Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst) adalah 8 sosis mini.. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst) memakai 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hello Cookpaders!! Aku harap semua sehat2 yah 🙏🏻 Mumpung ada waktu di rumah aku bikin sosis ayam original dan isi keju mozzarela. Mudah membuatnya dan tanpa pengawet dan casing sosis. Untuk membentuknya aku memakai plastik wrap. ^^ Bisa untuk stock di freezer. Jdi bisa di makan kapan aja buat di santap pakai nasi, untuk hotdog, bento box, atau dicocol sambel udah enak. Detail video tutorialnya ada di youtube channel aku Delighted tummy. Selamat mencobaaaaa :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst):

1. 280 gram Dada ayam giling
2. 1/2 sdt garam
3. 1 sdm Gula
4. 1 sdm Tepung maizena
5. 2 sdm air
6. 1 sdt paprika bubuk
7. 1/2 sdt lada bubuk
8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. 1 sdt bawang putih bubuk
10. 1 sdt mustard bubuk
11. 1 sdm minyak sayur
12. 1 sdm saus tomat * opsional. Gpp kalo di skip
13. Keju mozzarela
14. Ketika memasak:
15. 5 sdm air untuk memasak sosis nya
16. 1 sdm minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst)

1

Campur semua bahan. Aduk rata.

2

Tutup mangkok nya dengan plastic wrap. Masukan di kulkas sekitar 2 jam agar bumbu nya meresap.

3

Setelah 1 jam. Adonan sudah bisa di bentuk.

4

Kali ini aku bikin bentuk mini biar imut. :p Agar bentuknya sama rata. Timbang 40 gram per sosis.

5

Bentuk pakai plastik wrap. Tutorialnya bisa di cek di youtube channel aku Delightedtummy.

6

Bisa isi keju juga kalau suka.

7

Setelah semua di bentuk. Masukan ke ziplog bags atau kotak makan. Bekukan terlebih dahulu agar tidak mudah hancur ketika di masak.

8

Cara memasak nya agar lebih juicy.

9

Di pan, aku masukin 6 sosis mini. Aku kasih 4 sdm air. Trus di tutup. Masak kurang lebih 2 menit api sedang.

10

Setelah di masak 2 menit. Semua sosis di balik. Kalo kering tambahkan 1 sdm air lagi.

11

Setelah semua air habis. Aku kasih 1 sdm minyak.

12

Masak sampai kecoklatan dan matang sempurna.

13

Selamat mencoba. Klo yg isi keju mozzarella lebih enak anget2 biar meleleh keju nya 🤤