Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas

Name: Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas
Yield: 2-3 porsi
Ingredients: 3 buah sosis ayam, potong menyerong; 2 butir telur ayam, kocok; 2 buah pare kecil, iris +/-1 cm melintang; 1 buah tomat merah besar, potong dadu; 6 siung bawang merah, rajang; 3 siung bawang putih, sebagian iris, sebagian geprek lalu cincang; Secukupnya garam; 10 cabe rawit, sebagian potong kecil, sebagian biarkan utuh; 1 sdm gula pasir; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; Secukupnya saus rajarasa; Sedikit lada putih bubuk; 3 sachet saus sambal; Secukupnya minyak goreng

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas diperkirakan sekitar >30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pare kembali tumbuh dan sudah menghasilkan buah, meski masih kecil sudah dipetik, karena kadang lupa sampai sudah menguning baru tau kalau ada buahnya 😅🙄 Kebetulan kemarin beli sosis ayam dan mau memanfaatkan saus rajarasa yang jarang banget kepake buat masak. Akhirnya jadi lah tumisan campur-campur seperti ini. Tapi rasanya tetap enak lhooo...(menurut lidah saya) 😁🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas:

3 buah sosis ayam, potong menyerong
2 butir telur ayam, kocok
2 buah pare kecil, iris +/-1 cm melintang
1 buah tomat merah besar, potong dadu
6 siung bawang merah, rajang
3 siung bawang putih, sebagian iris, sebagian geprek lalu cincang
Secukupnya garam
10 cabe rawit, sebagian potong kecil, sebagian biarkan utuh
1 sdm gula pasir
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Secukupnya saus rajarasa
Sedikit lada putih bubuk
3 sachet saus sambal
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas

Belah pare memanjang sehingga menjadi dua bagian, buang bijinya dengan dikeruk menggunakan sendok. Lalu potong melintang tipis atau dengan ketebalan +/-1 cm. Cuci bersih, kemudian campurkan garam dan remas-remas sampai parenya mengeluarkan air, diamkan sebentar, baru bilas, lalu tiriskan.

Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya, Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga wangi.

Masukkan sosis, aduk rata sampai sosis setengah matang.

Masukkan kocokan telur yang sudah dibubuhi sedikit garam, biarkan mengeras bawahnya, kemudian aduk-aduk, hingga jadi orak arik, campur rata dengan tumisan bawang dan sosis.

Masukkan pare dan tomat. Aduk rata. Beri gula pasir, garam, saus tiram, saus rajarasa, dan lada bubuk.

Tambahkan kecap manis, kemudian saus sambal. aduk hingga wangi, dan semua tercampur rata. Cicipi rasanya, apabila sudah pas, matikan kompor. pindah ke piring saji atau mangkuk.

Selamat me nikmati bersama dengan nasi putih hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis crispy simple

Cemilan enak mudah dan disukai anak" yang pasti

Martabak Sayur Keju Sosis

minggu ke-2 beli kulit lumpia nya langsung ke pembuat kulit lumpia, jadi lumayan murce 😁 berhubung stok camilan di kulkas habis, kondisi pak suam masih wfh #dirumahaja jadi mamak pun harus berkreasi masak memasak 😆 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Sosis orek simpel

Kenapa aku jdi bikin ini kerna males keluar rumah beli bahan ke pasar jdi mau bikin coba coba challenge bikin yg ada di kulkas ternyata ada sosis dan telur yaudah bikin santai aja ternyata dan alhamdulilah nya enak , selamat mencoba

36_perkedel tempe gembus feat. Sosis

Ada tempe gembos di beliin Simbah. Bingung mau di apain 😂 iseng aja d tambah ini itu . Eh jadinya ini deh. Karena bentuknya kayak perkedel ya udah di namain perkedel tempe gembos🤤😘 Minggu ke-8 #pejuanggoldenapron3 #reseparista

Ayam Sosis Tomat Pedas

Bola-Bola tahu isi sosis

Alhamdulillah masih bisa ikutan posbar Tugas terakhir dari kelas food photography .. Ini fotonya agak blur gabisa foto ulang karna keburu ludes dimakan 😀😀😀 Banyak bgt pelajaran selama ikut kelas online bareng mba presella , ternyata food photography itu tidak semudah yg di bayangkan yaa .. semakin semangat untuk belajar semoga kedepan jepretan"nya semakin ketcehhhh 😊😊😊 #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring

6 buah

Soluta (Sosis Balut Tahu)

Bingung mau bikin cemilan untuk berbuka puasa. Di kulkas cuma ada sepotong tahu dan sosis aja. Ya udah iseng aja di otak atik, biar jadi lauk sekaligus cemilan. Biasanya anak2 paling suka nih, yuk bikin untuk anak2 biar semangat puasanya. #idemasakanramadhan #cookpadcommunity_blitar

5 porsi

30 memit

Sate Nasi Sosis

Pagi ini mau buat sarapan anak anak sate nasi sosis, resep dapat dari diek @anto, simple banget dan kebeneran ada sisa nasi semalam. Masih #DiRumahAja #semanggisuroboyo #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #cookpad_id

4 porsi

15 menit

Roti sosis ekonomis tanpa ulen

Pengen jualan roti yg banyak peminatnya, ada roti pisang coklat keju, roti pandan2an.. Dan roti sosis ini juga termasuk yg banyak peminatnya. Karna selain rasanya enak penampilannya itu menarik banget, kalo liat roti sosis pasti deh pengen beli. Apalagi kalo harganya ramah dikantong. Ya kaan.. Ini resepnya tanpa ulen.

Sayur bening daun kelor sosis - sayur anak sehat

Pagi ini sarapan yang simpel. Masih banyak daun stok daun kelornya. 🌿 Biar anak-anak juga tambah lahap makannya sayur kelor ini di mix sama sosis. Simpel kan sayur dan lauk udah jadi satu. (alesan mak2 yg ndak mau repot😅) #diRumahAja #Cabeku #daunkelor

Sosis Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Masak kilat, tinggal iris cemplung Alhamdulillah #Resep_3 #CookpadcommunityTangerang #TiketMasukGoldenApron3 #Ummuzahra #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #resepsimpel

NasGor SOSIS (ala kaki lima)

Critanya si bocil agak susah makan niihh,, maunya makanin sosis aja, jadi aku akalin deh.. Bikin nasgor yg enaknya ala ala abang kaki lima itu.... Resep minggu ke 6 #PejuangGoldenApron3

1 porsi

Roti tawar gulung isi sosis sayuran

Bingung banget mau bikin apa buat sarapan duo krucil...dan pas dilihat stok roti tawar kebetulan masih banyak.akhirnya jadilah roti tawar gulung ini

4 orang

20menit

81. Sosis Ala-Ala

Assalamualaikum wr.wb. Recipe source : Yackikuka Rindu jajanan semasa sekolah dulu. Yupp..jajanan sosis ala2. Jajanan ini adanya biasanya di abang2 jual macam2 tempura. Terakhir beli waktu masih kuliah, pas waktu jam istirahat ato jam cabut kelas 🙈🙈..Rasanya enak, teksturny kenyal2 nyooiii gitu dh, dan lama2 bikin mulut pegel jg sihh 😂😂..begitu kelar kuliah uda ga pernah mampir ke abang2ny lagi. Sampe cari2 d tukang jual frozen food pun jg nemunya ga sesuai yg diinginkan. Akhirnya pas buka2 instagram, ehh nemu resep jajanan ini, resepnya dari "Yackikuka". Dicoba dicoba ternyata enak, hampir mirip sama yg biasany beli itu. Tapi, karena perdana bikin dan telat masuk ke air es, akhirnya terbitlah sosisnya keriput (kurang gercep euuyy 😂😂)..oia, resepnya aku samakan persis yaa sama resep asli. Nanti aku sertakan juga tips2 dari "Yackikuka" kalo mau lebih mantap lagi sosisnya. Dah yuukkk cuuuss diintip2 resepnya yukk.. #CendolDawet #CookpadCommunity_Malang