All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️

Name: All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️
Yield: 15 buah
Ingredients: Bahan Tangzhong; 40 gr tepung terigu protein tinggi; 120 ml air; Bahan Roti; 280 tepung terigu protein tinggi; 30 gr gula pasir; 5 gr garam; 7 gr susu bubuk; 3 gr ragi instant; 120 ml susu cair full cream; Pasta Tangzhong; 30 gr butter; Isi, olesan dan taburan; Sosis; Telur sedikit susu kocok lepas (olesan sebelum masuk oven); Mayonnaise; Saus tomat; Keju parut; Parsley kering

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️ adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️ diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️ memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen ngolah sosis tapi ga mau jadi lauk, maunya dibuat ROTI 😆😆😆 ya udah jadi deh langsung buat, eiya ini rotinya empuuuk banget, serat cakeb, padahal ulen manual aja, enaaa banget buat cemilan dan ini jadi lumayan banyak😍😍😍 tapi tetep aja habis yhaaaa😁 sekejap🤤seenak itu!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️:

Bahan Tangzhong
40 gr tepung terigu protein tinggi
120 ml air
Bahan Roti
280 tepung terigu protein tinggi
30 gr gula pasir
5 gr garam
7 gr susu bubuk
3 gr ragi instant
120 ml susu cair full cream
Pasta Tangzhong
30 gr butter
Isi, olesan dan taburan
Sosis
Telur sedikit susu kocok lepas (olesan sebelum masuk oven)
Mayonnaise
Saus tomat
Keju parut
Parsley kering

Langkah-langkah untuk membuat All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️

Campur dan aduk larut bahan thangzong kemudian panaskan diatas api kecil sampai berbentuk pasta, angkat. Dinginkan.

All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️ - Step 1

Dalam satu wadah (kecuali butter), masukan semua bahan roti termasuk pasta tangzhong, kemudian uleni sampai kalis, kemudian masukan butter, uleni sampai kalis elastis (saya ulen pakai tangan kurang lebih 10-15 menit)💪😍. Bulatkan. Tutup plastik wrap diamkan 60 menitan.

All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️ - Step 2

Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 15 bagian (saya @40 gr), bulatkan kembali masing masing bagian, istirahatkan 15 menit sambil ditutup lap bersih ya☺️

All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️ - Step 3

Bentuk adonan, saya menjadi 3 macam bentuk. Yang pertama, pipihkan adonan gilas menjadi oval, linting perlahan 👇 kemudian bulatkan pada sosis (1 sosis saya bagi 2, kalau yang frankfurter mungkin 1 saja karena pendek)😍 kunci dibawah ya adonannya.

All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️ - Step 4

Gilas adonan, pipihkan linting perlahan lalu lilitkan pada sosis (sosisnya juga saya bagi 2 😅 biar banyak jadinya🤭)

Bentuk selanjutnya, seperti bunga, pipihkan adonan bentuk segiempat, bungkus 1 sosis dengan adonan kemudian dipotong 2 sama panjang (putus ya), kemudian satu potongan dipotong 2 (jangan putus) lalu bentuk demikian👇

Letakkan adonan pada loyang yang telah dioles tipis margarine dan dialas kertas roti. Tutup adonan dengan lap bersih, diamkan kembali selama 60 menit☺️

All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️ - Step 7

Panaskan oven api atas bawah 180 derajat, olesi adonan dengan telur susu yang telah dikocok lepas, kemudian beri taburan sesuai selera 👇keju, parsley, saus tomat dan mayonnaise 🤤, ada juga yang hanya dioles telur susu😄

All About Sausage Bread / Roti Sosis Aneka Bentuk -Tangzhong methode❤️ - Step 8

Panggang selama 20-30 menit ya, sampai matang dan kecoklatan (ini karena bentuknya beda beda rentang waktu nya kurang lebih diantara yaa😁)

Yuk mari dinikmati, cakeeep seratnyaaa, empukkk rotinya, sosis dan taburannya bikin semangat makan ya, ceritanya ini mau diplastikin kan jadi banyak, tapi hanya wacana🤭😅 habiss!!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti manis pisang keju, coklat dan sosis

Senang bisa buat roti dengan metode autolisis akhirnya jadi sering buat rerotian kali ini mencoba resep dari IG@yuchia88 Hanya beda pemakaian kuning telur saja dengan resep resep sebelumnya yg sy pernah buat.. Rasanya sama sama enaakkk... Cuss cekidot...

Pangsit goreng sosis super gampang

Cepat. Mudah. Enak

13 pcs

15 menit

Nasi Goreng kampung sosis + ati ampela

nasgor ala mama temenku! Enak, gampang wanginya ituloh! Yuk coba yuk! Bekal? Sarapan? Makan malam? Cocok semua 1 resep nasgor aja

2 orang

30 menit

Tofu Sosis Saus Padang

4-5 orang

40 menit

Makaroni Sosis Daging Asap (cepat & simple)

Masih punya sisa makaroni rebus. Harus dimanfaatkan hari ini, biar ga bikin penuh kulkas. Lagian masaknya cepat, bahannya juga simple. Cocok buat yg lagi males masak atau lagi terburu2,ga punya waktu banyak...

2-3 porsi

Bitterballen Sosis 🤤

3 orang

30 menit

Risol mayo isi telur dan sosis

48 pcs

1 jam

Roti Gulung Sosis

Camilan gurih rasa pizza soalnya ada oreganonya....apalagi ditambah saus 😋😋😋 berasa makan pizza #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tomyam sosis jamur

Nasi Goreng Mawut Sosis plus Ikan Asin

Menu sarapan hari ini buat nasi goreng mawut ikan asin kesukaan suami.. Karena si adek pingin juga jadi ditambahkan sosis, hmm.. Yummy.. Langsung semangat sarapannya. 😍 #weekendchallenge #septemberceria

Telur sosis saos tiram

Bahan yang selalu ada dirumah, telur dan sosis 😂

1 orang

15 menit

Sausage Sandwich!

Minggu ini giliran kocokan arisan recook nya adalah nama mbak @ulyn nuha. Nahh, abis utak atik resep mbak ulyn, nemuin resep utk sarapan yg komplit banget 🤤👌 hanya saja nihh sandwich harusnya pake smokedbeef, saya ganti dg sosis, sesuai stok yg ada di rumah ☺ Yuukk qt eksekusi momsis.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Ulyn

3 orang

30 menit

Pentol Bakar, Berbahan : Tempe dan Sosis

Diantara tahu dan tempe yang merupakan makanan berbahan dasar kedelai, saya lebih menyukai tahu. Apapun olahannya tahu juara bagi saya. Tapi kali ini, saya menemukan resep dari Mba Ine, yakni Pentol Tempe Sosis. Super excited sekali dengan olahan tempe ini dan penasaran sama rasanya. Untuk resep dari Mba Ine tidak pakai sosis, tapi saya berkreasi menambahkan sosis. Enakkk, citarasa tempe nya masih mendominasi meskipun saya tambakan sosis. Makasih banyak Mba Ine, resepnya sangat bermanfaat dan membuat kesukaan saya kepada tempe meningkat. Resep Mba Ine : https://cookpad.com/id/resep/13737935-baso-tempe-bakar?invite_token=SPJsanRVnMrw2XGQ73fcpk5r&shared_at=1606549681 #PecelPincukMadiun #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang lebih

50 menit

Tumis Sosis Pedas

3. Tumis sosis telur dadar

Telor dadar itu comfort food banget. Kalo lagi sakit dan ga nafsu makan, dikasir telor dadar ga nolak. Tapi kadang suka bosen kalo hanya didadar aja, pengen variasi lain, tapi tetap basicnya telor dadar. Jadi divariasikanlah pake sosis.