Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan simple endess gak keluar keringet banyak masaknya hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili:

1. 500 gram Udang (dikipas bersih dan di buang kotorannya)
2. 5 buah Sosis sapi (so good yang gede)
3. Minyak goreng
4. Bahan untuk menumis :
5. 1/2 Bawang bombay (iris)
6. 7 siung Bawang merah (iris)
7. 4 siung Bawang putih (dihaluskan)
8. Bubuk cabe keriting
9. Daun bawang
10. Bahan untuk menggoreng udang :
11. Tepung tempura Japanese
12. 1 buah Telur ayam (ambil putihnya)
13. Bahan tambahan :
14. Totole
15. Lada
16. Garam
17. Kecap manis
18. Saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili

1

Pertama sekali, udang yang sudah dibersihkan kita rendam ke dalam tepung tempura Japanese yang sudah diberi sedikit air (diamkan selama 15 menit). Selanjutnya tiriskan udang lalu celupkan kembali kedalam putih telur, lalu angkat pindahkan ke piring yang berisikan (tepung tempura Japanese kering+garam+totole+lada (aduk-aduk agar tercampur rata). Untuk sosis cukup di potong-potong sesuai selera tidak perlu di bumbui.

2

Langkah kedua, panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, jika minyak sudah panas masukan udah yang sudah di bumbui satu-persatu. Tidak perlu di goreng lama agar udah tetap empuk, setelah menggoreng udah jangan buang minyak nya lanjut untuk menggoreng potongan sosis. Jika sudah tiriskan udah dan sosis hingga minyak nya turun.

3

Langkah selanjutnya menumis bahan yang sudah disiapkan. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, kemudian masukkan semua bahan kecuali daun bawang (dimasukkan di akhir saja).

4

Kemudian, aduk-aduk rata semua bahan hingga tercampur dengan baik, lalu tambahkan kecap manis+saus tiram+totole+garam+lada+air (jangan lupa cicipi sesuai selera). Biarkan sampai mendidih, jika sudah mendidih mulai masukkan sosis terlebih dahulu.

5

Setelah itu tutup dan biarkn selama 5 menit, buka penutup wajan dan masukkan daun bawang.

6

Cara penyajian : ada dua cara penyajian, bisa dengan menyiramkan kuah ke udang yang sudah tersusun di piring sedikit demi sedikit atau bisa juha udang di campur kedalam masakan agar bumbu lebih mengerap. Gambaran pada gambar di bawah ini.

7

Terima kasih, salamat mencoba