Sosis Basah khas Solo

Dipos pada March 18, 2022

Sosis Basah khas Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Basah khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Basah khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Basah khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Basah khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Basah khas Solo adalah 10 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sosis Basah khas Solo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Basah khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Basah khas Solo memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu jajanan solo enak yg gampang banget bikinnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Basah khas Solo:

  1. 250 gr daging ayam giling
  2. 4 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 4 butir telur
  5. 1 sdm tepung maizena
  6. 150 ml air
  7. 2 sdm gula pasir
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya lada bubuk
  10. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Basah khas Solo

1
Cara membuat isian ayam : tumis bawang putih dan bawah merah yg sudah dicincang halus hingga harum
2
Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu halusnya
3
Tambahkan 100 ml air, lalu masukkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian koreksi rasa. Jila dirasa sudah pas, masak hingga air asat dan adonan ayam menjadi kering, kemudian sisihkan
Sosis Basah khas Solo - Step 3
4
Cara membuat kulit telur : masukkan 4 butir telur ke dalam wadah, tambahkan lada bubuk dan garam, kocok sebentar
5
Larutkan tepung maizena ke dalam 50 ml air, aduk hingga larut, kemudian campurkan ke dalam kocokan telur, aduk hingga tercampur rata
6
Panaskan teflon, olesi sedikit dengan minyak, kemudian tuangkan adonan telur sebanyak 1 sendok sayur, ratakan hingga kepinggir2 dan tipis..kemudian balik agar matang merata. Jika sudah sisihkan dan lakukan seterusnya hingga adonan telur habis
Sosis Basah khas Solo - Step 6
7
Ambil kulit telur yg sudah jadi, letakkan adonan ayam di atasnya, lalu gulung seperti amplop. Lakukan sampai kulit telur dan adonan ayam habis
8
Panaskan kukusan, kemudian tata sosis basah diatas kukusan..kukus selama kurleb 10-15 menit
Sosis Basah khas Solo - Step 8
9
Setelah 15 menit, angkat sosis basah dan siap dihidangkan πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resoles Sosis Sapi Keju Mayo

Resoles Sosis Sapi Keju Mayo

Assalamu'alaikum.. Nyaris ga bs ikut karena lg sakit dan libur masak. Alhamdulillah ada resep endorse-an yg blm pernah tayang disini jadi penyelamatπŸ₯° jadi bisa setor resep untuk dapetin tiket Combo Balakecrakan bareng temen-temen Cookpad Community Bogor. . #CookpadCommunity_Bogor #COMBOBALAKECRAKAN

Prekedel Isi Sosis Ayam

Prekedel Isi Sosis Ayam

Hai, sahabat Cookpad pada minggu ini saya ingin berbagi resep bikin prekedel isi sosis ayam, sebetulnya sih sama seperti prekedel lainnya cuman kali ini saya tambahkan sosis biar makyuss. selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #JelajahResep

3 porsi
15 menit
Roti empuk sosis

Roti empuk sosis

Must try.. ujannn .. adek minta roti sosis pakai kejuu quickmelt ya ini. Taburan ak pake saus sambal saus tomat (kfc) laluu moyanais dan parsley..

Roti Sosis plus Saus Pedas Manis

Roti Sosis plus Saus Pedas Manis

Ini sih favorit banget dirumah,rasanya sama persis kayak beli di toko roti yang di mall lhoo πŸ˜‹

Martabak Mie Sosis Keju

Martabak Mie Sosis Keju

Selama BDR (belajar dari rumah), anak-anak bawaannya pengen ngemil mulu.. Bikin ini, habis dalam sekejap.. Padahal sudah bikin didobel 2 πŸ˜‚ Emak cuma kebagian 1biji, itu juga kudu pake alesan mau nyicipin 🀭. Rasanya enak, gurih, ngeju.. 😍 pantesan anak-anak doyan πŸ₯°β˜Ί Thx ya mak @Lie Anna utk inspirasinya.. Kureshare dengan penyesuaian bahan dan selera dirumah ya mak 😘😘 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

7 buah
1 jam
Bakso Sosis Bakar

Bakso Sosis Bakar

Mau ngemil yg bikin kenyang sama bs dijadiin lauk yaudah paling bener bikin bakso sosis bakar 😁

10 tusuk
30 menit
β€’ capjay sosis β€’

β€’ capjay sosis β€’

Masak paling simple untuk sarapan suami dan bekal untuk ke kantor xixi 😁

2 orang
60 menit
Sandwich sosis roti tawar

Sandwich sosis roti tawar

Roti tawar khas bandung cuma 4rban bund. saya kreasikan agar tidak bosan. Selamat mencoba

Sosis Bakar 🌭

Sosis Bakar 🌭

Makanan tersimple πŸ€—

Sate Sosis BBQ

Sate Sosis BBQ

Buat nemenin malam taun baruan kalian yg pada di rumah aja sperti aq..πŸ˜† . . #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Kroket Sosis Kentang

Kroket Sosis Kentang

Hasil coba-coba, alhamdulillah cocok di lidah :D

Sup Bakso Sosis Mix Vegetable

Sup Bakso Sosis Mix Vegetable

Masak yg praktis, cepat dan tetap sehat. Sup lengkap mengandung vitamin dari sayuran dan protein dari Bakso dan Sosis. #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
15 menit
Bakso, Chikuwa & Sosis Bakar

Bakso, Chikuwa & Sosis Bakar

Belum sempat difoto hasilnya udah keburu habis satenya πŸ˜„

Mie gulung sosis balado

Mie gulung sosis balado

Bismillah 🌺 Camilan di sore hari ,mie gulung sosis balado saja Yg rasa kriuk , gurih asin manis pedas y ,emmm bikin nagih dan pgin nyamil terus ..

1 porsi
45. Telur Dadar Sosiz

45. Telur Dadar Sosiz

Salah satu menu lauk anak anak di rumah. Minta telur tapi juga sosiz. Jadiin satu aja dalam dadar. Bisa makan sama nasi dan sayur. Bisa juga untuk di colek saus sambal. #JelajahResepRumahan #PahlawanDapur

15menit
Balado pedas Sosis+pentol+ikan asin telang

Balado pedas Sosis+pentol+ikan asin telang

karena pengen masak balado pedas dan di kulkas bahannya ada sosis, pentol, sama ikan asin telang jadi di campur deh 😁

Orek Telur Sosis

Orek Telur Sosis

Masak simple buat anak anak

4 orang
20menit
Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini? Kali ini aku mau recook resep nya mba #indriarwin yaitu sosis panggang teriyaki , bikin yuk #RecookResepWinny #Kombes #CookpadCommunity_Bekasi #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3