Roti Unyil (isi sosis)

Dipos pada March 6, 2022

Roti Unyil (isi sosis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Unyil (isi sosis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Unyil (isi sosis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Unyil (isi sosis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Unyil (isi sosis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Unyil (isi sosis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Unyil (isi sosis) memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. source : rickeindriani_ordinarykitchen Kelupaan lagi posting resep 😭😭 . . #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week36

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Unyil (isi sosis):

  1. Pasta Water Roux:
  2. 25 gram tepung protein tinggi
  3. 125 gram air
  4. Bahan Adonan :
  5. 375 terigu protein sedang/tinggi
  6. 100 gram terigu protein sedang
  7. 35 gram susu bubuk
  8. 75 gram gula pasir
  9. 1 sdt garam
  10. 11 gram ragi (saf)
  11. Pasta water roux suhu ruang
  12. 2 kuning telur (kocok lepas)
  13. 150 ml air es (sesuaikan dg kebutuhan)
  14. 50 gram butter suhu ruang
  15. Bahan Isi dan Pelapis :
  16. Sosis kecil atau sosis standar potong 2, atau potong 4
  17. Putih telur (kocok lepas)
  18. Bread crumbs (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Unyil (isi sosis)

1
Cara membuat Pasta water Roux : πŸ‘‰ Campur terigu & air hingga rata. Panaskan di atas api kecil sambil diaduk2 dgn handwhisk hingga mengental menjadi pasta. Tidak perlu sampai mendidih meletup2. Warna pasta putih susu, kental & tdk terlalu kaku. Angkat. Aduk2 hingga hangat. Tutup plastik wrap, dinginkan.
Roti Unyil (isi sosis) - Step 1
2
Ayak terigu & susu bubuk ke dlm wadah. Masukkan gula pasir & ragi instant. Aduk rata. Masukkan pasta water roux & kuning telur. Aduk hingga merata.
Roti Unyil (isi sosis) - Step 2
3
Masukkan air es bertahap sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Sesuaikan jumlah air dgn kondisi adonan.
Roti Unyil (isi sosis) - Step 3
4
Masukkan garam & butter. Lanjutkan menguleni hingga kalis & elatis.
Roti Unyil (isi sosis) - Step 4
5
Bulatkan adonan. Taruh dlm baskom yg diolesi sedikit minyak. Tutup dgn plastik wrap/serbet lembab. Diamkan/proofing hingga mengembang 2x lipat sekitar 1 jam atau sesuai kondisi ruangan.
Roti Unyil (isi sosis) - Step 5
6
Kempeskan adonan. Uleni lagi sebentar. Bagi adonan sesuai ukuran yg diinginkan. Utk roti unyil berat masing2 adonan 20 gram. Saya bagi dan timbang masing2 dg berat 30-35 gram.
Roti Unyil (isi sosis) - Step 6
Roti Unyil (isi sosis) - Step 6
7
Pilin memanjang adonan, lilitkan pada sosis, selipkan ujungnya agar tdk mudah lepas. Celup ke putih telur, gulingkan ke bread crumbs. Saya tambahkan taburan parsley
Roti Unyil (isi sosis) - Step 7
Roti Unyil (isi sosis) - Step 7
8
Tata di loyang pendek yg sudah dipoles margarin. Tutup dgn plastik wrap. Diamkan 30 menit hingga mengembang. Panaskan oven 190-200'C. Panggang dengan api atas-bawah hingga matang.
Roti Unyil (isi sosis) - Step 8
Roti Unyil (isi sosis) - Step 8
9
Saya buat bentuk2 lain juga, bisa diisi dg coklat, keju dan pisang
Roti Unyil (isi sosis) - Step 9
Roti Unyil (isi sosis) - Step 9
Roti Unyil (isi sosis) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Gulung Sosis

Telur Gulung Sosis

menu simple tapi enak , si kecil suka banget deh #PejuangGoldenApron3

Sayur Asin Sosis 3S (Simple Sederhana n Sedaaap)

Sayur Asin Sosis 3S (Simple Sederhana n Sedaaap)

#PejuangGoldenApron3

4 orang
10 menit
Udang sosis asam manis

Udang sosis asam manis

masakan kesukaan suami 😘

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Bulgogi Sosis Keju dengan telur mentai

Nasi Goreng Bulgogi Sosis Keju dengan telur mentai

Kebetulan ada left over dari bulgogi jadi kita buat nasgor versi korea tapi di buat ala japanese dan dengan taste lidah indonesia. Sauce mentai resep dari ci Devina hermawan

3 orang
1jam
Tumis Jamur, Sosis dan Wortel

Tumis Jamur, Sosis dan Wortel

Masak praktis murmer untuk sahur anak2ku tersayang. Cukup dg bahan yg ada di kulkas, jamur,sosis dan wortel #PejuangGoldenApron3, mg 47 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
15 menit
Tumis Buncis Sosis

Tumis Buncis Sosis

Tadinya malas masak tapi inget anak2 belum pada makan, untuk malam ini. Buka CP nemu resep mba Tunik, kebetulan bahan ada. langsung ke dapur mulai masak. cukup 15 menit selesai. Tks mba Tunik idenya mantaf dan rasanya enak...πŸ‘πŸ˜˜ Source: Tunik ( Combo) #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
15 menit
Roti Isi Sosis Keju Tabur

Roti Isi Sosis Keju Tabur

Saya suka sekali bereksperimen soal apa saja yg behubungan dengan kuliner. Dan ini hasil dari ekseprimen saya yang harusnya pake cetakan roti buat Roti Isi Sosis tapi tidak ada jadi pake yg ada aja drumah yang biasa buat bikin makaroni skotel. πŸ˜…

6 orang
2 jam kurleb
Mozarella Sosis (Mozarella Corn Dog)

Mozarella Sosis (Mozarella Corn Dog)

Berhari2 bocil minta dibikinin jajanan ini, baru hari ini terlaksana, dan alhamdulillah langsung ludes😊😊😊 Bikinnya simple dan cepet( cepet abis jugaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚) yul cobain #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
1 jam
Tumis Sosis Telur Petrun

Tumis Sosis Telur Petrun

Masak enak & simpel ditanggal tuaπŸ˜„πŸ€—, pakai stok seadanya,, jadilah😚 #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunitu_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #GenkPejuangDapur

Seblak telur sosis

Seblak telur sosis

Pas lagi hujan, si babang request seblak.

4-5 orang
290.*sosis telur gulung simpel & hemat*

290.*sosis telur gulung simpel & hemat*

Efek lockdwond bawaannya laper bae..😁 Alhamdulillah aq bersyukur banget karna masih bisa jajan disaat org" pd kekurangan makanan.. karna lockdwond byk pekerja yg di liburkan...sampai di himbau kan utk mengibarkan bendera putih bagi yg sangat membutuhkan bantuan...semoga semua nya baik" sahaja... Aamiin..🀲

Tumis Tofu,sawi hijau,sosis dan baso

Tumis Tofu,sawi hijau,sosis dan baso

Hari ini masak seadanya bahan yang ada dikulkas,yang penting jadi menu untuk menemani nasi #Pejuanggoldenapron3 #Cookpadcommunity_Bandung

5 orang
1jam
Bakwan Jagung Sosis Udang

Bakwan Jagung Sosis Udang

Buatnya simpel tinggal masukkan semua bahan dan tepung bakwan kress @dapurkobe nyummy enak bangett

Cilok isi sosis

Cilok isi sosis

Kesukaan bocah banged... dicocol pake kecap n saos sambel aja udah nikmat banged...lembut n endez

36 biji
45 menit
Kroket Kentang sosis mayo

Kroket Kentang sosis mayo

3 - 4 orang
20 menit
Soup Sosis Sayuran Beku

Soup Sosis Sayuran Beku

Karena ibu ga bisa cuti awal tahun ini, seperti biasa pagi2 harus siapin Makanan buat yg dirumah. Masaknya cari yg simple dan cepet Aja. Waktu anak lanang Masih kecil, ibu sering bikin soup ini, dan kebetulan ini jg favorite dia jaman kecil. Hari ini bikin lagi Soup Sosis pakai sayuran Beku, yuuk Uda keburu Siang harus cepet ke kantor 🀭 eksekusi dulu πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #HealthyFood #AnekaOlahanSoup #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #SoupSosisSayuran

Pepes tahu sosis

Pepes tahu sosis

Sering goreng goreng kali ini kukus kukus, membuat pepes yang berbeda isi sosis, xixixi. Sumber : Dapur illy dengan modifikasi @cook_13595537 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Dapurilly #ArisanRecook_Dapurilly #GenkPeDa_Dapurilly #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek37