Cilok Duo Isi Sosis

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Duo Isi Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Duo Isi Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Duo Isi Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Duo Isi Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Duo Isi Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Duo Isi Sosis memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percaya ga? Baru kali ini makan cilok, walaupun makanan ini sudah lama menjagat raya.. Udah sering liat macem2 cilok yg sliweran sana sini, tapi ga ada niatan nyobain rasanya. Baru kali ini iseng bikin, gara gara adikku lagi pengen makan cilok. Aku bikin 2 macam, cilok basah dan cilok crispy. Cuma saos bumbu kacangnya beli yg udah jadi,males bikinnya.. 🙂. Buat cilok yg crispy, selain saos bumbu kacang, enak juga dicocol pake saos asam manis..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Duo Isi Sosis:

Bahan cilok :
150 gr tepung terigu
150 gr tepung tapioka
4 siung bawang putih, haluskan
1 tangkai daun bawang, iris tipis
1 sdm bawang goreng, remukkan kasar
200 ml air
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1,5 lt air utk memasak cilok + 1 sdm minyak goreng + 1 sdt garam
Bahan isian :
2-3 buah sosis, potong 1 cm
Tepung kering utk cilok crispy :
150 gr tepung terigu
50 gr tapioka
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt soda kue
Tepung basah utk cilok crispy :
5 sdm tepung kering di atas
10 sdm air
Saos:
Saos bumbu kacang siap pakai
Saos asam manis

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Duo Isi Sosis

Membuat cilok : Dalam wadah campurkan tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk, garam, merica, bawang goreng, aduk rata.

Dlm panci kecil, campurkan air dan bawang putih, lalu rebus sampai mendidih. Lalu tuangkan campuran air panas & bawang putih ini sedikit demi sedikit dlm campuran tepung (aku pindahkan campuran tepung ke wadah yg lbh besar agar gampang menguleninya). Tambahkan irisan daun bawang, lalu uleni hingga kalis dan bisa dipulung

Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan potongan sosis. Tutup adonan dgn dicubit2 agar rapat, lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan cilok habis.

Didihkan air yg sdh diberi minyak dan garam. Lalu masukkan bulatan cilok ke dlmnya. Rebus sampai semua cilok mengapung. Angkat, tiriskan

Membuat cilok crispy : campur semua bahan tepung kering, aduk rata. Ambil 5 sdm campuran tepung tsb, campur dg 10 sdm air, aduk rata. Masukkan bbrp cilok yg sdh jadi ke dlm tepung basah, aduk2. Lalu masukkan dlm tepung kering, aduk2 agar tepung menempel. Masukkan lagi dlm tepung basah, lalu tepung kering lagi, tekan dan dicubit2 agar nantinya keriting (jd proses pembalurannya 2x ya). Lalu goreng dlm minyak panas dgn api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan

Pakai sebagian cilok utk nembuat cilok crispy. Sebagian cilok lain (basah) bisa dicampur dgn saos kacang (me : siap pakai). Cilok crispy dinikmati dgn saos bumbu kacang atau saos asam manis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Teriyaki

Garlic Sausage Pastry Ala Dapur Saya 😘

#GagalDiet😂

Roti Gulung Sosis

Camilan gurih rasa pizza soalnya ada oreganonya....apalagi ditambah saus 😋😋😋 berasa makan pizza #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sosis Mini Gulung Kulit Pangsit

Pagi2 anakku minta dibikinin nasi goreng,dalam kulkas ada kulit pangsit dan sosis,aku bikin sosis gulung kulit pangsit buat pelengkap nasi gorengnya,bikinnya simple banget,enak dech,anakku suka banget dan besok2 minta dibikinin lg. Recook sama pepadaan(sesama)orang daerahku juga Ana Rafa Fadhlillah yg bungas.😊😘 sekalian ikut meramaikan #RecookPapadaan #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Pizza daging sosis

2 loyang

Cireng isi sosis

Pengen buat cemilan deh guys Jadi aku buat cireng Aku buat sendiri loh,tanpa bantuan ibuku

1 jam

Sosis Saus Spaghetti

Memenuhi setoran minggu ini berkreasi dengan bahan yang tersedia dan instan #PejuangGoldenApron3

3 porsi

30 menit

Tumis sayur sosis

Menu ini cocok buat anak2 ya. Karna tidak pedas. Hhehe #PejuangGoldenApron3

Gongso Telur Sosis

Bingung mau bekal apa buat kerja. Keburu sama waktu. Bikin yg simple aja. Lihat didapur ada bumbu udah jadi, ga perlu uleg2 lagi. Biasanya sambal itu aku pakai untuk masak sayur/nasi goreng.

2 orang

20 menit

Sosis Mentai Simple [Menu Anak Kost]

Siapa yang suka olahan pakai saus mentai? nah lagi iseng bgt pengen makan mentai, males pesen maunya bikin tapi ga mau repot~ dan akhirnya nyoba sendirii ahahha dan enak ternyataa pas mantab 👍🏻 cocok bgt nih buat anak kost 👩🏻‍🍳 [GA3 Week 20] #PejuangGoldenApron3

1 Porsi

15 menit

"Sosis goreng maizena"😘❤️👍

#DutaRecookberaksi #DutaRecookpontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

1 piring

15 menit

Oseng Sosis Putren

Punya setok sosis lumayan difreeser, lumayan buat sayur...untk menu makan siang..😍🌶🧅🧄 #DirumahAja #SosisPutren #MasakUntukIbu

4 porsi

1 jam

Oseng Tetes (Tahu Tempe Sosis)

Masakan hari ini untuk makan malam, stok tahu tempe dan sosis terakhir di kulkas 😁 Untuk pemakaian cabe, mau cabe rawit semua boleh, mau cabe keriting hijau/merah semua boleh. Mau ditambah jumlah cabenya boleh banget. Kalau saya sukanya campur-campur 😁 #itharesep #osengtahutempesosis

Bento Onigiri & Sosis Saos Tiram 🍱

Kembali datang konsep ketika tengah proses pembuatan & baru nemu judul masakan saat nulis resep ini 🤦‍♀️. Awal buatnya emang amburadul tp emang bener "u'll get nothing when u are not doing anything" artinya kamu nggak akan dapet apa-apa ketika kamu tidak mengerjakan apa-apa. Tak pernah sekalipun saya mengerjakan tugas dengan mengucap dalam hati "seng penting ngerjakan" tapi saya selalu mengerjakan dr hati, mencintai hasilnya meskipun itu belum maksimal karena disitu saya berproses. Saya tidak memikirakan juara berapa saya nanti yg jelas dalam setiap tantangan selalu mengajarkan saya hal baru yg sangat berguna 😊. #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

2 orang

Mie goreng bakso sosis

Lagi pengen makan mie goreng nieh, bikin yuuuuk

2-4 orang

Sosis Bakar Teflon Saus Barbeque

Tadi sore pas mampir ke toko sayur, eh gak sengaja liat ada sosis disitu. Keinget jg kl dirmh pas ada stock saus barbeque. Akhirnya muncullah ide buat bikin sosis bakar saus barbeque ini buat makan malam anak-anak. Gak punya alat bebakaran, teflon pun jadi. Source: Anice Aura #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Indonesia #SosisBakarBarbeque

6 tusuk

30 Menit

Aneka Resep Mudah Praktis

Resep Masakan Anti Ribet dan Enak