Cah Sosis Brokoli Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Sosis Brokoli Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Sosis Brokoli Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Sosis Brokoli Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Sosis Brokoli Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Sosis Brokoli Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Sosis Brokoli Wortel memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berkenalan karena dikenalkan oleh mamah Cookpad dengan salah satu personil #SuroboyoPark mba Ruth D'Sizta dengan resep resep simplenya. Salah satunya resep simplenya saya praktekkan, dan Puji Tuhan cocok. tambah resep tambah saudara... Makasih mba Ruth (D'Sizta) Note: - dalam foto bahan ada foto garam, namun ngga jadi saya pakai, karena ternyata sudah cukup dengan kecap asin dan saus tiram. - untuk brokoli, saya rebus terpisah terlebih dahulu. Katanya sih supaya warnanya bisa tetap bagus. #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week19 #Salamgemes #CookpadCommunity_Surabaya #WeekendChallenge #AdaApaCi #landosmom #ResepMakakanSimple #SuroboyoPark

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Sosis Brokoli Wortel:

1. 2 bonggol brokoli, potong per kuntum
2. 5 lonjor sosis, potong menjadi beberapa bagian, kerat satu sisi
3. 2 siung bawang putih, geprak
4. 1 buah wortel (tambahan saya)
5. 5 siung bawang merah
6. 1 sdm saus tiram
7. 1 sdt kecap manis
8. 1 sdm kecap asin
9. Secukupnya merica bubuk
10. Secukupnya garam (bila perlu)
11. 1 sdm maizena, dilarutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Cah Sosis Brokoli Wortel

1

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih, dan potong-potong

2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3

Masukkan wortel oseng dan biarkan agak layu. kemudian masukkan sosis, masak hingga merekah. Tuang saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica, dan sedikit air. untuk air, disesuaikan ya.. karena dirumah seneng banget kuah, jadi agak dibanyakin.

4

Masukkan brokoli (saya rebus terlebih dahulu) dan larutan maizena. Masak hingga brokoli matang, tapi jangan terlalu lama supaya tidak layu. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan.