Martabak Sosis Keju

Dipos pada March 25, 2022

Martabak Sosis Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Sosis Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Sosis Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Sosis Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Sosis Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Sosis Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Sosis Keju memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah deh... Kalo yg doyan makan gorengan ga mgkin nolak cemilan satu ini.. Martabak yg isiannya suka suka kita aja sbnrnya... Nah kali ini biar ga bosan, variasiin isian pakai sosis dan keju mozarella (kebetulan aja ada stok)..bisa pakai keju Quickmelt biar lebih ekonomis. Resep yang terinspirasi dari mbak Vyta ini enak bgt loh.. Satu resep ini dapatnya lumayan byk ya sekitar 20 - 25 biji tergantung brp byk isian yg kita taruh dalam kulit lumpia. Jadi bagi yang ga mau byk bisa bikin 1/2 resep saja. Kebetulan keluarga besar jd harus bikin byk... Biar pada puas makannya... Selalu #BanggaKirimRecook semoga semua teman teman selalu sehat dan bahagia... Semangat berbagi ilmu dan saling menginspirasi satu sama lainnya. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source:Vyta Luphly ILupita https://cookpad.com/id/resep/12951958-martabak-sosis-keju?invite_token=Areqe8uqTFqWGc2zYX82UvG9&shared_at=1597911141

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Sosis Keju:

  1. 20-25 lembar Kulit Lumpia
  2. 1 butir putih telur (untuk perekat)
  3. Bahan isian:
  4. 6 butir telur (ayam atau bebek)
  5. 10 buah sosis (potong bulat atau potong sesuai selera)
  6. 1/2 sdt Bawang putih bubuk
  7. 5 Siung bawang merah (iris tipis)
  8. 1 Batang daun bawang, iris tipis (tambahan dari saya)
  9. 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
  10. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  11. 1 sdt Garam (atau sesuai selera)
  12. 1/2 sdt Lada bubuk
  13. 1 sdt Kaldu jamur bubuk (totole), sy pakai 1/2 sdt
  14. 60 gr Keju mozarella (atau quickmelt), potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Sosis Keju

1
Campur semua isian kecuali KEJU. Aduk rata.
Martabak Sosis Keju - Step 1
Martabak Sosis Keju - Step 1
Martabak Sosis Keju - Step 1
2
Potong dadu keju. Sisihkan.
Martabak Sosis Keju - Step 2
3
Panaskan wajan beri sedikit minyak, masukan bahan isian kecuali KEJU lalu tumis sebentar hingga setengah matang (tujuannya agar tidak mudah meluber saat di bungkus kulit lumpia).
Martabak Sosis Keju - Step 3
Martabak Sosis Keju - Step 3
4
Siapkan juga putih telur sbg perekat. Jadi semua bahan sudah siap dan kita bisa mulai membungkus.
Martabak Sosis Keju - Step 4
5
Tata selembar kulit lumpia diatas meja, timpa dengan sedikit robekan kulit lumpia lainnya tepat ditengah (agar saat dibungkus tidak takut robek atau bocor). Makanya kalau bli kulit lumpia dilebihkan untuk dirobek robek.
Martabak Sosis Keju - Step 5
6
Beri isian secukupnya, taburkan keju diatasnya.
Martabak Sosis Keju - Step 6
7
Lalu lipat kulit lumpia seperti melipat amplop, dimulai dari sisi kiri dan kanan lipat ketengah (lihat gambar). Lalu bagian bawah lipat ke tengah, oles putih telur baru ditutup dari bagian atas.
Martabak Sosis Keju - Step 7
Martabak Sosis Keju - Step 7
Martabak Sosis Keju - Step 7
8
Setelah dilipat rapi, lalu tata dalam wadah, bagian yg di lipat hadap bawah. Lakukan hingga semua isian habis.
Martabak Sosis Keju - Step 8
9
Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng martabak hingga kuning kecoklatan (hingga matang). Pakai api kecil agar tdk cpt gosong. Angkat dan tiriskan.
Martabak Sosis Keju - Step 9
Martabak Sosis Keju - Step 9
Martabak Sosis Keju - Step 9
10
Saya pas dapat 20 biji. Benar benar pesta martabak dah sore ini. So..yummy! Makan dicocol saos atau mayonaise kesukaan masing masing makin mantap. Dimakan pakai cabe rawit ijo lbh maknyusss.....😋😋😋
Martabak Sosis Keju - Step 10
Martabak Sosis Keju - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti sosis teddy bear

Roti sosis teddy bear

Biar lebih halus dan tahan lembut cara ngadoni tepung kita buat waterouk 2 sdm tepung + 100 ml susu di masak jadikan bubur lalu dinginkan baru campur adonan semua . Mudah di buat roti make home lucu empuk persiapan buat sarapan pagi .

5 porsi
Sosis bakso pedas manis

Sosis bakso pedas manis

Sarapan simple, bahannya udah ada smua dirumah😀

2-3orang
30 menit
Mie Gulung Sosis

Mie Gulung Sosis

Ceritanya saya ini bukan penggemar mie instant, Gaes.. tapi 2 bulan lalu ada yang ngasih sebungkus mie instant, bingung mau diapain? Dimasak biasa males, bikin perut kembung. Akhirnya kali ini dibikin aja cemilan yang super simpel dan enak, bisa untuk cemilan sekaligus lauk. Cukup 3 bahan saja udah jadi deh cemilan yang maknyuss! 😍

8 potong
40 menit
Sandwich Goreng Sosis Keju

Sandwich Goreng Sosis Keju

#CookpadCommunity_Kalbar

Sosis Telur Jahe

Sosis Telur Jahe

2 porsi
25 menit
Telur Sosis Asam Manis

Telur Sosis Asam Manis

Sarapan pagi sering bingung bikin apa ya, telur dan sosis itu favorite anak-anak banget, padu padan 2 hal menjadi sosis telur asam manis yg disukai para bocil dirumah. . . #pejuanggoldenapron3 #week27 #sosistelurasammnis #jelajahResep

Telur Dadar Sosis

Telur Dadar Sosis

#ResepTelurkuMendunia #GA_TheNextLevel #JelajahResepSehat #JelajahResep Siapa di sini yang gak suka telur?? Pasti kebanyakan orang pada duka telur kan... Nah apa lagi di dadar gitu pake nasi aja udah nikmatttt bgt 😍. Sekarang aku mao bikin telur dadar yang aku kreatifin pake tambahan sosis + cabe bubuk.. 😍 Gimana rasanya??? Bikin nambah nasi.. 😁 Cuss.. Coba buat.. Semua bisa bikin di rumah.. 😎

3 orang
10 menit
Nasi goreng sosis

Nasi goreng sosis

#pejuanggoldenapron3

Tumis Jamur Tiram Sosis pedas Manis

Tumis Jamur Tiram Sosis pedas Manis

Risoles rogout sayur sosis keju

Risoles rogout sayur sosis keju

Sesekali bikin risoles yang spesial rogoutnya pakai keju dan susu. Sumber : Dapur Ala Mama Jasmine dengan modifikasi @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #ArisanRecook_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek31

40 buah
Mentai Rice Sosis

Mentai Rice Sosis

Melihat resep dari bunda Titiek Purnomo membuat Mentai Rice dengan bahan yang sangat mudah dan kebetulan kesukaan anak gantengku jadi semangat untuk recook resepnya, dan maaf bunda Titiek resep ada yg diganti karena anak saya mintanya pakai sosis maka telurnya saya ganti sosis dan nugget biar lebih terasa, pokoknya #BanggaKirimRecook, teima kasih bunda Titiek. #BanggaKirimRecook #dapoerSyaca

3 porsi
30 menit
Roti pizza sosis mozarella

Roti pizza sosis mozarella

15 biji
53) sayur sop bakso sosis

53) sayur sop bakso sosis

Hari ini pingin masak sayur sop pakai bakso ama sosis, biar ramai🤭,dan makannya pakai sambal kecap hmmm endess #3 #cookpadindonesia #cookpadjakarta #menuseharihari #masaksimpel

6-7 porsi
Roti Sosis (tanpa diuleni)

Roti Sosis (tanpa diuleni)

Nemu resep baru dari Yackikuka. Akhirnya coba bikin deh. Seneng banget karena resep ini yang paling berhasil bikin rotinya super empuk dan mengembang. Ini bisa dijadiin dough pizza juga niih. Hihihi Di rumah adanya kertas roti yang bentuk bulat jadinya dibentuk bulat ajadeh. Toppingnya disesuain sama apa aja yang ada di rumah

8 porsi
Spaghetty Goreng Sosis

Spaghetty Goreng Sosis

Makanan ini sehat banget yaa, karena aku buatnya pake spaghetty yang dibuat dari tepung gandum. Dan lebihnya lagi pake sosis asli jerman yang super duper terkenal karena kelezatannya, yang disebut Bratwurst. Kali aku masaknya engga ke sayuran, karena as ngelihat kuljas ternyata kosong, belum belanja🤭🤭, yaa terpaksa masak apa adanya aja, yang penting sehat yaaa

2 orang
30 menit
Seblak sosis mi instan 🥖🥬

Seblak sosis mi instan 🥖🥬

Dari pada beli..bikin sendiri lebih sesuai lidah kita..juga lebih irit 😁🤭

2 orang
Tofu sosis teriyaki

Tofu sosis teriyaki

Kesukaaan anak n suami 😍😍😍 #tofu #sosis #teriyaki #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
20 menit
Cilok Maknyus isi Sosis

Cilok Maknyus isi Sosis

Gara-gara mukbang cilok ni di youtube jadi pengen kan🤤

2 orang
30 menit
Martabak Tahu dan Sosis

Martabak Tahu dan Sosis

Suka banget makan martabak, akhirnya nyoba-nyoba bikin martabak pakai tahu dan sosis. Biasanya kalau beli martabak tahu, kurang puas karena dalamnya ga terlalu matang. Nah kalau saya isiannya dibuat matang dulu. Alhamdulillah keluarga dan teman-teman suka martabak ala saya. 😄

4-5 orang
60 menit
Nasi goreng dan sosis goreng tepung

Nasi goreng dan sosis goreng tepung

Source dapurvy

1 porsi
30 menit