Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Homemade / Sosis Ayam Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Homemade / Sosis Ayam Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Homemade / Sosis Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Homemade / Sosis Ayam Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Homemade / Sosis Ayam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Homemade / Sosis Ayam Homemade memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk pemula ini sm sekali ga mengecewakan π hasilnya no keriput dan Kenyal. bahan bahan sosisnya beli online. Sbnrnya bisa kok tanpa pakai bahan sosis yg lengkap, tp kalau pakai bahan lengkap rasanya jd mirip sosis ditoko toko π, apalagi pakai bumbu frankfurter atau bratwurst rasanya dah kaya sosis sosis pabrikan π dicoba yah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Homemade / Sosis Ayam Homemade:
- 1 kg daging ayam (saya ga sampe 1 kg, sekitar 700gr)
- 400 gr es batu
- 80 gr tepung kanji / topioka
- 80 gr tepung modifikasi
- 40 gr tepung isp
- 15 gr bumbu frankfurter
- 3 gr phosmix
- 1 sdt garam dan 1 sdt sdt penyedap rasa
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- Agar tdk pucat tambahkan bumbu balado/pewarna makanan warna merah
- Alat :
- Plastik segitiga
- Casing sosis, saya pakai yg ukuran 18 bahan polymide
- Benang kasur
Langkah-langkah untuk membuat Sosis Homemade / Sosis Ayam Homemade
