41. Roti Sosis Simpel Enak Lembut

Name: 41. Roti Sosis Simpel Enak Lembut
Yield: 2-4 orang
Ingredients: 300 gr tepung terigu (cakra/komachi); 50 gr gula pasir; 1 butir telur (kocok lepas); 100 ml susu cair (saya pakai UHT Full cream); 1 sdt ragi instan; 30 gram susu bubuk; 50 gr butter atau margarin; Secukupnya garam halus; Topping atau Isian Roti; 3 bh sosis sapi (saya pakai merk Farmhouse); 2 sdm mayonaise light (saya pakai merk maestro); 2 sdm saus sambal dicampur dengan 2 sdm saus tomat; secukupnya Selai cokelat; 1 butir telur kocok lepas untuk olesan sebelum dipangang; Secukupnya butter dan madu untuk olesan setelah matang; Water roux; 100 ml air; 2 sdm tepung terigu (segituga biru)

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 41. Roti Sosis Simpel Enak Lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 41. Roti Sosis Simpel Enak Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 41. Roti Sosis Simpel Enak Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 41. Roti Sosis Simpel Enak Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 41. Roti Sosis Simpel Enak Lembut adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 41. Roti Sosis Simpel Enak Lembut diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 41. Roti Sosis Simpel Enak Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 41. Roti Sosis Simpel Enak Lembut memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 41. Roti Sosis Simpel Enak Lembut:

300 gr tepung terigu (cakra/komachi)
50 gr gula pasir
1 butir telur (kocok lepas)
100 ml susu cair (saya pakai UHT Full cream)
1 sdt ragi instan
30 gram susu bubuk
50 gr butter atau margarin
Secukupnya garam halus
Topping atau Isian Roti
3 bh sosis sapi (saya pakai merk Farmhouse)
2 sdm mayonaise light (saya pakai merk maestro)
2 sdm saus sambal dicampur dengan 2 sdm saus tomat
secukupnya Selai cokelat
1 butir telur kocok lepas untuk olesan sebelum dipangang
Secukupnya butter dan madu untuk olesan setelah matang
Water roux
100 ml air
2 sdm tepung terigu (segituga biru)

Langkah-langkah untuk membuat 41. Roti Sosis Simpel Enak Lembut

Membuat adonan water roux : Campur jadi satu air dan tepung terigu lalu masak 1 menit dalam teflon sambil diaduk menggunakan api kecil. Stop jika adonan sudah mengental seperti bubur sumsum lalu dinginkan.

Campurkan tepung terigu cakra, susu bubuk, gula pasir, susu cair, telur, ragi dan water roux. Uleni/ mixer dengan kecepatan sedang hingga setengah kalis.

Setelah adonan setengah kalis, tambahkan butter/margarin dan garam. Uleni/mixer lagi sampai adonan kalis elastis dan tidak lengket (adonan pucat dan halus, window pane stage sekitar 20 menit di mixer)

Setelah kalis, bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam hingga ukuran 2x lipat. Tutup dengan plastic wrap atau serbet kain.

Kempiskan adonan, bagi menjadi masing masing 50gr dengan cara dipotong, jangan menarik adonan karena akan merusak serat roti. Diamkan kembali 10menit.

Bentuk adonan sesuai selera, saya menggunakan model roti kepang untuk isian sosis. Lalu taburi dengan mayonaise, saus dan daun parsley kering. Untuk roti isian cokelat olesi permukaan adonan dengan telur. Untuk roti sosis yang dioles telur hanya pinggiran roti nya saja

Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 170 derajat celcius, lalu masukkan roti yang sudah dibentuk. Panggang selama 20 menit dengan api atas bawah

41. Roti Sosis Simpel Enak Lembut - Step 7

Setelah matang, keluarkan roti dari oven lalu segera olesi dengan butter dan madu secukupnya. Untuk roti sosis yang dioles butter hanya pinggiran roti nya saja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis gulung kulit pangsit

Challah Bread / Challah Bread ala Burger Sosis

Waktu buka pesan dari mamah terus lihat youtube sudah langsung niat mau recook dari chef juni. Langsung penasaran dan tertarik. Apalagi bahannya simpel, semua ada di dapur. Tinggal singsingkan lengan dan siap ulen2. Aku bikin terus diisi ala2 burger sosis gitu chef, karna dari kemarin udah pada makan yang manis2. Asli ini roti bisa lembut dengan bahan yang menurutku sangat simpel ini. Makasih ya chef untuk ilmunya, kalau per- roti- an wesss aku padamu deh 😍🤗 #PejuangGoldenApron3 #minggu25 #JelajahResepSahabat #HARCOOKNAS_ResepChefJuni

#12 Roti sosis empuk

5 porsi

3jam

Oseng Sosis Kacang Panjang

#dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Corndog Sosis

Ikutan #BanggaKirimRecook pekan ini bolak balik cari resep yg belum direcook. Sudah dipin, pas dicek lagi ternyata sudah direcook. Ditelusuri lagi yg merecook, sdh direcook lagi, terus lagi sampai ke tahap tiga, akhirnya ketemu jg resep Mama Rara yg belum direcook 😂 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PekanKe14

4 orang

Tumis sayuran sosis

Source:oohbani .masih dengan pemenang arisan teh oohbani.bikon simple dan enak.ini resepnya #bandungarisanrecook4_oohbani #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Gongso Bakso Sosis Feat. Frozen Vegetables

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Masak express kali ini, malem-malem ketika menjelang merem tetiba laper.. Disinilah peran para stock bumbu dasar dan frozen food jadi andalan.. Lagi laper malem-malem juga? Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenApron3

1 orang

15 menit

Sup Telur Sosis

Musim hujan begini bawaanya pengen makan yg hangat-hangat, mau keluar mager, liat kedapur ada bahan yang bisa diolah, yang penting berkuah pedes udah pasti enak dimakan pas hujan gini. #PejuangGoldenApron3

1 orang

10 menit

Pizza teflon pinggiran sosis

Request an suamik nih pas ujan2 nyemil pizza anget maasyaaallah 😋 Anak ku jg doyaan bgt alhamdulillah Source : yackikuka #PejuangGoldenApron3

Tumis udang sosis daun jeruk

Tinggal iris2 bumbu .. oseng2 jadi deh .. WAJIB pakai daun jeruk !

Sup Jagung Sosis

27-12-2020 Menu sarapan kami hari ini, masak yg gampil aja karena weekend ibun mau santai. 😁😘 #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang

15 menit

Kentang sosis balado

Tiap kali makan di restoran fast food selalu ada kentang goreng berlebih yang selalu saya bawa pulang,karena saking banyaknya anak-anak selalu kewalahan menghabiskan kentang goreng tersebut.Jadilah selalu di bungkus dan dibawa pulang.sampai dirumah pun kadang anak2 nggak mau lagi, daripada di buang dan jadi mubazir...kira2 diapain ya.?so.. sy coba buat jadi lauk kentang yang di campur sosis dan pakai bumbu balado..dan ternyata anak2 dan suami suka banget..Alhamdulillah be creative ..be useful..

4 porsi

50 menit