Sosis Basah Solo

Dipos pada April 11, 2022

Sosis Basah Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Basah Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Basah Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Basah Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Basah Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Basah Solo adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sosis Basah Solo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Basah Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Basah Solo memakai 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sosis basah adalah salah satu camilan khas Solo yang berisi daging cincang dan dibungkus dengan adonan telur yang tipis. Camilan ini cocok dinikmati dengan cabe rawit atau bisa juga sebagai lauk pendamping saat makan sop atau timlo. Cek video selengkapnya di Youtube Channel Resep Pemula https://youtu.be/h26i1b3DBqA Bantu subscribe, dan like juga yaa :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Basah Solo:

  1. Bahan Kulit Sosis
  2. 2 butir telur
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt lada
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. 1 sdm air
  8. Bahan Isian Sosis
  9. 100 g daging ayam rebus (cincang kasar)
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1/4 bawang bombay
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 sdt gula
  14. 1/2 sdt lada
  15. 1/2 sdt kaldu jamur
  16. 25 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Basah Solo

1
Siapkan bahan membuat kulit sosis
Sosis Basah Solo - Step 1
2
Pecahkan telur
Sosis Basah Solo - Step 2
3
Larutkan tepung maizena dengan air, aduk rata hingga tepung larut
Sosis Basah Solo - Step 3
4
Campurkan dengan telur
Sosis Basah Solo - Step 4
5
Masukkan garam, lada dan kaldu jamur, dan aduk rata
Sosis Basah Solo - Step 5
Sosis Basah Solo - Step 5
6
Saring adonan
Sosis Basah Solo - Step 6
7
Cetak adonan kulit sosis diatas teflon dengan api kecil
Sosis Basah Solo - Step 7
Sosis Basah Solo - Step 7
Sosis Basah Solo - Step 7
8
Siapkan bahan untuk membuat isian sosis
Sosis Basah Solo - Step 8
9
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan daging ayam
Sosis Basah Solo - Step 9
Sosis Basah Solo - Step 9
Sosis Basah Solo - Step 9
10
Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, dan sedikit air. Aduk rata, dan masak hingga matang
Sosis Basah Solo - Step 10
Sosis Basah Solo - Step 10
Sosis Basah Solo - Step 10
11
Bentuk dan isi kulit
Sosis Basah Solo - Step 11
Sosis Basah Solo - Step 11
Sosis Basah Solo - Step 11
12
Kukus selama 10 menit
Sosis Basah Solo - Step 12
Sosis Basah Solo - Step 12
Sosis Basah Solo - Step 12
13
Sajiakan dengan cabe lalap hijau
Sosis Basah Solo - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis bakso sosis

Tumis bakso sosis

4 porsi
15 menit
Tahu Somay Gubis Sosis Sayur

Tahu Somay Gubis Sosis Sayur

Ada Gubis nganggur, eksekusi buat somay gubis saja lahπŸ˜‹ Ternyata Isian masih sisa, jadi dimasukkan ke tahu goreng🀣

Sosis gulung mie

Sosis gulung mie

Olahan yg mudah dan gak banyak biaya,asalkan anak senang apapun bs dilakukan

Sosis Gurita Tahu

Sosis Gurita Tahu

2 orang
45 menit
Cilok Isi Kentang Sosis

Cilok Isi Kentang Sosis

Week : 9 Weekend ini suka bikin masakan yg bisa di nikmati banyak orang, karna lagi tanggal tua bikin olahan ini aja, modalnya murce dan bisa bikin kenyang hehe .. Saling dukung juga ya untuk para #PejuangGoldenApron3 semangat terus tulis resepnya. #Upistarecipe #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadilahnursika #Cookpad_id

Pizza Pinggiran Sosis

Pizza Pinggiran Sosis

Kesukaan bocah ni pizza tipis dan krispi 😁😁 tapi karena obsesi mamanya pingin pinggir sosis akhirnya ya pake sosis pinggirnya. Tadinya pengen versi teflon aja karena blm punya oven di rumah. Tapi karena liat ada oven tangkring ga kepake2 punya bumertua akhirnya cuss cobain padahal blm pernah sama sekali pakai begitu 🀭🀭 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #Reseppizza #Reseppizzaoven #Reseppizzaoventangkring

4 orang
1 jam 30 menit
Tahu sosis kecap

Tahu sosis kecap

Menu simpel πŸ˜… #PejuangGoldenApron2

2-4 orang
30 menit
Sausage rolled galantin

Sausage rolled galantin

Modifikasi resep galantin dengan menduetkan nya bersama sosis .. huuuumm yummyyyy!!! Cocok juga inih buat menu buka puasa .. kuyss .. disiapin dari sekarang πŸ₯°πŸ˜

Risol Mayo Sosis

Risol Mayo Sosis

Kali ini pake kulit risol beneran~

Balado Kentang sosis

Balado Kentang sosis

Week- 10 pejuang golden apron 3 #PejuangGoldenApron3

Sosis Gulung Tempe

Sosis Gulung Tempe

πŸ’• Bismillahirrahmanirrahim πŸ’• Senin, 29 juni 2020 Source : Holly |GV c&c Bikin cemilan yang simple, namun enak buat si bocil nih. Sambil ikutan Posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang temanya #BukanTempeBiasa . Ini Resepnya aku recook dari mba Holly |GV c&c. #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #JagoRecook_AkuRaPopo #MasakAsyik #GenkGadoGado #BukanTempeBiasa

Pancake sosis

Pancake sosis

Cobain pancake sosis ini dijamin anak-anak pada doyan cemilin dan mengenyangkan dimana di dalamnya terdapat nasi jugalooo. Yuk ibu' yg bingung mau buat cemilan apa di rumah dapat dicoba resep ini. Happy cooking mom πŸ’™ Inspirasi by mbak hel #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #DiRumahAja

4 porsi
10 menit
Salad Brokoli Kentang Sosis

Salad Brokoli Kentang Sosis

Bismillah Buat menu ini lagi untuk sarapan anak-anak tadi pagi. Kali ini saya tambahkan extra virgin olive oil dari Olivoila untuk dressing. Enaknya tambah, sehatnya insyaa Allah dapat, cara membuatnya pun simple sangat 😊 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #healthybreakfast

2 porsi
Pizza sosis

Pizza sosis

Anak2 di sela masa PSBB selalu minta bikin cemilan.ide bikin pizza adalah si kecil yang emang doyan banget Ama pizza.jadilah pizza sosis dengan bahan seadanya yang ada di kulkas😍😍

jadi 2 loyang
30- 40 menit
Sosis Keju Mozarella

Sosis Keju Mozarella

#PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti

10 Tusuk
30 menit
Sosis mie

Sosis mie

Camilan untuk yang lagi #dirumahaja

Kentang isi sosis

Kentang isi sosis

Hasil recook dari Riscooking, Kaya akan karbohidrat 😁. Camilan jam 10 buat anak2

5 orang
30 menit
Chicken & beef sausage black pepper Pizza

Chicken & beef sausage black pepper Pizza

Judul nya panjang yak..πŸ˜… Aku pake resep dough antigagal mba @fitri sasmaya.. Ternyata, gampang ya..anakku yg buat jg bisa 😁 Untuk topping, aku uplek ndiri menyesuaikan stock bahan &kesukaan bocah..kata dia, yg penting banyakin keju mozzarella #pejuanggoldenapron3

3 porsi