Tahu Walik Wortel Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Walik Wortel Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Walik Wortel Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Walik Wortel Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Walik Wortel Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Walik Wortel Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Walik Wortel Sosis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu walik versi cantik karna warnanya merah. Luar krenyes dalemnya kenyel 😆. Karna abang sayur yang lewat biasanya nggak bawa ayam, jadinya coba diganti pake sosis. Tapi yang ada cuma sosis sapi. Tak apa, yang penting bisa buat isian tahunya. Cekidot... 🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Walik Wortel Sosis:

1. 15 buah tahu goreng (disini namanya tahu gembos)
2. 3 batang sosis sapi (irisi kecil-kecil)
3. 2 buah wortel ukuran sedang
4. 3 batang bawang prei kecil (potongi kecil-kecil)
5. 8 sdm munjung tepung tapioka
6. 1 butir telur ayam
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdt penyedap rasa
9. 1/4 gelas air
10. Bumbu Halus
11. 1 sdt garam kasar
12. 5 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Walik Wortel Sosis

1

Potong jadi 2 bagian tahu gembos (bentuk segitiga). Kemudian balik tahu dan keluarkan isinya.

2

Kita buat isiannya dulu! Hancurkan isi tahu yang masih menggumpal menggunakan sendok. Kemudian parut wortel menggunakan parutan keju (saya pakai mini cutter). Campurkan jadi satu.

3

Tambahkan tepung tapioka dan telur ayam. Aduk lagi sampai rata.

4

Tambahkan bumbu halus, merica bubuk, potongan bawang prei, irisan sosis, dan air. Aduk sampai tercampur rata. Isian sudah jadi.

5

Masukkan isian ke dalam tahu yang sudah dibalik. Goreng menggunakan api sedang. Setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tahu walik wortel sosis siap dinikmati bersama saus sambal. Selamat mencoba...! 😄