Pizza Sosis Homemade

Dipos pada April 10, 2022

Pizza Sosis Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza Sosis Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza Sosis Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza Sosis Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza Sosis Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza Sosis Homemade adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pizza Sosis Homemade diperkirakan sekitar +-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Sosis Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Sosis Homemade memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama pandemi,, nyaris jaraaang banget yg namanya jajan ato order2 makanan di luar. Mesti masak sendiri,, ato minimal beli adonan mentahannya trus dieksekusi sendiri sampe mateng. Trus akhir2 ini lg kangen bgt sama makanan2 resto, termasuk pizza. Akhirnya nyoba nyari2 resep pizza yg simpel, modifikasi anu inu.. N taraaa,, alhasil jadilah si pizza homemade ini. Ini skalian jadi menu bekal sarapanny paksu,, mengingat paksu gamau dibawain bekal makanan berat,, jd emg kudu agak rajin nyoba2 menu snackfood macem ini 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza Sosis Homemade:

  1. Bahan dough pizza:
  2. 200 gr tepung terigu serbaguna (sekitar 20 sdm)
  3. 2 sdm tepung maizena
  4. 1 sdm fibercream (bisa skip)
  5. 1 sdm ragi (me: mauri-pan)
  6. 2 sdm gula
  7. 3/4 gelas belimbing air (hangat/biasa)
  8. 3 sdm minyak goreng
  9. 2 sdm mentega (me: forvita)
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bahan topping pizza
  12. 1 buah bawang bombay, iris kotak2
  13. 3 butir bawang putih cincang halus
  14. 5 sdm daging cincang
  15. 2 buah tomat,parut/blender
  16. 3 sdm saos tomat (bisa disesuaikan selera)
  17. Secukupnya garam gula lada
  18. Secukupnya oregano
  19. 4 buah sosis sapi, potong tipis2
  20. Secukupnya keju cheddar parut
  21. Secukupnya mayones
  22. Secukupnya minyak goreng/mentega untuk menumis (me: mentega)
  23. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Pizza Sosis Homemade

1
Aktifkan ragi terlebih dahulu: di dalam gelas campur ragi,gula,dan air. Tutup gelas dan diamkan selama kurleb 15 menit sampai muncul busa2 yg menandakan ragi masih bekerja dgn baik
2
Utk dough pizzanya, campurkan terigu, maizena, garam, minyak goreng, dan mentega, aduk rata.
3
Lalu tambahkan air ragi ke dalam bahan no. 2 sedikit demi sedikit, sambil diuleni adonannya sampai kalis. Air raginya ga perlu sampe habis, disesuaikan aja dengan kekalisan adonan. Klo dirasa sdh cukup kalis elastis, gausah dituang air lagi. Tp pastiin aja serbuk ragi yg ngambang di bag atas airnya terbawa ke adonan ya
4
Setelah adonan kalis, bentuk bulat adonan. Lalu simpan dalam wadah/baskom dan tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama min. 30 menit dan max. 2 jam sampai adonan mengembang kurleb 2x lipatnya.
5
Sambil menunggu adonan, siapkan bahan dan buat saos toppingnya dulu.
6
Tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukkan daging cincang, oseng sebentar, lalu tambahkan parutan tomat, saos tomat, dan sedikit air. Masukkan gula garam lada. Lalu masak sampai air menyusut dan daging empuk. tapi jangan sampai terlalu asat ya airnya, sampai cukup kental saja.
7
Menjelang saos matang,, tambahkan oregano dan koreksi rasa
8
Panaskan oven suhu kurleb 200 der celcius selama 10 menit
9
Tinju adonan dough yg sudah dikembangkan sebelumnya. Lalu pipihkan adonan dan langsung cetak di atas loyang yg sudah diolesi mentega. Tusuk2 adonan dengan garpu (kemarin saya lupa step ini. Tp alhamdulillah tetap matang. Hehe). Oiya, Adonan ini kalo saya bisa jadi utk 2 pizza ukuran loyang besar seperti di gambar
10
Tambahkan saos topping di atas dough, ratakan. Lalu tambahkan potongan sosis, secukupnya mayones, taburan keju, dan oregano lagi
11
Panggang pizza pada oven suhu 200 der celcius selama 20 menit. Atau menyesuaikan dengan suhu oven masing2
12
Setelah matang, keluarkan pizza dan dinginkan sebentar di atas cooling rack. Potong2..dan pizza siap disajikan
13
Selamat mencoba yaa ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Sosis Soas Tiram

Brokoli Sosis Soas Tiram

Malam bunda .. Lama gak setor masak masak ya .. Kali ini mau iseng ikutan Golden Apron Season 3 . Kali aja beruntung kaaann πŸ˜‚. Apalagi disemangati sama temen yang baik hati.. ( mb nel 😘). Yux langsung kepoin menu dan resep nya .. #TiketMasukGoldenApron3

Sosis Gulung Mie

Sosis Gulung Mie

Menu buka puasa yang simple banget, tapi selalu jadi rebutan anak-anak πŸ₯°

Muffin sosis sayur gurih (bisa untuk MPASI GTM)

Muffin sosis sayur gurih (bisa untuk MPASI GTM)

Anak sulung ku makin ke sini susah makan nasi jadi harus muter otak biar dia mau makan yang bentuknya kayak snack tapi mencukupi kebutuhan kalorinya dan tetap berserat #muffin #sosis #gurih #snack #mpasi #gtm

8 cup
30-40 mnt
Roti Sosis Keju

Roti Sosis Keju

Pengen nyemil roti bakery tapi daerah masih status PSBB. Mau order online juga ragu-ragu. Akhirnya cek dapur dan bahan semuanya alhamdulillah lengkap. Langsung bikin deh. Pegel sih tapi enak! Enak banget. Manis-nya kerasa karena aku cenderung suka roti yg dominan manis susu banget πŸ₯›πŸΌ #TiketMasukGoldenApron3

20 potong
3 jam
Rice Bowl Sosis

Rice Bowl Sosis

Menu sarapan hari ini adalah Rice Bowl Sosis recook resepnya bu Giacinta Permana sekalian setor Posbar Genk Gado-Gado. Very very simple πŸ€©πŸ‘Œtapi ngeyangin banget. Yuk, cobain resepnya. #RecookJuri #ResepGiaCinta #MasakAsik #GenkGadoGado

1 orang
15 menit
Roti isi Sosis dengan Oven Kompor

Roti isi Sosis dengan Oven Kompor

Resep by @Ayudya

10 porsi
60 menit
Sosis telur asam pedas

Sosis telur asam pedas

Ini masaknya seadanya bahan aja ya bun

1 porsi
Donat sosis

Donat sosis

Assalamualaikum...yg lagi viral nih bunda panda donat sosis krispiπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ dn bahannya seperti bahan donat biasanya ya..dn topingnya sesuai selera

Pizza Sosis Veggie

Pizza Sosis Veggie

Bikin cemilan ala kiddoz

Pizza sosis

Pizza sosis

Dibuat utk mengisi wkt #dirumahaja

1 pan
1 jam
Tahu Sosis Kecap

Tahu Sosis Kecap

Masakan simple tapi semua suka

Omelet mie sosis gulung

Omelet mie sosis gulung

Camilan yang mudah dibuat dan pastinya nikmat

3-4 orang
30 menit
Sosis Mentai Rice 🧑

Sosis Mentai Rice 🧑

Resep mentai rice menggunakan sosis yang ngga kalah enakπŸ˜ƒπŸ˜‰ Let’s try foodiess..

1 porsi
Roti Isi Sosis

Roti Isi Sosis

Untuk berbuka puasa anak² lebih suka seperti donat, roti, atau gorengan dengan segelas teh hangat atau es buah. Mereka jarang makan nasi sesudahnya. Makan nasinya di waktu sahur saja. Jadi aku biasanya fokus ke request mereka untuk buka puasa. Seperti hari ini mereka request roti. Diputuskan roti isi sosis. Aku pakai handmixer, jadi adonan biasanya aku mixer 5-10 mnt, setelahnya biasanya adonan kusimpan di kulkas. Sejauh ini adonan jadi kalis dan elastis saat akan diolah. Doakan ada rezeki untuk punya heavy duty mixer ya biar kalau mengolah adonan lebih maksimal. Aamiin 🀲🏻🀲🏻

10 buah
Sosis bakar madu

Sosis bakar madu

Yuhuuu u,u Stock sosis lagi melimpah dikulkas πŸ₯³πŸ₯³ Karna kebetulan punya anak bayi yang lagi mau tumbuh kembang jadi kudu punya stock cemilan sehat yang harus dibikin sendiri supaya tau komposisi didalamnya terdapat apa saja πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #Ga_TheNextLevel

Risol Mayo Jagung Sosis

Risol Mayo Jagung Sosis

Habis buka pengennya ngemil tapi bingung mau makan apa., akhirnya bikin camilan risol mayo Lihat kulkas ada jagung sama sosis., eksekusi langsung deeh hehehe Selamat mencoba Selamat menikmati #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

15 porsi