampang buatnya

3 porsi
15 menit
Sosis Gulung Kulit Pangsit

Sosis Gulung Kulit Pangsit

Assalamualaikum Bunsay, Bikin yg simple resep dari @Dapoer_Bia makasih yaw Bun.Ini simple banget buat cemilan atau buat tambahan lauk mie atau nasgor.Anak2 juga suka. Resep asli untuk perekat pake tepung terigu dan air.Tapi saya cuma pake air saja 👍🏻. Buat ide jualan anak sekolah bisa juga nih😁😁 Source : @Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #CemilanMudah #OlahanSederhana

20 pcs
Sup Sosis Sayuran Simple

Sup Sosis Sayuran Simple

Bikin sup karena dirumah juga suka masakan berkuah, sekalian cooksnap Kalteng. Masih dengan resepnya mba @ikasoerya, dengan modifikasi bahan dan langkah sedikit saja. Untuk resep asli bisa diliat di link berikut https://cookpad.com/id/resep/11189953-sup-segar-simple?invite_token=CVCjVPRzsKf9RTF5buz96rk5&shared_at=1623540315 #Berapiberami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kalteng #Cooksnap_Kalteng #Cookpadcommunity_Kalbar #PekanCooksnap

Nasi goreng sosis (tidak pedas)

Nasi goreng sosis (tidak pedas)

nasgor tidak pedas ya bun,,buat anak2 😘

2 piring
30 menit
Sosis gurita

Sosis gurita

Alternatif sarapan unik Tapii ini gak mirip ya dengan gurita? 🙈 Recook dari rennym https://cookpad.com/id/resep/14622610-sosis-gurita?invite_token=5yCkL3CxghyeNaKNP61y4Mwg&shared_at=1614406898 #ManaKaraktermu #Semarak_ManaKaraktermu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang

7 buah
45 menit
Crispy rice sausage

Crispy rice sausage

Yum yum yum , haiiii , kemarin nih aku dapet kabar dari saudaraku di Thailand , kalau dia menang lomba masak juara 2 , aku pun nanya dia masak apa sampe bisa juara gitu , ooo ternyata dia masak ini , yahhh aku langsung bikin deh , oh iya aku pakai tepung panir merk kobe ya ( dikirimmin saudara ) kangen deh tinggal di Indonesia

3 orang
1 jam
Oseng Sawi Pentol Sosis

Oseng Sawi Pentol Sosis

Malang 18 Februari 2021 Sebenarnya beli sawi ini waktu cookpad ada event #PekanPosbarSawi tapi berhubung waktu event kemaren mamak Ndak sempet masak si sawi ini jadi si sawi tetep metangkring di kulkas dan baru terjamah tadi pagi😂 #NovianaSari

Sosis Jawa Isi Tahu

Sosis Jawa Isi Tahu

Sosis Jawa ini adalah resep masakan masyarakat desa. Kalau dikota anak anak familier dengan sosis daging maka didesa anak anak lebih sehat dengan masakan yang tanpa bahan pengawet namun tetep enak disantap. Yuk kita buat resep sosis jawa isi tahu ini untuk cemilan sore atau lauk makan bersama sayur bening.

15 Orang
45 Menit
Tahu Sakura Sosis

Tahu Sakura Sosis

Tahu....disajikan dalam bentuk apapun tetap enak seperti tahu sakura sosis ini. Sudah sering bikin, tapi belum pernah nulis resep. Kali ini ditulis resepnya untuk pengingat 🤭😉 Cocok untuk cemilan, dicocol dengan saos sambal bangkok.. yummy. Disajikan sebagai lauk pendamping juga mantapp😋😍 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo #PPKM #masakitusaya #wongsolomasak #resepsimpleitha #olahantahu #BTH_217²²

6 biji
60 menit