Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Basah Kuah Acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Basah Kuah Acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Basah Kuah Acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Basah Kuah Acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Basah Kuah Acar adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sosis Basah Kuah Acar diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Basah Kuah Acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Basah Kuah Acar memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pemenang arisan recook cookpad Community Solo kali ini mbak Tia Hidayatullah, cus langsung kepoin cookpadnya mbak Tia. Ada menu yg menarik buat saya, ternyata enak sosis basah yg gurih ketemu asam segar kuah acar. Terima kasih mbak Tia resepnya, maaf resepnya saya utak-atik sedikit disesuakan dengan porsi 2 orang 😄 Source : Tia Hidayatullah #soloarisanrecook_tiahidayatullah #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #mhf_goldenapron3 #myhomemadefood
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Basah Kuah Acar:
- 🔪Kulit Sosis (2 lembar)
- 1 butir telur
- 1 sdt tepung terigu
- 1/2 sdt tepung maizena
- 5 sdm air
- 1 sdm minyak goreng
- 1/4 sdt kaldu
- 🔪Isian Sosis Basah
- 100 gram fillet ayam giling
- 1/4 buah bawang bombai cincang
- 2 siung bawang merah haluskan
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt kecap wijen
- 1/2 sdt kecap manis
- Garam secukupnya untuk koreksi rasa
- Minyak untuk menumis
- 🔪Acar
- 1/2 buah timun potong korek api
- 1/2 buah wortel potong korek api (rebus sebentar)
- 3 buah cabai (saya skip)
- 1/4 bawang bombai iris
- 1 sdm cuka
- 2 sdm saus cabai
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam / sesuai selera
- 250 ml air
- 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
Langkah-langkah untuk membuat Sosis Basah Kuah Acar
