Sausage Bun

Anda sedang mencari inspirasi resep Sausage Bun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sausage Bun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sausage Bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sausage Bun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sausage Bun adalah 6 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sausage Bun diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sausage Bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sausage Bun memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#roti #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CabeKu #bread #cake #dessert #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #onlineclass #videomasak #cabeku #milkbreaf

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sausage Bun:

1. Tangzhong Dough
2. 40 gram Bread flour
3. 120 ml Water
4. Bread Dough
5. 280 gram Bread flour
6. 30 gram Caster sugar
7. 5 gram Sea salt
8. 7 gram Powdered milk
9. 120 ml Fresh Milk
10. 3 gram Instant yeast
11. Tangzhong dough
12. 30 gram Unsalted butter
13. 6 pc Sausage

Langkah-langkah untuk membuat Sausage Bun

1

Buat andonan tangzhong, dengan cara memasak flour dan air dengan api sedang, sampai mengental, sisihkan biarkan dingin.

2

Campur semua bahan kecuali butter, aduk dengan dough hook. Setelah adonan tercampur rata, masukkan butter, aduk sampai kalis, kira2 20 menit.

3

Bulatkan adonan tutup dengan kain atau plastik, biarkan berfermentasi selama 1 jam.

4

Pipihkan adonan, bagi rata 6 pc. Bulatkan dan tutup dengan kain Diamkan selama 15 menit.

5

Roll adonan memanjang sama 40cm, lilitkan pada sosis, letakan di atas loyang yang sudah dialasi baking paper, tutup dengan kain, biarkan berfermntasi selama 1 jam atau sampai double in size

6

Olesi permukaanya dengan evaporated milk, panggan dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya suhu 180C selama 15 menit

7

Setelah matang olesi dengan butter, enjoy.