Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bu ibu pasti sering dong bikin cemilan, ini nih cemilan berat cocok untuk anaknya yang susah makan nasi. Sekali ngemil ini Langsung kenyang dah doi 😂 kentang sebagai pengganti nasi isianya pun sudah lengkap ada sayur dan protein hewani jg. 😍 selamat mencoba. Source: dian setiorini #AksiDutaRecook #DutaRecook_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3 #GA3 #CocomtangPost_OlahanKentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis:

1. Bahan kulit
2. 500 gr kentang
3. 50 gr margarin
4. 100 ml air
5. Sejumput garam
6. 100 gr tepung terigu
7. Bahan isian
8. 200 gr dada ayam
9. 1 buah sosis
10. 1 buah Wortel
11. 2 siung bawang putih
12. 4 siung bawang merah
13. 1/2 siung bawang bombay
14. 2 batang daun bawang
15. 1 btg seledri
16. 1/2 sdt lada
17. 1 sdm gula
18. Minyak untuk menumis
19. Bahan lapisan
20. Tepung panir
21. 2 btr telur kocok
22. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis

1

Siapkan bahan, kupas kentang, cuci dan kukus -+ 30 mnt.

2

Setelah kentang matang, haluskan selagi masih panas.

3

Masak air, garam dan margarin hingga mendidih. Matikan kompor, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis. Dinginkan

4

Setelah dingin, campurkan adonan kentang dan adonan tepung. Campur hingga rata. Pastikan adonan benar2 dingin agar mudah di bentuk. Bagi adonan menjadi beberapa bulatan. Me 35gr. Sisihkan

5

Siapkan bahan2 untuk isian, cincang baput,bamer, potong2 daun bawang dan bawang bomba dan seledry, potong kotak kecil2 wortel. Cincang jg dada ayam dan sosis.

6

Tumis bawang merah dan putih dan bawang bombay smpai wangi. Masukkan wortel. Daging ayam dan sosis. Tmbahkan sedikit air. Smpai ayam benar2 matang. Masukkan garam gula merica, tes rasa. Rasa cenderung sedikit manis, kentalkan dengan tepung terigu yg sudah di encerkan.

7

Isi kulit dengan bahan isian sisihkan. Lakukan hingga adonan habis. Celupkan kroket ke dalam kocokan telur lalu balurkan dengan tepung panir

8

Goreng dalam minyak panas. Usahakan semua bagian terendam minyak. Jangan terlalu sering di bolak balik nanti kroketnya hancur..cukup satu kali balik saja ya.

9

Angkat dan sajikan