Tumis Brokoli Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Sosis memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat tumisan sayur simpel untuk pelengkap lauk hari ini 😄 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli Sosis:

1. 1 brokoli ukuran sedang (250 gram)
2. 3 buah sosis sapi
3. 1 bawang bombay ukuran kecil
4. 2 siung bawang putih
5. 2 cabe merah
6. 2 sdt saus tiram
7. 1 sdt minyak wijen
8. 1 sdt kecap asin
9. Sedikit kecap inggris (boleh skip)
10. Secukupnya garam, gula, merica, dan kaldu bubuk
11. 150 ml air
12. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli Sosis

1

Cuci dan rebus brokoli dengan air garam selama 3 menit, seperti cara yang terlampir disini. Cuci bersih lagi, lalu potong-potong brokoli sesuai kuntumnya dan potong serong batangnya.

2

Iris semua bawang, cabe, dan sosis. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu, lalu masukkan cabe dan sosis. Masak sampai sosis setengah matang.

3

Tambahkan air, masukkan batang brokoli. Masak sampai batang brokoli empuk.

4

Campur saus tiram, minyak wijen, kecap asin, dan kecap inggris. Tuang campuran kecap, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Masukkan brokoli, aduk dan masak sampai bumbu menyerap dan matang.

5

Tumis brokoli sosis siap disajikan.