*Roti isi telur sosis asam manis*

Anda sedang mencari inspirasi resep *Roti isi telur sosis asam manis* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Roti isi telur sosis asam manis* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Roti isi telur sosis asam manis*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Roti isi telur sosis asam manis* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Roti isi telur sosis asam manis* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Roti isi telur sosis asam manis* memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 29-11-2020... Ceritanya karena kemarin belum sempet bikin challah resepnya chef Juni...sebenernya udah bikin sih, tapi pas bikin itu emang lagi mendung cuacanya dan pas profing terakhir pas ujan deres jadinya itu challahnya gak ngembang, mungkin karena udaranya lembab ya...akhirnya ya gatot deh dan untungnya sih cuma bikin 1/2 resep aja. Nah ceritanya lagi, ini bikin resep untuk #ResepTelurkuMendunia dan ini bikin rotinya pake resep challah terus dikasih toping telur sosis asam manis dan inspirasinya dapet dari yutub channelnya orang Turki, liat videonya tapi gak ngerti itu pake saus apa bumbunya apa...lha wong gak ngerti bahasane🤭😄, jadi ya buatnya direkayasa sendiri aja dan alhasil jadinya seperti ini deh dan Alhamdulillah enak 😋... Jadi mirip-mirip sama pizza ala-ala heheheeee dan cocok buat sarapan juga nih. Resep roti, Source : Koki Roti #ResepTelurkuMendunia #ResepTelur #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_26

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Roti isi telur sosis asam manis*:

1. Bahan roti :
2. 240 gr tpg terigu 📐biru
3. 27 gr gula pasir,gula castor
4. 75 gr telur kocok
5. 3 gr ragi instan (sy, permifan)
6. 4 gr garam
7. 50 ml air
8. 27,5 minyak goreng
9. Bahan isian :
10. 2-3 butir telur, rebus
11. 3 buah sosis ayam/sapi, potong2, goreng sbentar
12. 3 siung bwg putih, keprek, cincang
13. 1/2 siung bwg bombay, iris-iris
14. 2 cabe merah keriting, rajang alus
15. 4 cabe rawit merah, rajang alus
16. 2 sdm saus tomat
17. 2 sdm saus sambal
18. 1/2 sdm.saus tiram
19. 1 sdm kecap manis
20. 1/2 sdt garam
21. 1 sdt gula pasir
22. 1 sdt lada bubuk
23. 1 sdt kaldu bubuk
24. 150 ml air minum
25. 1 sdm maizena, cairkan
26. Bahan olesan :
27. Telur kocok sisa buat adonan
28. 1 sdm.susu cair
29. Toping : sosis, potong-potong, goreng sebentar

Langkah-langkah untuk membuat *Roti isi telur sosis asam manis*

1

Buat isian. Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum lalu masukkan cabe tumis hingga matang. Masukkan telur dan beri air lalu masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap manis

2

Aduk rata, didihkan masukkan sosis dan larutan maizena, aduk rata, cek rasa, angkat, sisihkan.

3

Buat roti. Campur semua bahan kecuali minyak goreng, uleni hingga setengah kalis lalu tuang minyak goreng dan uleni hingga kalis dan lembut lalu diamkan selama 20 menit.

4

Setelah itu pipihkan adonan lalu gilas hingga selebar loyang yg akan dipakai lalu bentuk sesuai selera dan diamkan hingga mengembang 2x lipat

5

Kemudian panaskan oven lalu oles adonan dg campuran kuning telur dan susu cair. Setelah itu beri isiannya dan tata sesuai selera lalu panggang hingga matang, angkat dan biarkan hingga hangat/dingin...dan roti isi telur sosis asam manis siap untuk dinikmati.